Грибы

**valera** · 11.10.2008, 20:38

Сообщение от неманский Посмотреть сообщение

Второй воосик. это подзеленка или несъедобный гриб, например поганка.

Гриб далеко не подзеленка, ничего похожего. Похожие на него в Бресткой области называют кажись "кошка". Некоторые собирают. Первый признак шляпки подзеленки рисунок ниточками от центра, иногда называют "паутинка" и ножка с очень легкой зеленцой.

**Лис** · 11.10.2008, 21:15

Зонтики раньше тоже никогда не ел и не собирал ввиду их внешней неприглядности, хотя знал о их съедобности. А вот на прошлых выходных десяток всё-же срезал и зажарил, предварительно поварив минут восемь-десять и обваляв в муке, как уже предлагали, - вполне вкусно.
Наверное, надо было не варить, т.к. даже за столь непродолжительное время грибы сильно уварились по размеру.

**ВОЛОДЯР** · 11.10.2008, 22:33

1й и 2й - хорошие, гриб-зонтик...
3й и 4й - непонятно,... во-первых не видно ножки, а по шляпке - 2-3 вида грибов подходят.
Во-вторых - непонятно и по размеру, потому что зонтики - очень большие грибы, а эти - ???

Похожие на него в Бресткой области называют кажись "кошка". Некоторые собирают.

Валера - аккуратнее с местными названиями, я сам родом с брестской области, у нас кошками называли ежовики пёстрые, и их же на этой ветке из других мест обозвали уже и лосями и медведями... Так что местные названия - в топку, это опасно при сборе грибов...

**Dain** · 11.10.2008, 23:12

Сообщение от неманский Посмотреть сообщение

Второй воосик. это подзеленка или несъедобный гриб, например поганка. Я так подумал потому что с обртной стороны гриб не зленоватый, а серабелый, на ощуп как сыроежка.

Похожа на рядовку заостренную

Отличие от рядовки белой (подзеленки) серые пластинки и серая ножка, верх очень похож .

И форма у нее какая-то правильная.

ЯДОВИТАЯ

**ВОЛОДЯР** · 11.10.2008, 23:29

Dain... У нёманского совсем другой гриб.. рядовку заострённую с её будёновскими шапочками - трудно перепутать, и это - не она. Местные брали, и называли их одним общим названием - рядовки серые. При более внимательном осмотре все грибы, собранные тогда, были оказывается ... 3-4 видов!...: рядовка землистая, рядовка серая, говорушка дымчатая, гигрофор такой-то (не помню какой!), и коллибия такая-то (тоже немало разновидностей), вроде широкопластинчатая. Так что - не всё так просто, и даже этих неплохих фото - иногда мало.

**valera** · 12.10.2008, 00:07

Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

Валера - аккуратнее с местными названиями, я сам родом с брестской области, у нас кошками называли ежовики пёстрые, и их же на этой ветке из других мест обозвали уже и лосями и медведями... Так что местные названия - в топку, это опасно при сборе грибов...

Согласен, названий очень много похожих, но грибы могут быть далеко разные

**ВОЛОДЯР** · 12.10.2008, 00:26

Я перестал называть грибы местными названиями ещё в юности, когда из Пинска поехал к друзям в Петриковский район за грибами. Курочками в Пинске называли один вид грибов, в Петрикове, по крайней мере в той деревне, курочками называли - совсем другие грибы, а потом был в могилёвской области, и курочками были названы ещё один вид грибов.. Бред!!! Мне это тогда активно не понравилось. Так же и другие одинаковые названия повторяются в разных местах для разных грибов. А ведь собирают по видам - совсем немного грибов, едят их, дают детям. Выучить за годы эти немногие виды грибов - несложно, информации и литературы - навалом. И называть их хотя бы так, как в книгах... Ну а если запутаемся окончательно, начнём штудировать латынь...

**Ihar** · 12.10.2008, 19:26

1. Млечный путь
2. Главный
3. Волосатик
4. Ты, мерскийпоц, я нипонил, хто нарайоне рулит!?

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: milky way [800x600].JPG
Просмотров: 679
Размер: 116.3 Кб
ID: 3343496

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: баровиг [800x600].jpg
Просмотров: 661
Размер: 138.7 Кб
ID: 3343497

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: махавег [800x600].jpg
Просмотров: 652
Размер: 75.1 Кб
ID: 3343498

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: ты чё я нипонил [800x600].jpg
Просмотров: 641
Размер: 128.5 Кб
ID: 3343499

**tanya84** · 12.10.2008, 20:22

что слышно с опятами именно в лесах?

**неманский** · 12.10.2008, 21:37

Ihar
что это за Млечный путь, как называются и съедобные ли они.

**ВОЛОДЯР** · 12.10.2008, 21:48

...что это за Млечный путь, как называются и съедобные ли они....

Так не поймёшь. Вроде говорушка дымчатая...Вообще более поздние грибы труднее узнавать,... и одного фото иногда мало. Я например, грешу на 3 вида грибов, причём 2 из них сьедобные, один - несьедобный. Но определить точнее смогу только держа его в руках.

**Vik-Sergeev** · 12.10.2008, 21:54

Фотография с историей. И некоторыми размышлизмами.

Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение

что слышно с опятами именно в лесах?

У нас удивительный лес. Народ уже наберет каких-то грибов, наконсервирует, или насушит и забудет, в ожидании следующих. А у нас, в районе деревни Грабовка (там у меня дача) – они только и начинаются. Лес большой, тянется далеко в сторону Украины и, отмахав несколько кварталов на юго-запад, и форсировав болото, попадаешь в места, где и кварталов-то никаких нет. Я редко блужу в лесу, имеется какое-то восьмое чувство направления. Но в пасмурную погоду – бывает.
Грибы – есть. Всякие. Я не собираю какие-то конкретно. Что попадается, понравилось – то и беру. Ну, может это не касается лисичек в самом начале июня. За ними – я хожу специально. И еще маслята! Просто я их люблю. Не как еду! А как объект охоты. И летние – зернистые, и настоящие – осенние. И еще, как запах. Так вот, маслята закончились. Буквально за неделю. В прошлые выходные я насобирал их полную корзину (а больше не собираю – устаю, и надоедает), а тут несколько ночей, около нуля – все! Будто их и не было. И лес за неделю превратился из ранне- в поздне-осенний. Упала листва с кленов, и высыпали опята.
Опята я делю на две категории. Те, которые я не собираю, и вообще не знаю, где они растут. Называю их осенними, и местный народ их собирает по пням на болоте. И вот эти, толстячки, которые на фото. В основном они растут на земле, точнее показываются из земли, вокруг пеньков и стволиков рябины, березы, осинки и орешника. Но бывает и так, как я их сфотографировал. Я их называю зимними (извиняюсь, перед микологами) за то, что и после заморозков, они еще растут.
Так вот насчет этой фотографии. Я еще только нажимал на кнопку своей мыльницы, а сзади уже что хрустнуло. И как из табакерки появился мужичок. Вот сейчас, прямо, в этот момент – он и появился. Я вздрогнул, будто меня застали за чем-то неприличным.
- « Эй! Ты што это делаешь?».
- «Да вот опята… Фотографирую».
- «Чего?! Апяты?! Вот эти?».
Мужичок мгновенно срезал все эти «апяты», одним быстрым движением, включая и нижние грибочки, приподнял крышку моей корзинки, заглянул, вздохнул с сожалением (наверное от того, что не совсем удобно пересыпать все это к себе), и исчез, подхватив пару сыроежек на своем пути.
Ну. Теперь я спокоен. В том направлении – грибы будут собраны. Подчистую.
То есть, фото этих опят есть. Вот оно. А самих опят – нет, их мужик тот унес.
А чего! Фотографы сейчас не в чести. Эстеты! Тоже мне! Сами не знают что творят. Даже с опятами, и то – не знают чего делать. Они бы еще стихи тут писали.

Знаю, я этого мужичка. И дачку его знаю. Крепкая дачка. Ухоженная. Все, всегда свежепокрашено. Тычки, под помидорчики из нержавейки. Крепкий хозяйственник! Такой, при благоприятном стечении обстоятельств…эээ… далеко бы пошел. Такие, сейчас и идут! Они в чести. Крепкие хозяйственники. Ровно как хамство и беспардонность. Они точно знают, чего с «апятыми» нужно делать.
http://www.brik.org/images/attach/jpg.gif

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Опята.jpg
Просмотров: 645
Размер: 401.0 Кб
ID: 3343500

**Vik-Sergeev** · 12.10.2008, 22:49

О бледной поганке

Хотел вот еще о чем. На прошлой неделе от отравления бледной поганкой умерла девушка 20 лет, у нас, в поселке энергетиков. Из года в год этот гриб собирает свой страшный урожай. Не знаю, с чем (или с кем?) можно спутать этот гриб. Может за бледную поганку, принимают мухомор поганковидный? Тоже гриб ядовитый, но по сравнению с поганкой – можно считать съедобным. Вот он, молоденький, на первом фото. Его, даже кто-то покусал. Все остальное – бледные поганки. Никакой поганочности! Опята, навозники, зонтики – выглядят более погаными. Покажите это фото близким!
Я бы их на каждом входе, в каждый лес вывешивал.

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Мухомор поганковидный.jpg
Просмотров: 613
Размер: 158.5 Кб
ID: 3343501

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Бледная поганка 1.jpg
Просмотров: 595
Размер: 220.6 Кб
ID: 3343502

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Бледная поганка 2.jpg
Просмотров: 606
Размер: 326.9 Кб
ID: 3343503

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Бледная поганка 3.jpg
Просмотров: 610
Размер: 251.7 Кб
ID: 3343504

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Бледная поганка 4.jpg
Просмотров: 613
Размер: 199.9 Кб
ID: 3343505

**ВОЛОДЯР** · 12.10.2008, 23:16

Не знаю, с чем (или с кем?) можно спутать этот гриб. Может за бледную поганку, принимают мухомор поганковидный?

... для незнающего грибов человека - это, к сожалению, реальность. Может подумать и на разновидность сыроежки, и на шампиньон, и на колпак колчатый, и на зелёнку может подумать, не сильно вдаваясь в подробности, которые - просто не знают... И несколько видов мухоморов, если стереть точечки - тоже похож... Поэтому, если кто-то со мной собирает, то во-первых каждый подозрительный гриб гриб ещё в лесу обследуется, а во-вторых любые грибы , особенно собранные кем-то, я только сам уже перебираю дома. Подозрительные грибы часто беру домой, на точное узнавание. Но даже если выясняю, что он съедобный, никогда сразу не ем. Некоторые грибы начал брать только после нескольких лет выкиданий, сомнений и подозрений... Поэтому знания снаскоку в этом деле не бывает, особенно если незнание - смертельно опасно.

**Vik-Sergeev** · 12.10.2008, 23:42

Я понимаю – спутать, к сожалению, можно. Тут, все-таки правильнее досконально изучить саму поганку, а не десятки хороших грибов, отдаленно ее напоминающие. И если хоть малейшее сомнение существует, даже если оно прошло – выкинуть к черту! Шестое чувство еще никто не отменял! На белый с маслятами – поганка точно не похожа, а все остальное… наберется. Я тоже некоторые незнакомые грибы несу домой, для дальнейшей классификации. Обычно – выкидываю, т.к. предполагается несколько вариантов.
С зонтиками – демонстрировал семье эксперимент на себе. Эксперимент удался. Трескают, за милую душу, который год.:)

Объявление

Грибы

Грибы

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Просматривают: