-
Бабка снимала , вернее мы тоже под чутким руководством. :) Как вспомню - так вздрогну. Так что если год не голодный -то собираю предпочтительно без них. :) -
Вова, поверь мне: плевки, как ты их называешь, с не раскрывшихся шляпок снимать не надо, при отваривании для мариновки или других нужд они скукоживаются до невидимости :D. Для засолки не знаю.Сообщение от long kast Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Azyrynga
:) Я тоже там недалеко был, в болоте , вода чавкала , даже ноги подмочил :) . Набрал вёдер 6 с 17-00 до 19-30 . Опят море , растут и просто на земле , и на деревьях метра на три- четыре в высоту , много и молодых , и старых . Порезаных не видел ни в прошлый раз ни в этот, значит места хорошие , народ ездит в другие . :cool: Лосиных блох штук 7 снял .
Тоже собирал шляпки , выбирал раскрывшиеся чтобы плевки не снимать, и молодые , беленькие снизу . (Чтобы не перебирать, а сразу в ванну с водой помыть и варить.) Всё , программа выполнена. Намариновали, и кадушка с засолеными сегодня до верха доложится.
Теперь можно и на рыбалку .
1 ФотоПрокомментировать:
-
Был под Логойском. За опятами. Собрал три ведра шляпок. Собрал бы и больше, но не надо столько. Но. Практически все старые. Выбрать можно конечно, но брал процентов десять от найденных. Молодой поросли практически нет. На выходные, ИМХО, нужно за другими грибами ехать.Прокомментировать:
-
Вот на прошлой недельке кто-то на форуме интересовался наличием груздей в лесу. Есть мнение, что пора подходит. В воскресенье вышел в лесок рядом с дачей между Колодищами и Городищем посмотреть на опята, прихватив с собой небольшое ведерко (пакеты даже не брал, ибо в лесу было слишком много женщин неопределенного возраста, которые уже собрав картошку и еще не дойдя до фасоли двинулись закатывать лесные тропы в тротуар). В общем и целом на опятные места даже не дошел. Зато по дороге наткнулся на колонии маленьких черных груздей размером с рублевого дедушку Ленина. Собрал ведро, вернулся, получасовыми уговорами оторвал от давления яблочного сока отца. По итогу за 2 часа 4 ведра груздей + ведро от первого захода. Будет чем закусить на День советской милиции.))Прокомментировать:
-
Дык вкусные - однозначно... я их там, в дервне, в налибокской пуще, и готовил с картошкой - объеднье редкостное,... но домой, для мариновки - не брал...Прокомментировать:
-
...Зря ты их там брал... я их, именно курочек - обходил... бо фонят :(...Сообщение от parfenon Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Вернулся. Всеже большинство решило и утянуло меня за курочками, в Налибоки, их там сколько хочешь, но малых уже мало, отходят и они.Прокомментировать:
-
andres_l, от аэровокзального комплекса налево уходит дорога. Вот там есть и посадки, и лес. И справа, по дороге на Сокол, есть леса и грибные места. Только ехать туда за грибами, имхо, бессмысленно. Все грибные места в обеденное (да и в рабочее) время выгребаются работающими на территории аэропорта :)
Apalonik, наши рыжики всё равно вкуснее :DПрокомментировать:
-
подскажите пожалуйста где под аэропортом нарезать груздей? куда свернуть примерно сдайте местоПрокомментировать:
-
Светик, не, не поеду. Спасибо за приглашение. Попробовал засоленные рыжики сейчас еще раз и понял, за что их так любят. Горечь прошла совсем. Объедение! Бульбу штоле поставить?Прокомментировать:
-
Моя супруга стерилизует в микроволновке.Понятное дело сначала вымыв хорошо.А крышки,как и у тебя - классика.Сообщение от kolosov Посмотреть сообщение
Прокомментировать:
-
Она, родимая - вешенка обыкновенная, выросшая там, где было солнце (у них темно-серые шляпки). В густом темном лесу шляпки могут быть почти белыми. Ешь с удовольствием - отличный гриб. А вот вешенка осенняя имеет различные цветные оттенки шляпки и розовый низ, при отваривании все тело гриба становится розовым, по вкусу лично мне не нравится - как силикон.Сообщение от Alex_Petrovich Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
Прокомментировать: