Грибы

Предыдущая 1 310 710 760 800 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 820 860 910 1072 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник Дзед ответил

04.10.2011, 23:00
Сообщение от Домосед Посмотреть сообщение

Вот зараза.... а я этих мокрушек не брал.. Да их никто не берет в этих краях. Но и не сказал бы, что они часто встречаются. Надо попробовать.

Их много в еловых лесах, особенно в молодых ельниках.
Многие не берут из-за наличия на шляпке массивной скользкой пленки, которую необходимо снять с каждого грибка.
Если их обдать крутым кипятком, эта пленка сжимается и снимается одним движением ножа от края к центру шляпки.
Вторая проблема - их желательно собирать в отдельную посуду, дабы не "клеить" остальные грибы.
Прокомментировать:
Участник claimant ответил

04.10.2011, 22:01
Сообщение от Швейк Посмотреть сообщение

Был в районе Пекалина, опята только лопушистые и в малых количествах, сухо.

Кому - как;)
Сегодня за 3 час - 40 литров опят на двоих: чистые (надо брать с дерева, с земли червивые), крепкие, маленькие - до 3 см ростом. Моховиков с десяток и даже одну лисичку.
Груздя нет (хотя ехали именно за ним).
А что под Логойском по груздям?
Прокомментировать:
Участник Борода ответил

04.10.2011, 21:28
в этих кафехах азиатской кухней и не пахнет.......
Прокомментировать:
Участник Домосед ответил

04.10.2011, 21:10
Вот зараза.... а я этих мокрушек не брал.. Да их никто не берет в этих краях. Но и не сказал бы, что они часто встречаются. Надо попробовать.
Прокомментировать:
Участник Дзед ответил

04.10.2011, 20:56
Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

..вот эту, как ты говоришь - мокрушку (наверное имеешь ввиду - Мокруха еловая) - тоже берут ооочень немногие.. и так же считают что это - хрензнаеткто.. поганка и пр....:D..
Так что всё в мире относительно...

:D:D:D
Да!
Берут немногие и это мне нравится!:D
А мне она нравится тем, что всегда чистая!
Не бывает мокрушек червивых. Точно так же, как и лисичка.
А на сковородке мокрушка будет вкуснее лисички.
Ты прав.
Все в мире относительно.
И, наверное, хорошо, что мы разные, с разными предпочтениями даже в грибах.
В выйгрыше все!
Я заберу свою мокрушку, и оставлю тебе те, которые ты не прочь положить в свою корзинку.
Удачи в тихой охоте!
Прокомментировать:
Участник Eugenio ответил

04.10.2011, 20:11
Такое видел лишь второй раз в жизни. Вся вырубка в молодых опятах летнего типа.

Летние опята, конечно, есть можно, но разве что с голодухи. Они имеют специфический привкус.
Прокомментировать:
Участник lynx ответил

04.10.2011, 19:55
ну и филе, мало ли консерваторов среди старшего поколения.. пусь себе консервируюццо ф своих догматах, если в новом ищут хорошо забытое старое, а не находя фсё равно пассуют.. на их век ещо хватит им бело-красно-головикоф и бессоевово мяса..=))

Сообщение от Дзед

Если вы готовы лопать все, что растет в лесу, то не надо с отвращением отворачиваться от блюд кухни азиатских стран!

дак у нас и не предлагают кухню азиаццкую на каждом шагу, ее ещо поискать надо, разве что кафехи въетнамские Сайгон на жданах и афторынках..=)

Последний раз редактировалось lynx; 04.10.2011, 20:43.
Прокомментировать:
Участник Kategorik ответил

04.10.2011, 18:26
Я тоже мокрухи иногда беру... только своим не говорю... увидят - есть не будут... "консерваторы"
Прокомментировать:
Участник erlin ответил

04.10.2011, 17:36
Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

..вот эту, как ты говоришь - мокрушку (наверное имеешь ввиду - Мокруха еловая) - тоже берут ооочень немногие.. и так же считают что это - хрензнаеткто.. поганка и пр....:D..
Так что всё в мире относительно...

Прямо с языка снял, аж не верится, что Дзед собирает именно те мокрухи.:cool:
Прокомментировать:
Участник Vadzim ответил

04.10.2011, 16:46
Сообщение от Сергей Гоман Посмотреть сообщение

А я в выходные вот таких набрал

С виду - поганки чистокровные. Говоришь вкусненькие?

Добавлено через 1 минуту

Сообщение от Сергей Гоман Посмотреть сообщение

... все началось в том году, сначала я говорушки сфотал, потом ежовик пестрый, потом начал зонтики лопать за милую душу, в этом году продолжил с чешуйчатки обычной, навозники и тут уже опята летние. И вот наконец я нашел поганки...

А-а... Так ты суицид удумал. Тогда все ясно.

Последний раз редактировалось Vadzim; 04.10.2011, 16:48. Причина: Добавлено сообщение
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

04.10.2011, 16:14
Беру: белый, красноголовик, лисичку, мокрушку, шампиньон, опенок осенний.

..вот эту, как ты говоришь - мокрушку (наверное имеешь ввиду - Мокруха еловая) - тоже берут ооочень немногие.. и так же считают что это - хрензнаеткто.. поганка и пр....:D..
Так что всё в мире относительно...
Прокомментировать:
Участник Дзед ответил

04.10.2011, 16:04
Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

Дзед.. белые грыбы любишь? Ну иди.. пособирай их в нынешнем году году .. хотя бы лукошко...;)
И вообще, грибы - это красиво... иногда... Просто не надо всё что видишь - в рот тянуть..:D

Собирать белые люблю!
В этом году, - облом!
Согласен, что каждый гриб красив по своему.
Вот некоторые пусть и растут, украшают лес, и как ты правильно сказал, нефиг в рот тянуть!:D
Я всю свою сознательную жизнь собираю грибы.
Беру: белый, красноголовик, лисичку, мокрушку, шампиньон, опенок осенний.
Вот и все.
Остальные не мои.
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

04.10.2011, 15:51
Дзед.. белые грыбы любишь? Ну иди.. пособирай их в нынешнем году году .. хотя бы лукошко...;)
И вообще, грибы - это красиво... иногда... Просто не надо всё что видишь - в рот тянуть..:D
http://mycoweb.zxq.net/Submitted/JMe...tte_201109.jpg
http://mycoweb.zxq.net/Submitted/AWP...2007_06_10.jpg

Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 04.10.2011, 16:46.
Прокомментировать:
Участник Дзед ответил

04.10.2011, 15:35
Да, парни....
Если вы готовы лопать все, что растет в лесу, то не надо с отвращением отворачиваться от блюд кухни азиатских стран!:D
Она, по сравнению с нашими грибами, - сама невинность.;)
Прокомментировать:
Участник Сергей Гоман ответил

04.10.2011, 14:55
Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

... третье фото.. это другие грибы совсем.. .. смахивает на опенка серно-желтого.. которого брать не надо..

Если честно везет мне в этом "голодном" году на всякие разные грибы, которые я и не замечал и не брал никогда. И главное все началось в том году, сначала я говорушки сфотал, потом ежовик пестрый, потом начал зонтики лопать за милую душу, в этом году продолжил с чешуйчатки обычной, навозники и тут уже опята летние. И вот наконец я нашел поганки, которые есть нельзя. Ура, товарищи! Вот они какие несьедобные грибы!:D
Прокомментировать: