Вчера в хорошей компании смаковали коктейль Cosmopolitan. Привезли мне из Швеции.
Абсолютно дамский, абсолютно приятный, льда помельче и побольше и не замечаешь, как наклюкиваешься......
Мужчинам не дали (коктейль:oops:)
:D
-
Дело в том, чито при перегонке исходного материала, вместе со спиртом перегоняются и эфирные масла( если они есть в исходном материале). Именно поэтому и аромат хмеля в самогоне будет чувствоваться.( это в книге Шитова описано, в том числе и приготовление ароматных спиртов)Сообщение от Valenteen_K Посмотреть сообщениеОчень много рецептов медовых вин в этой же книге, автор утверждает, что грамотно и согласно рецепту приготовленное медовое вино по качеству не уступает виноградному. Не знаю, буду пробовать, до сих пор делал банальный сэм, но и пошлая брага из мёда на вкус вполне. А самогон, если без изысков, тоже неплохо порлучается. особенно если с дробной перегонкой и настаиванием на берёзовых угольках.Сообщение от Valenteen_K Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
регион: Шотландия Глазго, производитель: Уильям Грант и сыновья;)Сообщение от мартовский кот Посмотреть сообщение
по 20 баксиков завезли ящичек..
от-не могу успАкоицца...:D
осталось 5 шт..Прокомментировать:
-
Андрей.Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение
Есть рецептик напитка из мёда, хмеля, воды, корицы, мускатного ореха, ну и естественно дожжей. (ща отыщу у себя на компе и отправлю в личку)
Мне очень нравиться, но может по тому, что я другого не пробовал...
Сейчас присматриваю какой-нить другой рецептик...
А поповоду сэма из мёда, - у меня немного по этому поводу опустились руки...
как-то я попробовал напиток, полученный после перегонки напитка, который я описал в начале своего поста, так вот дистилят мне очень не понравился. так и стоит по сей день и нюхать не хочется. Видимо запах хмеля дал не хороший запах.
Хотя на вкус и цвет, товарищей нет...
Ну а так, с целью последующей перегонки, можно же и без хмеля делать...
Замешал сусло чтоб плотность была примерно такая же как и при подготовке сусла из сахарной бражки, затем туба дрожжи закидывашь и ждёшь, пока перебродит, вот только жалько мёд (пусть даже старый) на это дело пускать (если только подбродил...).
В общем на мой взгляд из мёда напитки гораздо приятнее, если их не перегонять.
П.С.Дрожжи для них лучше брать не пекарские а для напитков.
Появились такие дрожжи "Саф левюр" на пачке написано, чтоони предназначены для выпечки и для напитков. Если такими сбраживать, то напиток тогда в меньшей мере брагой пахнет...
А ещё в магазинах в Минске иногда продаются сухие винные дрожжи по 10г. в пачке (расчитаны на 10 л сусла) стоила пачка в ноябре около 700 рублей.
Если ими сбраживать, то тоже не плохо получалось.
А вообще самодельный медовый напиток гораздо приятнее покупного пива.
Я поэтому и хочу поэкспериментироват в т.ч. и с изготовлением своего пива, но там мароки много и дрожжи хотелось бы пивные надыбать, а не винными сбраживать...
Успехов.
Если что получиться, или найдёте рецептик какой (по изготовлению медового напитка или пива) рад буду если поделитесь рецептиком.Прокомментировать:
-
Слава, а кто белает и разливает сей чудеслый напиток? ;)Сообщение от биг-мен Посмотреть сообщениевот уже каторый..или некоторый...
вообщем..
ставлю ноги виски:Clan Mac Gregorнедорогой..
как гриться-на кожный день...
просто советую..
Прокомментировать:
-
Мне тоже он весьма интересенСообщение от X-Factor Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Спасибо, принял к сведению.Сообщение от X-Factor Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
есть один рецептик, но там нужна магазинная рамка, ячмень, и деревянная (желательно дубовая ес-сно) бочка. Рамку вскрываешь, ставишь в бочку (вертикально, как будто в улик) наливаешь колодезной водички, чтоб в уровень с рамкой, и туда засыпаешь ячменю, количество ячменя скажу попозжа, сейчас нет доступа к записям. Как только ячмень начинает прорастать - готово, слить в тару, процедить и в прохладу.Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение
как только дорвусь до записей то сей напиток уточнюПрокомментировать:
-
Да ладно, я ж конспирируюсь, а здесь с единомышленниками поделился в узком кругу.:D:D:oСообщение от Б_ерш Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Прокомментировать:
-
Эксклюзив за государством - ст. 155 УК БССР:D:D:DСообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
хренухкинепивоСообщение от HIMIK Посмотреть сообщение
торкаетхорошо:DПрокомментировать:
-
Имеются запасы мёда, который хочу пустить на сэм. Опыт, как бы есть, но может у кого есть эксклюзивные рецепты такого продукта? С радостью бы послушал.Прокомментировать:
-
вот уже каторый..или некоторый...
вообщем..
ставлю ноги виски:Clan Mac Gregorнедорогой..
как гриться-на кожный день...
просто советую..
1 ФотоПрокомментировать:
Прокомментировать: