Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку.
Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться - это не займет много времени.
Для просмотра сообщений выберите раздел.
... Инкерман в среднем проигрывает Массандре по качеству...
Так их и сравнивать то смысла нету. Инкерманн для меня это просто нормальные вина за адекватные деньги. А вот Массандра это уже совсем другая песня :) Там конечно тоже есть обычные сухачики, но ведь почитаем мы этого производителя именно за те сорта что покрепче, да повыдержанней:p:p:p
С нашими централизованными поставками если уж чё появилось, то обычно везде и сразу:). Если конкретно, то видел в Гиппо на Серебрянке, да в винном магазинчике на Рокоссовского 78. (в том же доме, где и магазин Шатеры)
Ещё бы поставки Массандры возобновили, было бы совсем хорошо. Чёт соскучился я по ихнему Хересу...
Да .Раньше из Украины коньяки в основном вез,а последние разы только массандровские портвейны,херес и мадеру. Портвейны- 30 гривен(35 нашими) а херес с мадерой по 38. Мля ,живут же люди. То пойло ,что разливают сейчас у нас под названием портвейн,и вином-то назвать трудно. Крыжачки местные и то получше будут. Вообще охренели от безнаказанности.:evil:
SlavaS,
Ликер заинтересовал. Спасибо за рецепт. Возьму на заметку и при случае попробую приготовить.
Два вопросика только возникли:
1. Кора дуба. В каком виде лучше? Настрогать мелко, натереть на терке? Или не важно?
2. Кофе. Молотый натуральный или растворимый? Молотый по идее не растворится в получившейся суспензии и будет в ней мелкими черными точками, а может я не прав....
Таки испортились. Хотя по большому счёту ничего сверхъестественного в Дудутках и не делали. Просто хороший самогон, не более того. Доводилось кушать и получше... А вот ценник там всегда неадекватный был.
P.S. В торговле резко появились Инкермановские вина. Вскрыл намедни бутылочку "Бастардо", приятственно.
Ещё бы поставки Массандры возобновили, было бы совсем хорошо. Чёт соскучился я по ихнему Хересу...
Около месяца назад поехала мать на экскурсию в Дудудки,по такому случаю заказал ей приобрести хваленый самогон на пробу.Привезла она 0.5 за 140 000,я как узнал цену охренел не много,за ужином естественно не удержался и опробовал грамм 200,шла тяжко,а ночью поплатился очень сильной изжогой и сушнячком,думал что может от другого.Пару дней назад допил и опять тоже самое,не мой напиток однозначно.
[QUOTE=Паша Эмильевич;1696998]
Очень хороший самогон пили только вот у моего товарища, который возит его от своего деда и называет то 'Бобруйским', то 'Еврейским', утверждая, что некая там технология особая есть....
Очистка марганцовкой - крайне небезопасный метод. В результате, в условно очищенном (прозрачном) продукте образуется сильная щелочь - гидрокид калия, одна из очень вредных пищевых добавок. Для очистки от сивушных масел лучше использовать обычное молоко: грамм 50 на литр, в результате сивушные масла связанные белком в виде белых хлопьев выпадут в осадок. Дальше пропустить через обычный фильтр -типа "барьер".
Я же говорил про повторный дробный перегон, после очистки марганцовкой. После него все гидроксиды калия остаются в перенгонном кубе. Про домшаний коньяк-большой рахмат.
И есть у моего второго товарища друг, вполне успешный и известный бизнесмен, у которого самогоноварение - это хобби. Вот там товарищ серьёзно подходит - литературу читает, интернет штудирует, что то там сам проращивает, сам аппараты разной конструкции делает и, выдаёт очень классный продукт в малых партиях, коим потчует круг близких друзей.
Интересное хобби-сейчас, действительно, есть форумы самогонщиков, на которых люди делятся рецептами напоев, производят коньяк и вискарь в кустарных условиях, поражают обывателей своей снарягой для производства продукта, которая управляется чуть ли не из космоса. Я начал интересоваться этим ещё до интернета, тогда люди ещё читали книги.
Выпил по случаю праздника такой
Выпивали со товарищем как то намедни. Съели бутылочку, он из закромов достал привезённую с Несвижа настойку. Название не запомнил, в бутылке плавали зубок чеснока и лавровый листок. Вкус водки довольно оригинальный, чем-то напомнил юшку с маринованных грибов. Закусывать даже не захотелось.
водки домашнего производства-весьма. Не закусывал.
Далёк я от технологии изготовления правильного самогона 'для себя', но большинство самопала, которого мне доводилось пробовать - пойло с неприятным вкусом и тяжелыми утренними мыслями, в стиле '... да шоб я ещё хоть раз...' . Пробовал, в основном, на деревенских свадьбах, когда на первые тостов пять ставят водку, а потом
уже всё равно...
Очень хороший самогон пили только вот у моего товарища, который возит его от своего деда и называет то 'Бобруйским', то 'Еврейским', утверждая, что некая там технология особая есть.
И есть у моего второго товарища друг, вполне успешный и известный бизнесмен, у которого самогоноварение - это хобби. Вот там товарищ серьёзно подходит - литературу читает, интернет штудирует, что то там сам проращивает, сам аппараты разной конструкции делает и, выдаёт очень классный продукт в малых партиях, коим потчует круг близких друзей.
Вот эти два продукта для меня, действительно, представляют интерес, и нравятся гораздо больше, чем, скажем, самогон из Дудуток.
Прокомментировать: