Сообщение от Dand
Посмотреть сообщение
Объявление
Свернуть
Пока нет объявлений.
Выпіўка!
Свернуть
X
-
Вот собираюсь к тёще на юбилей...Думаю - стОит ли выпить ДО,или уже лупасить по полной на ДР?!:D
Компания собирается знатная,да и сам недураквыпить.На завтра уже купил квас,кефир,лимон к чаю...
Прокомментировать:
-
Сообщение от cherepaha Посмотреть сообщение
И вдруг прочитаете переписку слепого с глухим, сразу скажу, что Ректификация спирта, это многократная перегонка дистиллята, осуществляемая в специальном оборудовании. Так спирт (дистиллят, самогон) подвергают очистке от примесей, возникающей при первичной перегонке.Последний раз редактировалось ZENYA; 21.08.2013, 11:28.
Прокомментировать:
-
Сообщение от ZENYA Посмотреть сообщениеДык а я про что, иль под действием ректификата читаеццо плохо? А ты про ректификат в вискаре пишешь, что так и должно быть. Ректификат- это не дистилят. В водке ректификат, а в вискаре дистилят. О различии получения и состава таких спиртов уже писано-переписано, по новой начинать не буду.
- - - Добавлено - - -
Сообщение от nuestro amigo Посмотреть сообщениеНу-ка. Прокомментируйте фото. А именно, выделенную часть. Выпивая, как-то обратил внимание на этикетку. Сам полагаю, что это от безграмотности импортера. Откуда в виски ректифицированный спирт ? )
Прокомментировать:
-
Дык а я про что, иль под действием ректификата читаеццо плохо? А ты про ректификат в вискаре пишешь, что так и должно быть. Ректификат- это не дистилят. В водке ректификат, а в вискаре дистилят. О различии получения и состава таких спиртов уже писано-переписано, по новой начинать не буду.Последний раз редактировалось ZENYA; 21.08.2013, 09:58.
Прокомментировать:
-
Сообщение от ZENYA Посмотреть сообщениеНе, дядька, тут ты не прав... Виски-продукт перегонки, т.е. спирт там- дистилят, а вот в водке- очищенный спирт-ректификат.Последний раз редактировалось cherepaha; 21.08.2013, 09:47.
Прокомментировать:
-
Не, дядька, тут ты не прав... Виски-продукт перегонки, т.е. спирт там- дистилят, а вот в водке- очищенный спирт-ректификат.
Прокомментировать:
-
Сообщение от nuestro amigo Посмотреть сообщениеНу-ка. Прокомментируйте фото. А именно, выделенную часть. Выпивая, как-то обратил внимание на этикетку. Сам полагаю, что это от безграмотности импортера. Откуда в виски ректифицированный спирт ? или они бадяжат его ?)
Прокомментировать:
-
Ну вот я и вернулась с недельной рыбалки- но это другая тема. В ближайжие дни выложу скорее всего в дневнике. НО.... пока я была на рыбалке мой будущий кальвадос готовился-))) Осталось только настоять на дубовых щепках. А на подходе бурбон-))))
Прокомментировать:
-
Сообщение от Нувна Посмотреть сообщениеDoctorAlex
ща попробую. Да не сумневайтесь- женщина я. :D ...
Прокомментировать:
-
DoctorAlex
ща попробую. Да не сумневайтесь- женщина я. :D А по поводу траванулась на юге- мой организм не воспринимает полусладкое шампанское, десертные вина, ликёры и всё сладкое. Моё - это шампус брют, вино только сухое, ну а лучше всего хорошая водка с кока колой лайт.Жесть конечно, но на вкус и цвет все фломастеры разные.
Ну вот и аватарка моя . Как говориться и трёх лет не прошло:)Последний раз редактировалось Нувна; 05.08.2013, 23:04.
Прокомментировать:
-
Сообщение от Нувна Посмотреть сообщениеСегодня у маман были в торжественной обстановке изъяты все причипиндалы, а у старшего сына бутля виноградного вина годичной давности. Процесс идёт. Но коньяка опять не видать как своих ушей. Завтра, максимум послезавтра( как работа позволит) отъезд на недельную рыбалку.
Не надо газон перекапывать - жалко ж. А зерно и на рынке купить можно.
Усё, процесс пошёл. Первые капли- просто амброзия, как говорит дядя Nick. А запах то! А мяккая-м-м-м. И горит до сих пор синим пресиним пламенем. Усё, на ентот год девиз - не дадим пропасть винограду на даче!-)))
Прокомментировать:
-
P. S. Мне на днях подарили аппарат, но не летательный. Так что предыдущий пост очень в тему. Давно хотел начать осваивать процесс, но так - штоб "очень правильно", "как для сэбе" одним словом .Теперь буду химию подробней штудировать
P.P.S. Всё - пипец газону - пошёл перекапывать его под озимую пшеницу
Не надо газон перекапывать - жалко ж. А зерно и на рынке купить можно.
Усё, процесс пошёл. Первые капли- просто амброзия, как говорит дядя Nick. А запах то! А мяккая-м-м-м. И горит до сих пор синим пресиним пламенем. Усё, на ентот год девиз - не дадим пропасть винограду на даче!-)))Последний раз редактировалось Нувна; 05.08.2013, 21:27.
Прокомментировать:
-
Ну-ка. Прокомментируйте фото. А именно, выделенную часть. Выпивая, как-то обратил внимание на этикетку. Сам полагаю, что это от безграмотности импортера. Откуда в виски ректифицированный спирт ? или они бадяжат его ?
P. S. Мне на днях подарили аппарат, но не летательный. Так что предыдущий пост очень в тему. Давно хотел начать осваивать процесс, но так - штоб "очень правильно", "как для сэбе" одним словом .Теперь буду химию подробней штудировать :)
P.P.S. Всё - пипец газону - пошёл перекапывать его под озимую пшеницу :)Последний раз редактировалось nuestro amigo; 05.08.2013, 16:07.
Прокомментировать:
-
Настоятельно не рекомендую покупать разливные вина!!!Почему то каждый,кто продаёт работает на заводе(винсовхозе) или там работают его друзья или родственники...Всё это туфта!В любом посёлке есть магазин и там всегда можно найти бутылочку заводского вина,пусть на массандровского,но вполне приличного качества.Так что лучше не рисковать.
Кстати, а про самодельные напитки- это сюда или есть другая тема?
Всё почитала первую страничку- мне точно сюда.
Виски по белорусски.
Маман передала самогоночки из зерна. Пропускаем её для очистки через уголный фильтр от Родника( раньше такие фильтры для воды были). Затем по банкам и засыпаем в жидкость марганцовки и отстаиваем несколько дней. Марганцовка со всей какой бякой выпадает в осадок. Сливаем чистое, осадок с марганцовкой твёрдой рукой в раковину. Дальше несколько дней отстаиваем- чистое сливаем аккуратненько, осадок- в раковину. Повторяем процедуру до тех пор пока осадка не останется. Потом идём к ближайшему дубу и берём дубовое полено небольшое. Очищаем от коры и режем на щепочки толщиной не более 1 см. Щепочки закладываем в кастрюлю и кипятим минут 20. Достаем и просушиваем пару часов. Затем щепки выкладываем на противень и в духовку приоткрытую на сушку на 4-5 часов. В идеале щепки должны быть высушенными и поменять свой цвет на коричневый. Берём трёхлитровую банку и на 1/3 банки закладываем наши щепки и доливаем очищенную огненную воду.Настаивать надо чем больше- тем лучше. Я вообще банки закатала. Самая яркая по вкусу получилась та банка, которая настаивалась 3 месяца- самый натуральный виски.
А вот чем виски от коньяка отличается?... Правильно: виски делают на основе зернового спирта, а коньяк- на основе виноградного спирта. На даче растёт чёрный виноград типа изабелла. Поставили вино- не получилось, занадта кислое. Ну не заточены у меня ручки под вино. Бутли к маман- пусть перегонит. Получилась весч- самогон со вкусом винограда- правда выход не большой. Было задумано сделать на этой чаче(виноградная водка) домашний коньяк по той же технологии, которая описана выше. Но блин, нежданные гости не оставили шансов попробовать домашний коньяк:mad:Последний раз редактировалось Нувна; 05.08.2013, 09:05.
Прокомментировать:
Просматривают:
Свернуть
Прокомментировать: