Сообщение от Greihan
Посмотреть сообщение
-
Пробовал "скотч" и "охотничью". Не в восторге остался. Практически одинаковые на вкус, может просто не моё... -
Первое время тоже использовал этот способ очистки, очень похоже было на водку, для настоек подходит которые даже девушкам нравится), но, не то.. Сейчас чищу углем сырец разведенный до 25%, и после второго дробного перегона, тело развожу до 40%, и всё, так мне лично кажется вкуснее, хотя некоторые мои друзья утверждают что правильнее чистить второй прогон). На вкус и цвет, как говорится ...Сообщение от Григорий Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Мы уже отпраздновали, закупались Особой, все прошло гладко)Сообщение от imhotep Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Тут разница огромная. В государственной водке практически отсутствуют естественные примеси от брожения .Сообщение от Greihan Посмотреть сообщениеА в водке из сахара сивушных масел всего в 1,5 раза меньше ,чем в стандартном самогоне хорошего качества, но в 200 раз больше ,чем в государственной водке. Но есть много людей ,не любящих сивушный запах и привкус. Вот для них и существует такой компромисс. Самогоном не пахнет, вкус привычный водочный, а башка с утра не раскалывается.:)
Анализы с газохроматографа можешь сам сравнить. Показатели ГОСТа на дистилляты и что надо сравнивать ,я выделил. И просто фильтруя обычный самогон через уголь,водку не получишь.:)3 ФотоПоследний раз редактировалось Григорий; 22.05.2018, 23:32.Прокомментировать:
-
В принципе согласен... Особенно углевание. Именно эта процедура и превращает в водку. Но, не вижу особого смысла стремиться к водке. Тем более переводить на неё хороший продукт. Водки и так кругом навалом незадорого... (опиум для народа :((с))Сообщение от Григорий Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Вот тут рецепт - http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=97334.0Сообщение от Greihan Посмотреть сообщение
А вот тут результаты слепой дегустации - http://forum.homedistiller.ru/index....00#msg12058408
Дегустаторы -люди на том форуме известные ,опытные и авторитетные.
Если коротко, секрет заключается в применении не стандартных условий сбраживания .Сочетание сахарного гидромодуля 1кг /10л(стандартный -1/4),применения минеральной подкормки,уменьшенного в 2 раза ,ниже обычного, количества дрожжей( и обязаательно сухих) и конечного углевания готового продукта. Если убрать или сильно изменить любую из этих составляющих ,то водки из сахара не получится.Последний раз редактировалось Григорий; 22.05.2018, 15:00.Прокомментировать:
-
Забыл весомый аргумент - гарантия! Можно удешевить торговую марку, не спорю. А ради чего?Сообщение от Григорий Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Если бы на три. 0,7 Финляндии у нас в Витебске стоит 35 руб. А в смоленском Метро купил неделю назад по 18 наших. Нифига не 3 рубля.;)Сообщение от Tuchka Посмотреть сообщение
Но, с другой стороны -есть рецепты водки из сахара для простых дистилляторов . И эту водку невозможно отличить от дорогих водочных брендов.
И я умею так делать.:) И нафига платить больше? Платим за бренд,бутылку,оформление и не более.Последний раз редактировалось Григорий; 22.05.2018, 00:35.Прокомментировать:
-
Гриша. Ты как вчера родился. Купи у нас на три рубля дороже и будь уверенным в завтрашнем дне. Не мне тебе, ученому гастроэнтерологу, объяснять токсичное влияние алкоголя на наш организм. ЖКТ - это даже не второй эшелон удара, а третий. Вот и думай, что дешевле. ;)Сообщение от Григорий Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Это вы живете возле соблазна быстрого дешевого безвизового удовольствия. Нам далековато, какбэ. :) И зачем испытывать свое здоровье, участвуя в лотерее? Купил от производителя или из надежных источников, получил удовольствие и...будь здоров. Чего и тебе желаю. ;)Сообщение от Григорий Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Это ты у нас в РБ не встречал. А в РФ полным -полно. И так как дешево, то и к нам тянут . Бутылки,пробки, этикетки, акцизные марки нынче не проблема. Любые.Сообщение от Tuchka Посмотреть сообщение
К тому же, технология искусственной ароматизации достигла такого уровня , что и бренды уже под сомнением. Капитализм за сверхприбыль мать родную продаст.Прокомментировать:
-
С первым соглашусь. Ну не каждый же день гурманить. На каждый день сойдёт попроще. :) Со вторым - спорный вопрос. Не знаю как с продукцией производства РФ, а с западными производителям...нууу не встречал пока что.Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
Джони Уокер испортился сам по себе давненько уже, после продажи семейного бизнеса. Французские коньяки, кроме Мартеля и Курвуазье давно не рассматриваю. А так - все замечательно с качеством и гастрономией.Прокомментировать:
-
Тут вопрос цены и фальсификата. Россияне в основном и занимаются дистиллятами по этим причинам. На дерьмо в красивой бутылке там можно нарваться ,где угодно. Ну и цена не последнюю роль играет. Себестоимость 0,5 л качественного сахарного самогона не превышает 30-40 рос.руб. Зернового - не намного больше,если не дешевле. Это если свои трудозатраты и время не считать.Сообщение от Tuchka Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
Прокомментировать: