Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Выпіўка!

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Выпіўка!

    Беседуем об алкогольных напитках.

    Более узкие по тематике темы: О пиве, о коньяках, о виски...

    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Граждане! От имени администрации сайта обязан напомнить вам о том, что статья 12.43 КоАП РБ существует и продолжает действовать:
    Статья 12.43. Изготовление или приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), хранение аппаратов для их изготовления
    1. Изготовление физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), а равно хранение аппаратов, используемых для их изготовления, – влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    2. Те же деяния, совершенные повторно в течение одного года после наложения административного взыскания за такие же нарушения, либо изготовление или хранение физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона) более пяти литров, полуфабрикатов для их изготовления (браги) более тридцати литров –
    влекут наложение штрафа в размере от пяти до тридцати базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    3. Приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), за исключением тех, продажа которых разрешена законодательством, а равно приобретение полуфабрикатов для их изготовления (браги) –
    влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков.

    Примечание. Под крепкими алкогольными напитками (самогоном) в настоящей статье понимаются алкогольные напитки с объемной долей этилового спирта 28 и более процентов, изготовленные физическими лицами путем сбраживания сырья и последующей перегонки.
    Поэтому обсуждение изложенных в статье пунктов попадает под п. 4.4.2 правил форума. Сообщения, попадающие под действие этой статьи, будут удалены. Что, тем не менее, не мешает обсуждать нам общие технологии производства, достоинства и недостатки этого напитка, а также вопросы его легального приобретения
    Последний раз редактировалось UGO; 15.05.2017, 09:19.
    Григорий, Витебск.

  • Давно мучаюсь вопросом, почему в фильмах самогон сивового (мутного)
    цвета вот и сегодня смотрел фильм нашего времени и тож самое...
    может для антирекламы или дабы не искушать люд...

    Комментарий


    • Сообщение от Ivan Посмотреть сообщение
      Давно мучаюсь вопросом, почему в фильмах самогон сивового (мутного)
      цвета вот и сегодня смотрел фильм нашего времени и тож самое...
      может для антирекламы или дабы не искушать люд...
      Всё просто. Классический самогон высшего качества из браги, свареной на пророщеной пшеничке (ячмене) ,без добавления сахара, будет мутным.
      А активированного угля, или марганцовки у крестьян не было .;)
      Григорий, Витебск.

      Комментарий


      • Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
        Всё просто. Классический самогон высшего качества из браги, свареной на пророщеной пшеничке (ячмене) ,без добавления сахара, будет мутным.
        А активированного угля, или марганцовки у крестьян не было .;)
        Глупости... употребляю самогон (хлебный) глуский и стародорожский не один десяток лет и присутсвовал при гонке и запаривании браги и паром и нагретыми до бела камнями... активированный уголь и марганцовку добавляют для очистки в самую куевую в основном в сахарную и то если гонят для себя ибо хлебную изготовить это очень долгий процесс...
        Зерно надо проростить, потом смолоть, дальше сделать солод и т.д.
        Кто был в Дудутках там дают пробовать самогон из единственного в Беларуссии разрешенного, серцефицированного самогонного аппарата,
        но самогон там гонят из сахара так проще и быстрее и прямо на выходе из змеевика наливают еще теплым, но он светлый...
        Ты Гриша не прав

        Комментарий


        • Ivan согласен. Как то пришлось с Иосифовичем употреблять сомогон производства в Шумилинском районе. Угощал сам производитель - врач по специальности. Присутсвовал классический запах самогона, но не сильно выраженный. Вкус приятный, не жгучий. На вид прозрачный, как слеза. Со слов производителя - безо всяких фильтраций. Эффект выяснить не удалось, т.к. была одна бутылка на четверых, потом водка. Рецептом гад не поделился.

          Комментарий


          • Сообщение от MaxSof Посмотреть сообщение
            И еще, скажу Вам так, САМБУКА ЭТО НЕ НАПИТОК НАСТОЯЩИХ МУЖИКОВ!!! Очередная гламурная хрень.
            Спасип!
            Буду знать.
            Недавно в Словакии абсцент лакали.
            Там тоже целый ритуал.
            В дырявую ложку ложат сахар, на его капают эту зелень, поджигают, все капает в стакан...
            Потом надо сделать хряп!
            Попробовали пару раз, - мало!
            Поросили принести бутылку и стаканы.
            Разлили, выпили без огня и закуски и свалили..
            Бармен смотрел круглыми глазами.
            Утром во рту, - как будто венник полыни сьел.
            Умных много, смелых мало...

            Комментарий


            • Сообщение от Ivan Посмотреть сообщение
              Ты Гриша не прав
              Моя матушка всю жизнь самогон варила.При чем, без всякого самогонного аппарата:D. Правда,только зимой. В большой бак наливалась брага, внутрь ставилась широкая миска,сверху плотно вгоняли таз и по шву замазывали тестом. В таз ложили снег. И всю эту конструкцию грели на газовой плите.
              Самогон был прозрачный и хороший, хоть и из сахара.
              А дядька в Киеве делает хлебную. Без очистки она мутная получается, так как на крахмальном сырье.
              Григорий, Витебск.

              Комментарий


              • Господа любители крепких напитков! Зачем так убиваетесь??? Человек задал простейший вопрос:
                Сообщение от Ivan Посмотреть сообщение
                Давно мучаюсь вопросом, почему в фильмах самогон сивового (мутного)
                цвета вот и сегодня смотрел фильм нашего времени и тоже самое...
                может для антирекламы или дабы не искушать люд...
                Логически подходя к проблеме, ответ прост: воду подкрашивают, что б она имела явный вид самогона и производила, как раз таки именно искушающий эффект Иван, на зрителя "бутли с мутной водой", всем сразу все понятно. Проще говоря так интересней.
                Далее, уже разбирая факт мутности, этой знаменитой жидкости, но мой взгляд Григорий частично прав. Если технологические требования были нарушены, то мы получим мутный напиток , да еще и с дурным запахом. А кто станет спорить, что не опытные бабка с дедом не могли этого не нарушить??? Ведь настоящее умение уловить момент, когда брага созрела, приходит с опытом, как и все остальное в нашей нелегкой жизни))). Так сказать научно, для каждого вида сырья существуют свои признаки, а видов этих ой ей ей сколько!

                Вспомнилось: Дедка с бабкой любили играть в прятки. Утром бабка прятала самогон, а вечером, если дедка самогон находил, пряталась бабка...
                Всё дело в том, как эта рыба тебе досталась.

                Комментарий


                • Более простое пояснение. В простонародье самогон это "сивуха"! Вот его "сивеньким", тоесть сизым, мутным и делают.
                  Про хлебный не напоминать, ибо оч неприятные воспоминания из детства, на мясорубках перекрутить килов 300 пророщеного зерна.
                  Летающий Макаронный Монстр — мне как беларусу чужд духовно. Ползущий Картофельный Клубень — есмь творец вселенной из крахмала и воды.

                  Комментарий


                  • В той же "Свадьбе в Маліновке" один бандит несет ну уж очень мутную бутыль, а другой кристально чистую жидкость. Саиогона в тех местах мутного не бывает. А мутная это скорее всего брага, которую пили вместо бырла.
                    In vino veritas.

                    Комментарий


                    • Если гнать самогон из буряков, то как ты его не чисти, всё равно он будет мутным. Может это и есть объяснение...

                      Комментарий


                      • Сообщение от Любитель Посмотреть сообщение
                        Если гнать самогон из буряков, то как ты его не чисти, всё равно он будет мутным. Может это и есть объяснение...
                        В 1973 году я был в командировке в Брестской области в то время был огромный разлив Буга и Муховца и мы вывозили с затапливаемых районов
                        собранный урожай свеклы на Жабинковский сахарный завод, так вот там на хуторах в то время небыло света, но в каждом доме открыто (вместо телевизора) стоял постоянно работающий самогонный аппарат, а участковый в звании майора обьезжал свои владения дегустировал продукт и иногда брал с собой нас на дегустацию, но как не странно я не видал сивого самогона.

                        Комментарий


                        • Сообщение от Любитель Посмотреть сообщение
                          Если гнать самогон из буряков, то как ты его не чисти, всё равно он будет мутным. Может это и есть объяснение...
                          Когдато очень давно, у однокласника родаки ездили часто в гости к родственникам на Украину, и привозили от туда "бурачиху", ну мы есно дигустировали онный продукт, после школы :D, так вот что запомнилось, это кристально-чистый цвет и ярко выраженный привкус буряков. На теперешний ум понимаю какой это качественный был самогон

                          Комментарий


                          • Имеется в виду буряки не сахарные а кормовые. Они тож белого цвета но грькие на вкус.
                            Вспомнил случай. На нднях решил себе сварить дома борщ. Ну то, сё, как водиться поставил кастрюльку варить свеклу (мелкую, купил в магазине). Короче всё готово, осталось в забросить свеклу. Начал чистить а это редка блин....пришлось срочно ретироваться в ближайший магазин покупать консервированную...вот так.

                            Комментарий


                            • Минчанам знатокам конька.

                              Жена попросила купить некоторое количество сего напитка для проставы на работе на свой ДР. Она вааще не употребляет. Я его употребляю по случаю, а то белую люблю. Может кто знает где в Минске и какой более-менее бюджетный коньяк купить, кабы перед женой не стыдно было ?
                              А то говорят, что много шила развелось.

                              Комментарий


                              • Сэмчик
                                ***
                                Я сам со Столинщины. И самогон там хлебный - чист как слеза. Сам неоднократно принимал участие в процессе варения сэма :)
                                Бочковая :
                                2. Барыло с водой литров под 100 стоит на кирпичной печке либо костре
                                3. Из барыльца через т
                                Последний раз редактировалось Basil; 13.11.2008, 15:42.
                                Шура, пилите гири ;-)

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X