-
Это спор тупоконечников и остроконечников. С какого конца яйцо разбивать.;)Сообщение от Forest Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
http://forum.homedistiller.ru/index.....0#msg12762453Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
Я сторонник ГОС похоже:)
- - - Добавлено - - -
Хоть бы сухопарник какой приделал к нему. Уже будет гораздо качественнее.Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Боже упаси.:o А вот если бы разрешили легально делать кальвадос какой ,то с удовольствием открыл бы маленькую частную винокурню. Но это тут не реально в обозримом будущем.:(Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщениеБудь я министром "легенькой" промышленности, непременно назначил бы тебя руководителем крупного спиртосодержащего завода. Чувствую был бы толк
Прокомментировать:
-
Пар уже не обязателен.Появилась технология ХОС. Захочешь подробнее ,погугли. С остальным не очень согласен,но сойдет для начала.;)Сообщение от Forest Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Намедни впервые у соседа попробовал. Скажу коротко и скромно, мой лучше. )))Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
Бывает. Причём явно выраженное.Сообщение от Muk Посмотреть сообщение
У меня именно такой. В гонке вооружения не учавмтвую, всё получается замечательно.Сообщение от Forest Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Эх Григорий роковую ошибку ты совершил когда-то, не в фотографы надо было тебе подаваться, а в Меделеевы:cool: Почитаешь вот такие посты и... невольно помечтаешь. Будь я министром "легенькой" промышленности, непременно назначил бы тебя руководителем крупного спиртосодержащего завода. Чувствую был бы толкСообщение от Григорий Посмотреть сообщение И размахнуться можно б было, поэкспереминтировали, попогасили бы.
Уж больно мне такие эксперименты по душе. Почему докторскую не защищаешь или хотя бы кандидатскую?
Прокомментировать:
-
Григорий,
Гнать на пару+Грамотный температурный режим+ отсекать головы и хвосты= некепский продукт даже с первой перегонки.;)Прокомментировать:
-
И даже на примитивном прямоточнике можно суперпродукт получить. Есть методики.:DСообщение от Forest Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Потому что гнал на примитивном прямогонном аппарате.Сообщение от Muk Посмотреть сообщение
Как сказали выше, сейчас качество напитка можно получить совсем иного качества.Прокомментировать:
-
Ты сам-то гнал когда ни будь по правильной технологии? У меня яблочный пахнет яблоком, медовый -медом. У зернового вообще всё по разному. У меня сейчас в баре рисовый стоит,ячменный,пшеничный,гречишный,кукурузный. Экспериментировал много ,пробовал.Вкус у всех разный,своеобразный. И от технологии сильно зависит и от качества сырья. Я тебе ,если хочешь, такую технологию выдам,что глаза на лоб вылезут от нестандартности подхода. Современные методы позволяют уменьшить вредные примеси в несколько десятков раз от обычного стандарта домашней двойной перегонки(подтверждается анализами на хроматографе),с полным сохранением вкусовых и ароматических достоинств. Технологии этого дела за последние 5-7 лет шагнули очень далеко.:DСообщение от Muk Посмотреть сообщениеПоследний раз редактировалось Григорий; 16.03.2017, 00:53.Прокомментировать:
-
У меня первые стоят обе начатые. Нормальная, но не супер хорошая, самогонка с характерным прогорклым послевкусием. Приходилось пробовать продукт от умельцев и более достойный (на мой вкус).Сообщение от Muk Посмотреть сообщение
Сливовицу люблю, ракию виноградную сербскую тоже, кальводос только начинаю пробовать, но уже нравится. Водку давно не пью.Прокомментировать:
-
:)Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
Так БАК писал по после 350 сразу, а не "вчера + сегодня"
Есть такие напитки:
палинка в Венгрии
сливовица в Чехии и Словакии
кальвадос во Франции
шнапс в Германии
чача в Грузии
текила в Мексике
бурбон в США и Канаде
гарэлка в Беларуси
все суть одно и тоже - дистилляты. Только из разного сырья для сбраживания и с определенной культурой производства. Забытой и восстанавливаемой у нас.
Я имею в виду промышленные масштабы.
Так про наши - рекомендую слонимский "Першачок ад дзеда" и брестский "Первогон". Первый - один из немногих продуктов, который не стыдно подарить на экспорт. Как по внешнему виду и упаковке, так и по вкусу. Что люты, что традыцыйны.
А кальвадос... Ну не наше, иностранщина :)
З.Ы. Кстати, кто гнал сам, тот знает, что вкус и запах получаются у "натурального" продукта примерно одинаковые. Независимо от сырья. Яркого запаха или послевкусия, как из магазинной бутылки, отражающего сырье (яблоки или слива, например) не бывает. Почему?Прокомментировать:
-
Не, не лучшее. Зато сейчас есть возможность открывать для себя новые напитки и новые грани старых, не стремясь быстро и эффективно убить моск. И в полной мере оценить все прочие их достоинства, кроме "наутро голова не болит".Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Точно! Но печень мне говорит, что лучшее уже позади;):):DСообщение от X-Factor Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
Прокомментировать: