Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Выпіўка!

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Выпіўка!

    Беседуем об алкогольных напитках.

    Более узкие по тематике темы: О пиве, о коньяках, о виски...

    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Граждане! От имени администрации сайта обязан напомнить вам о том, что статья 12.43 КоАП РБ существует и продолжает действовать:
    Статья 12.43. Изготовление или приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), хранение аппаратов для их изготовления
    1. Изготовление физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), а равно хранение аппаратов, используемых для их изготовления, – влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    2. Те же деяния, совершенные повторно в течение одного года после наложения административного взыскания за такие же нарушения, либо изготовление или хранение физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона) более пяти литров, полуфабрикатов для их изготовления (браги) более тридцати литров –
    влекут наложение штрафа в размере от пяти до тридцати базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    3. Приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), за исключением тех, продажа которых разрешена законодательством, а равно приобретение полуфабрикатов для их изготовления (браги) –
    влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков.

    Примечание. Под крепкими алкогольными напитками (самогоном) в настоящей статье понимаются алкогольные напитки с объемной долей этилового спирта 28 и более процентов, изготовленные физическими лицами путем сбраживания сырья и последующей перегонки.
    Поэтому обсуждение изложенных в статье пунктов попадает под п. 4.4.2 правил форума. Сообщения, попадающие под действие этой статьи, будут удалены. Что, тем не менее, не мешает обсуждать нам общие технологии производства, достоинства и недостатки этого напитка, а также вопросы его легального приобретения
    Последний раз редактировалось UGO; 15.05.2017, 09:19.
    Григорий, Витебск.

  • Сообщение от соопщение Посмотреть сообщение
    но нормальные плодово-ягодные вина, сделанные без использования спирта,
    Сообщение от бутылка Посмотреть сообщение
    спирт 14%, но некрепленое; сахар 110 гр/л
    Меня терзают смутные сомнения.
    Я снова здесь, я в бархатных штанах.

    Комментарий


    • Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение
      Меня терзают смутные сомнения.
      Спирта 14 % нагнать можно, если дрожжи спиртовые. В Португалии вино естественным образом 14 набраживает. А сахара уже потом можно скока угодно добавить.;)
      Григорий, Витебск.

      Комментарий


      • Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
        В Португалии вино естественным образом 14 набраживает.
        Григорий , ...там солнышко и тепло , при созревании винограда...эти 14 нагуливает он "внатуре"... т.е. внутри


        Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
        спирт 14, сахар 10,5
        чёт ...я такого обозначения не встречал
        18обХ50% - вкусная напитка , 18обХ80...- сладковато ! (Ихмо)

        Комментарий


        • Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
          А сахара уже потом можно скока угодно добавить.
          И каким либо образом добиться стабильности вина, т.е. не допустить повторного брожения. По крепости-где-то слыхал, что максимум для естественного брожения-12 градусов.
          Я снова здесь, я в бархатных штанах.

          Комментарий


          • Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение
            для естественного брожения-12 градусов.
            ...не ,не , не Крым - 12 %/об -ДА (предел) , в Португалии , там...один шаг и в Морокко , уже в Африка , а там....14 (сто пудов , солнышко дружелюбней для... алкашей) , из полу-изюма вымучивают и 17 %/об ...вааще густое , с Белорусским "Домашним"...................:):):) нагель , не нужен мне берег турецкий и Африка мне не нужна
            Пусть "Домашнее" становится ...только лучше и вкусней

            Комментарий


            • Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение
              И каким либо образом добиться стабильности вина, т.е. не допустить повторного брожения. По крепости-где-то слыхал, что максимум для естественного брожения-12 градусов.
              вот как зайавлено на офицальном сайте предприятия
              Вино приготовлено из яблок с повышенной ароматичностью и высоким содержанием сухих веществ (сорт «Антоновка») по специальной технологии путем брожения натурального яблочного сока с естественным набродом 14%, без добавления спирта. Выдержка вина не менее 4 месяцев.
              в других плодово-выгодных некрепленых у них обычные цыфры 10-12% (иногда 11-13), а именно про этот напой зайавляют о 14ти % спирта прям на видном месте этикетки над 12ю медальками, первая из которых датирована аж 2006м годом.. значит радует ч0, что спустя столько лет после визита главы г-ва, качество напойчика паходу не упало, в отличии от тенденции с ацечественным пивом, сорри за офф))
              кто из К0мандных УЛ0вов спортсМэнов 0тпускать десятину "бракованных" рыб будет в мое ведерко, стану баллельщиком с флагами нужных К0манд (в 2 руках) на весь Тур и 3ак0рмку..

              Комментарий


              • А что тут за тема офигенаая...почему не знал??

                Комментарий


                • Сообщение от ХЛОПЕЦ
                  ...авторитетный доктор сказал : ...при употреблении исходного продукта ...смерть наступит быстрее от цирроза печёнки....неж ли от вреда меди , при прохождении спиртовых паров ч/з медный "змеевик" .
                  Патологоанатомы говорят, что ни один человек, который пьёт качественное спиртное, не умер от цирроза печени. Как правило, цирроз печение у маргиналов наступает от употребления сурогатов или от вирусных гепатитов С и D.
                  Кто умеет - делает, кто НЕ умеет - учит.

                  Комментарий


                  • :D
                    Сообщение от DoctorAlex Посмотреть сообщение
                    пьёт качественное спиртное,
                    Паталогоанатомы к качественному спиртному что относят? :D
                    Я снова здесь, я в бархатных штанах.

                    Комментарий


                    • Сообщение от DoctorAlex Посмотреть сообщение
                      Патологоанатомы говорят, что ни один человек, который пьёт качественное спиртное, не умер от цирроза печени. Как правило, цирроз печение у маргиналов наступает от употребления сурогатов или от вирусных гепатитов С и D.
                      Я когда -то наткнулся в инете на исследования какого-то профессора из Германии Многолетние наблюдения за 2500 сильно пьющих людей.Но все эти люди были хорошо обеспечены материально и нормально питались. Ни одного случая цирроза не было зафиксированно. Закусывайте и цирроз пройдет мимо.:D
                      Также весьма красноречивы цифры. Смертность от цирроза печени в РБ колеблется от 15 до 30 человек на 100000 населения в год. Из них ,только 30% алкогольные. То есть 5-10 человек на такой город как Витебск.
                      Блин, да только у меня во дворе на скамеечках годами обитает с десяток абсолютно конченых бомжей -алкашей, которые пьют все, что дает в голову. Чернилко -это в лучшем случае. А так - боярышник и прочее. Живут и никакая зараза их не берет.;)

                      - - - Добавлено - - -

                      Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение
                      :D
                      Паталогоанатомы к качественному спиртному что относят? :D
                      Это близкая мне тема.Всю молодость провел в морге.У меня там фотолаборатория была подпольная ,а заведующим там был отец моего друга. Коньяк и другие презенты патологоанатомам не носят.Не та специальность. Зато спирта там немеряно. Причем самого чистейшего. Им обезвоживают срезы ткани для гистологического исследования. Патологоанатом ведь не только мертвых вскрывает, но и диагностикой живых занимается. Никакие примеси там недопустимы.Вот его родимого и пьют.:D
                      ЗЫ.Вообще не встречал в своей жизни врача -трезвенника.:p
                      Последний раз редактировалось Григорий; 12.12.2015, 18:59.
                      Григорий, Витебск.

                      Комментарий


                      • Что за чудо-тема, прочёл страниц 15, вроде должно было про рецепты быть, ан-нет про то как кто, что жрал, и как ему было...люди добрые подскажите...рецепты будут? А то насухую читать это невозможно...пойду пока 100 ку хлебной апркину...

                        Комментарий


                        • Сообществу-добры вечар.
                          Я по делу.
                          Попало,ко мне в руки,20 литров паленого мартини.Гадость,по вкусу,но спирт присутствует.
                          Выбросить,жабка придерживает.
                          Возникает желание перегнать.
                          Но так же возникает мысль,как бы какой бяки,себе,не на перегонять...
                          Вот,шо делать?(извечный вопрос...)
                          Спасибо.
                          Нет лучшего учителя,чем опыт;).Берет дорого,но преподает отлично.

                          Комментарий


                          • Сообщение от viktor27s Посмотреть сообщение
                            Возникает желание перегнать.
                            Но так же возникает мысль,как бы какой бяки,себе,не на перегонять...
                            Не вижу проблем. Фактически у тебя крепкая брага. Все бяки отделяются при повторной дробной перегонке. То есть ,первый раз перегоняешь ,пока крепость выделяемого продукта не упадет до 30 градусов(контролируется спиртометром). Полученный продукт пить нельзя!!!
                            Нужна вторая перегонка с отделением голов(ацетоны ,эфиры и прочая летучая тварь) и хвостов (сивушные масла).
                            Твое количество "мартини" (если крепость 16 градусов) соответствует приблизительно 30 л сахарной браги ,на которую уходит7 кг сахара .На каждый килограмм сахара отгоняется 50 мл голов .То есть , медленно отгоняешь 350 г при температуре 80-85 гр.(если градусника нет ,то скорость отгона должна быть не более одной капли в секунду) и можешь вылить это ,например в омыватель авто, или на натирки-компрессы использовать. Это ацетоны ,эфиры ,спирт метиловый и т.д. Дальше -гонишь до того ,пока жидкость в 40 градусов не закапает.Скорость- капли на грани струйки,но не струей. Остальное в унитаз. Всё что нагнал посредине -можешь пить спокойно.
                            Последний раз редактировалось Григорий; 12.12.2015, 20:18.
                            Григорий, Витебск.

                            Комментарий


                            • Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
                              Не вижу проблем. Фактически у тебя крепкая брага. Все бяки отделяются при повторной дробной перегонке. То есть ,первый раз перегоняешь ,пока крепость выделяемого продукта не упадет до 30 градусов(контролируется спиртометром). Полученный продукт пить нельзя!!!
                              Нужна вторая перегонка с отделением голов(ацетоны ,эфиры и прочая летучая тварь) и хвостов (сивушные масла).
                              Твое количество "мартини" (если крепость 16 градусов) соответствует приблизительно 30 л сахарной браги ,на которую уходит7 кг сахара .На каждый килограмм сахара отгоняется 50 мл голов .То есть , медленно отгоняешь 350 г при температуре 80-85 гр.(если градусника нет ,то скорость отгона должна быть не более одной капли в секунду) и можешь вылить это ,например в омыватель авто, или на натирки-компрессы использовать. Это ацетоны ,эфиры ,спирт метиловый и т.д. Дальше -гонишь до того ,пока жидкость в 40 градусов не закапает.Скорость- капли на грани струйки,но не струей. Остальное в унитаз. Всё что нагнал посредине -можешь пить спокойно.
                              Как перегнать я знаю.У меня только один головняк,что бы я не "навыгонял"каких ядов.:(
                              Почему струей не зя?
                              У мну хороший холодильник,могу гнать струю,на пол напора(даже меньше) холодной воды.
                              Если просто сахарюга,то выскакивает три литра в час.Это быстро?Вредно?
                              Нет лучшего учителя,чем опыт;).Берет дорого,но преподает отлично.

                              Комментарий


                              • Сообщение от viktor27s Посмотреть сообщение
                                Как перегнать я знаю.У меня только один головняк,что бы я не "навыгонял"каких ядов.:(
                                Почему струей не зя?
                                У мну хороший холодильник,могу гнать струю,на пол напора(даже меньше) холодной воды.
                                Если просто сахарюга,то выскакивает три литра в час.Это быстро?Вредно?
                                От температуры перегоняемого продукта зависит .Если она больше 96, то начинает переть сивуха. Если меньше ,то можно и струйкой,если получается. Тут уже от конструкции аппарата зависит.
                                Григорий, Витебск.

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X