Выпіўка!

Предыдущая 1 36 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 56 96 146 419 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник Григорий ответил

22.05.2018, 20:53
Сообщение от Greihan Посмотреть сообщение

принципе согласен... Особенно углевание. Именно эта процедура и превращает в водку. Но, не вижу особого смысла стремиться к водке. Тем более переводить на неё хороший продукт. Водки и так кругом навалом незадорого... (опиум для народа (с))

Тут разница огромная. В государственной водке практически отсутствуют естественные примеси от брожения . А в водке из сахара сивушных масел всего в 1,5 раза меньше ,чем в стандартном самогоне хорошего качества, но в 200 раз больше ,чем в государственной водке. Но есть много людей ,не любящих сивушный запах и привкус. Вот для них и существует такой компромисс. Самогоном не пахнет, вкус привычный водочный, а башка с утра не раскалывается.:)
Анализы с газохроматографа можешь сам сравнить. Показатели ГОСТа на дистилляты и что надо сравнивать ,я выделил. И просто фильтруя обычный самогон через уголь,водку не получишь.:)

3 Фото

Последний раз редактировалось Григорий; 22.05.2018, 23:32.
Прокомментировать:
Участник Greihan ответил

22.05.2018, 17:43
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

... и конечного углевания готового продукта. Если убрать или сильно изменить любую из этих составляющих ,то водки из сахара не получится.

В принципе согласен... Особенно углевание. Именно эта процедура и превращает в водку. Но, не вижу особого смысла стремиться к водке. Тем более переводить на неё хороший продукт. Водки и так кругом навалом незадорого... (опиум для народа :((с))
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

22.05.2018, 14:53
Сообщение от Greihan Посмотреть сообщение

Например?

Вот тут рецепт - http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=97334.0
А вот тут результаты слепой дегустации - http://forum.homedistiller.ru/index....00#msg12058408
Дегустаторы -люди на том форуме известные ,опытные и авторитетные.
Если коротко, секрет заключается в применении не стандартных условий сбраживания .Сочетание сахарного гидромодуля 1кг /10л(стандартный -1/4),применения минеральной подкормки,уменьшенного в 2 раза ,ниже обычного, количества дрожжей( и обязаательно сухих) и конечного углевания готового продукта. Если убрать или сильно изменить любую из этих составляющих ,то водки из сахара не получится.

Последний раз редактировалось Григорий; 22.05.2018, 15:00.
Прокомментировать:
Участник Tuchka ответил

22.05.2018, 13:37
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Платим за бренд,бутылку,оформление и не более...

Забыл весомый аргумент - гарантия! Можно удешевить торговую марку, не спорю. А ради чего?
Прокомментировать:
Участник Greihan ответил

22.05.2018, 13:24
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

...-есть рецепты водки из сахара для простых дистилляторов . И эту водку невозможно отличить от дорогих водочных брендов....

Например?
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

22.05.2018, 00:30
Сообщение от Tuchka Посмотреть сообщение

Купи у нас на три рубля дороже и будь уверенным в завтрашнем дне

Если бы на три. 0,7 Финляндии у нас в Витебске стоит 35 руб. А в смоленском Метро купил неделю назад по 18 наших. Нифига не 3 рубля.;)
Но, с другой стороны -есть рецепты водки из сахара для простых дистилляторов . И эту водку невозможно отличить от дорогих водочных брендов.
И я умею так делать.:) И нафига платить больше? Платим за бренд,бутылку,оформление и не более.

Последний раз редактировалось Григорий; 22.05.2018, 00:35.
Прокомментировать:
Участник Tuchka ответил

21.05.2018, 21:08
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Бутылки,пробки, этикетки, акцизные марки нынче не проблема.

Гриша. Ты как вчера родился. Купи у нас на три рубля дороже и будь уверенным в завтрашнем дне. Не мне тебе, ученому гастроэнтерологу, объяснять токсичное влияние алкоголя на наш организм. ЖКТ - это даже не второй эшелон удара, а третий. Вот и думай, что дешевле. ;)
Прокомментировать:
Участник Tuchka ответил

21.05.2018, 21:05
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Это ты у нас в РБ не встречал...

Это вы живете возле соблазна быстрого дешевого безвизового удовольствия. Нам далековато, какбэ. :) И зачем испытывать свое здоровье, участвуя в лотерее? Купил от производителя или из надежных источников, получил удовольствие и...будь здоров. Чего и тебе желаю. ;)
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

21.05.2018, 20:51
Сообщение от Tuchka Посмотреть сообщение

Со вторым - спорный вопрос. Не знаю как с продукцией производства РФ, а с западными производителям...нууу не встречал пока что.
Джони Уокер испортился сам по себе давненько уже, после продажи семейного бизнеса. Французские коньяки, кроме Мартеля и Курвуазье давно не рассматриваю. А так - все замечательно с качеством и гастрономией.

Это ты у нас в РБ не встречал. А в РФ полным -полно. И так как дешево, то и к нам тянут . Бутылки,пробки, этикетки, акцизные марки нынче не проблема. Любые.
К тому же, технология искусственной ароматизации достигла такого уровня , что и бренды уже под сомнением. Капитализм за сверхприбыль мать родную продаст.
Прокомментировать:
Участник Tuchka ответил

21.05.2018, 17:19
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Тут вопрос цены и фальсификата.

С первым соглашусь. Ну не каждый же день гурманить. На каждый день сойдёт попроще. :) Со вторым - спорный вопрос. Не знаю как с продукцией производства РФ, а с западными производителям...нууу не встречал пока что.
Джони Уокер испортился сам по себе давненько уже, после продажи семейного бизнеса. Французские коньяки, кроме Мартеля и Курвуазье давно не рассматриваю. А так - все замечательно с качеством и гастрономией.
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

21.05.2018, 16:59
Сообщение от Tuchka Посмотреть сообщение

Достаточно много хорошего продукта на рынке.

Тут вопрос цены и фальсификата. Россияне в основном и занимаются дистиллятами по этим причинам. На дерьмо в красивой бутылке там можно нарваться ,где угодно. Ну и цена не последнюю роль играет. Себестоимость 0,5 л качественного сахарного самогона не превышает 30-40 рос.руб. Зернового - не намного больше,если не дешевле. Это если свои трудозатраты и время не считать.
Прокомментировать:
Участник Tuchka ответил

21.05.2018, 16:21
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

...Ищу баланс вкуса и чистоты. Чистый спирт вообще не интересен.

Усё. Самоустраняюсь. Труды аля "научный коммунизм" не прельщают. Я обычный потребитель. Люблю погурманить, а не изобретать. Достаточно много хорошего продукта на рынке.
Удачи в научных трудах. Если достигнешь уровня "вкусняшка", с удовольствием сниму дегустационную пробу ( по приглашению автора) и оценю титанические труды с благодарностью и последующей рекламой. ;)
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

21.05.2018, 14:28
Сообщение от Tuchka Посмотреть сообщение

А ты знаешь разницу между длинной и короткой труб куба при дистилляте?

Естественно.;) Но меня интересует классический продукт,а не излишне очищенный. Ищу баланс вкуса и чистоты. Чистый спирт вообще не интересен.
Прокомментировать:
Участник Tuchka ответил

21.05.2018, 13:59
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Ты даже не представляешь ,насколько серьезную работу я веду в этом направлении...

Представляю и завидую по белому.
А ты знаешь разницу между длинной и короткой труб куба при дистилляте? Здается мне, что ты придумываешь велосипед, не?
КоХда ты успеваешь рыбу ловить и мед. диссертацию писАть? :)
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

21.05.2018, 00:24
Сообщение от Tuchka Посмотреть сообщение

У Гриши ключевое слово "правильный". То есть, продукт произведенный для себя любимого из натуральных компонентов и по, мало-мальски, приближенной к правильной, технологии

Ты даже не представляешь ,насколько серьезную работу я веду в этом направлении.:lol: Вряд ли поймешь нюансы, но ознакомится с масштабом можно ;) - http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=290789.0
А в этом посте http://forum.homedistiller.ru/index....60#msg13306576 есть ссылка на научные исследования профессора Нужного . Доктора медицинских наук,руководителя лаборатории токсикологии НИИ наркологии Минздрава РФ. Очень познавательное чтиво для понимающих людей.Кто не хочет читать саму статью,может просто прочитать выводы в конце.
Водочное лобби России добилось увольнения профессора и закрытия программ исследований по этой теме. Очень большие деньги на кону. Могли и убить. Но предпочли путь замалчивания и забвения.

Последний раз редактировалось Григорий; 21.05.2018, 12:23.
Прокомментировать: