Грибы

Предыдущая 1 437 837 887 927 932 933 934 935 936 937 938 939 940 941 942 947 987 1037 1106 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник erlin ответил

20.09.2010, 15:18
kolosov
Если такой, как на фото, то єто паутинник желтый(один из моих любимых осенних грибов).
Вкусный съедобный гриб, самый вкусный среди паутинников, используется свежим (отваривание около 15 минут) во вторых блюдах, соленым, маринованным (в заготовках меняет свой цвет на буровато-коричневый) и сушеным

1 Фото

Последний раз редактировалось erlin; 20.09.2010, 15:22.
Прокомментировать:
Участник dimbos64 ответил

20.09.2010, 15:02
Re

Сообщение от Буратино Посмотреть сообщение

А где в и-нете можно глянуть вот эти многоцветные карты?
По ним получается, что и на большей части прилегающего к ВВ леса грибы собирать нельзя :(

В инете нужно поискать: ":oops:Атлас современных и прогнозных аспектов последствий аварии на Чернобыльской АЭС" за 2009 год.
Он сначала был в свободном доступе, но потом прикрыли лавочку. Размер около 160 Мб.
Прокомментировать:
Участник kolosov ответил

20.09.2010, 14:49
Вчера видел возле магазина тетка продавала незнакомые мне грибы.
Вероятно из разряда паутинников. Шляпка охряно-желто-золотистая, яйцеобразная, пластинчатая. Ножка белая, но покрыта паутинистой охряной пленкой до самой шляпки.
Запах грибной, приятный...
Разломил ножку - черви присутствуют (верный признак съедобного гриба ;)).
Тетка называла их "Золотистый шампиньон".
Может кто сталкивался?
Жаль не сфоткал :(...
Прокомментировать:
Участник Буратино ответил

20.09.2010, 14:48
Сообщение от dimbos64 Посмотреть сообщение

Я к тому, что разница в опубликованных картах за 1986 и 2004 год - налицо.
...

А где в и-нете можно глянуть вот эти многоцветные карты?
По ним получается, что и на большей части прилегающего к ВВ леса грибы собирать нельзя :(
Прокомментировать:
Участник dimbos64 ответил

20.09.2010, 14:37
Я к тому, что разница в опубликованных картах за 1986 и 2004 год - налицо.
Я тоже пользовался картой за 2004г. И наивно (с дуру) верил этим данным. Свежая карта за 2006 год - показывает, что данные в 2004 году - были, мягко говоря, недостоверными.

Добавлено через 5 минут
Если период полураспада Цезия 137 = 30 лет, то , по идее, лесная подстилка должна быть уже более-менее чистой. Но в реальности по другому.

Последний раз редактировалось dimbos64; 20.09.2010, 14:42. Причина: Добавлено сообщение
Прокомментировать:
Участник Усач ответил

20.09.2010, 14:27
Так что не просто? Вроде, проще некуда - не соваться туда, где хоть жёлтенький цвет присутствует...
Прокомментировать:
Участник dimbos64 ответил

20.09.2010, 14:22
К сожалению, не все так просто!

Сообщение от Усач Посмотреть сообщение

А зачем вы там были?
[ATTACH]72277[/ATTACH]
Это карта загрязнения цезием-137 на 2004 год. К тому же там, если мне память не изменяет, стоят по обочинам знаки радиационной опасности. Неужто поинтересоваться нельзя заранее, куда едете?
Вот карты радиационного загрязнения. Знакомьтесь, изучайте.

Из нового атласа за 2009 год.

4 Фото
Прокомментировать:
Участник parfenon ответил

20.09.2010, 14:05
Сообщение от Nor Посмотреть сообщение

Читаю про рыжики, аж сердце кровью обливается. ... А товарищ - "знаток" хренов.:twisted:...

Не растраивайся, рыжик млечнистый гриб, как и волнушка, но на срезе ярко оранжевый.
Прокомментировать:
Участник long kast ответил

20.09.2010, 11:23
Вчера были в лесу где-то с 12 до 17. Опят- куры не клюют, набрали около машины литров 60 . Ну и рыжиков тоже набрал в кои то веки. :D Нажарили, побаловались , укусна. :cool:

1 Фото
Прокомментировать:
Участник Nor ответил

20.09.2010, 11:01
UGO, спасибо, буду знать.
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

20.09.2010, 10:56
Сообщение от Nor Посмотреть сообщение

А вот рыжики взял бы.

У рыжиков млечный сок оранжевый, у волнушек - белый; волнушки с пушком на шляпке, рыжики - без; черви и прочая живность рыжиков очень любят, волнушки - нет, волнушки горькие, рыжики - нет. Спутать невозможно.
Прокомментировать:
Участник Nor ответил

20.09.2010, 10:47
Сообщение от anarchy Посмотреть сообщение

Nor , так волнушка http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lactarius_torminosus.html совсем неплохой гриб , зачем выкидывать ?

Да мы в тот день столько белых набрали, что каждое ведро было на счету.
А вот рыжики взял бы. Очень хорошо сестра солит.
Прокомментировать:
Участник Alesha ответил

20.09.2010, 10:22
Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

На фото ни фига не понять, что за грибы...

Опята. Только чутка староваты.
Прокомментировать:
Участник Усач ответил

20.09.2010, 10:20
Сообщение от anarchy Посмотреть сообщение

Дима , спасибо за карту .

Да пожалуйста. В этом случае как раз сгодится пожелание: на здоровье. Я, правда, пользуюсь старой, года 93-го наверное, бумажной двухкилометровкой: четыре здоровенных листа. Она куда более подробная. Да и доверия к ней как-то больше, чем к составленным при нынездравствующем.
К вопросу дождя "Шо рабiць?".
Специально в этом сезоне купил бытовую сушилку. Цена ей, конечно, самая красная - десять долларов: фен да пластмассовая штамповка, но тут уж никуда не попрёшь. Остался доволен (даже сам этому удивился) качеством сушки. Приволок корзину боровиков в сорок штук. Килограмм пять-шесть. Все влезли в одну загрузку. Часов 18 сушил. В результате 230 грамм (сами считайте, сколько в грибах воды) отборнейших сухариков для супов, салатиков да добавки в соусы. Если интересует, могу фото сушёных предоставить. Ну и думаю, что для других целей может сгодиться. Травки завялить, сухофрукты замутить. Рекомендую, вобщем.
Прокомментировать:
Участник IGOR ответил

20.09.2010, 10:10
Сообщение от baradzed Посмотреть сообщение

IGOR глянь вот тут пост #2484

Спасиб, вот точно такие грибки.

Добавлено через 6 минут
Вчера посетили Сутинские леса, боровики почти пропали, похоже в тек краях их сезон заканчивается. Появились орды опят, приводящих к бессонным ночам при перебирании.

Последний раз редактировалось IGOR; 20.09.2010, 10:52. Причина: Добавлено сообщение
Прокомментировать: