-
Коллеги, а может есть какие-то лайфхаки - что сделать чтобы при холодном посоле груздей верхний слой не покрывался плесенью. Я имею ввиду тот период до раскладывания по банкам. Чем накрывать, какой гнет, открытой бочку оставлять или прикрыть крышкой, сыпать горчицу али нет. Короче пирог верхнего слоя в разрезе интересует ) -
...а у меня - "сна́сть" таки проросла́ неожиданно. Фа́ллюс импу́дикус. Нескромный то-есть значит фа́ллюс))
Это я снова решил рецепту́ру соблюсти, и не профу́кал чуть время.
Но к счастью, "ду́-ха́ст" почти не начался ещё, слегка только, са́мую ма́лость душо́к пошёл пова́нивать, когда я их в ведёрке в холодильнике что-ли помори́ть решил, а он взя́л, и проро́с, вы́клюнувшись. И ещё один то́же наклю́нувшись.
А чего, изъял я "о́рган грибной" этот из ведра, своей понёс, пока́зываю, спрашиваю, ка́к тебе инструмент такой, нра́вится?, скажи ведь, что краси́вый?))
Прокля́тья были конечно в мой а́дрес, но очень такие мя́кенькие. Лёгкие. Трениро́ванная у меня жена потому-что. Настоящая. Молодец))
В общем, барбитура, или как там оно подобное ещё у вас тут называется, да и только...)))Прокомментировать:
-
За три часа два ведра ? Это не много. Много, это за три часа багажник и еще заднее сидение разложить.Сообщение от Братаны Посмотреть сообщение
Прокомментировать:
-
В субботу повторил вылазку в лес, где в прошлый раз "обрыбился" после обеда. Подосиновики и подберезовики на месте. Много. За три часа собрал два больших ведра. Ну и на суп немного молодых маслят собрал. Похоже, что за неделю там никто не появился, так что очень много подосиновиков выросли до огромных размеров. Ну и я не стал их брать, остались они величественно стоять среди мхов и высоких трав.
Последний раз редактировалось Братаны; 18.09.2023, 16:16.Прокомментировать:
-
для фсево подземново 0ргани3ма грибницы рода Боровик Подосинник Осиновый (к примеру) данный размерчег самый жалосцтливый=(.. так как не раскрыфшаяся шляпка не успела выбросить в в03дух ни единой споры для полово-зрелово размножения вида.. ибо у грибного царства наравне с кормлением высших млекопитающих есть цель распосстранять себя спорами, и тока патом быть съеденными , 0тчег0 рост грибов заложен Природой на порядок быстрее чем у растений..
Прокомментировать: