Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Сало

Свернуть
X
Свернуть
Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 17 19 template Следующая
 
  • Страница из 19
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • #1

    Сало

    Завтра из Украины в Минск прибывает САЛО!
    По просьбам трудящихся с последнего феста везу шмата 4 весом по гр.800 плюс-минус... Записываемся в очередь в каментах... Больше одного куска в одни руки не давать!!!

    Меняю на что-нибудь полезное... Самовывоз из Малиновки в субботу
    преферанс дороже денег!
    Метки: Нет
  • #92
    Прослойки не всегда хороши и съедобны из-за "тянучек".Поэтому предпочитаю сало отдельно,мясо отдельно (типа мухи и каклеты;)
    Дождь не может идти вечно.....

    Комментарий

    • #93
      С прослойками обычно это грудинка и живот. Резина.
      Жизнь человеческая всего лишь прыжок из п...ы в могилу. И за этот миг надо успеть наделать массу глупостей.

      Комментарий

      • #94
        украинское я тож не очень, толстое и такое мягкое как ...во! масло, хоть и со шкурочкой осмоленой саломкой
        беларуское с прослойками - просто песня (может просто редко пробую :))
        с холодильничка и тонкими ломтиками - деликатес
        но главное чтоб с места сразу от живота не подсунули, от там тянучки точно ;):)
        а ведь толкают ... то, что раньше только перетапливалось на жир для жарки :)
        Последний раз редактировалось Oleg-35; 04.03.2011, 18:52.

        Комментарий

        • #95
          Oleg-35 ну, мы смалили газом, а потом обкладывали льняной соломой и обжигали. Вещь.
          Летающий Макаронный Монстр — мне как беларусу чужд духовно. Ползущий Картофельный Клубень — есмь творец вселенной из крахмала и воды.

          Комментарий

          • #96
            украинское они не любят..
            да вы просто есть его не умеете..
            як можна не любити українське сало?
            Жизнь надо прожить так, чтобы голуби, пролетая над твоим памятником, терпели из уважения.:cool:

            Комментарий

            • #97
              да не, одно время тёща им просто закормила :):)

              Комментарий

              • #98
                Без сала мучусь!

                http://www.youtube.com/watch?v=zc4m2...layer_embedded
                Як толькі выходны дзянёк настае,
                Ён вуды і снасці збірае свае,
                І досвіткам раннім на бераг ідзе,
                І ціха спускаецца к цёмнай вадзе...

                Комментарий

                • #99
                  я конечно могу ошибаться, но чето подсказывает внутри меня что эту тему надо перенести в другой раздел.
                  а теперь по теме: купил вчера в вестере на сухаревской сало по-венгерски и отпробовал, был удивлен - мне понравилось, но кожа жестковата, ну и доработал его под себя чутьчуть - добавил чеснока
                  За рыбой я хожу в магазин!!!
                  Клуб "БС"

                  Комментарий

                  • #100
                    ..в советские времена, будучи студентом - частенько покупал венгерское сало, очень хорошо заходило..... Правда надо было знать магазин, где оно более вкусное...
                    ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

                    Комментарий

                    • #101
                      Что-бы сало стало "по венгерски" кроме обваливания в паприке и жгучем перце, его необходимо слегка отварить перед этим .
                      +375-29-714-57-28 МТС
                      Поймал - съешь! А ради собственного спортивного удовольствия мучить Божию тварь, пусть даже и хладнокровную, могут лишь очень жестокие люди. По общечеловеческим нормам этики и морали - это садизм, а по законам Божеским - грех.

                      Комментарий

                      • #102
                        Сообщение от kolosov Посмотреть сообщение
                        Что-бы сало стало "по венгерски" кроме обваливания в паприке и жгучем перце, его необходимо слегка отварить перед этим .
                        ...насколько я знаю, немножко не так, точнее - разные способы... и все они правильные. Там, так и у нас - хватает разновидностей приготовления. Для приготовления венгерского сало, берут самое нежнейшее сало, которое только можно найти... И только если оно, таковым не является, то его отваривают или коптят, чтоб оно стало нежное... и т.д. Мой брат 5 лет служил в Венгрии в советские годы, и я туда к нему ездил. Кстати, по его просьбе, я ему наше сало пару кило привозил.. :D
                        Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 23.05.2011, 16:16.
                        ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

                        Комментарий

                        • #103
                          а кто что посоветует как смягчить кожу? вариант с варкой, копчением не подходит
                          За рыбой я хожу в магазин!!!
                          Клуб "БС"

                          Комментарий

                          • #104
                            Михалыч если кабана не смалили, то никак!
                            Летающий Макаронный Монстр — мне как беларусу чужд духовно. Ползущий Картофельный Клубень — есмь творец вселенной из крахмала и воды.

                            Комментарий

                            • #105
                              попробуй солить в банке 3-хлитровой, но сомнительно
                              "Патриот любит свое. Националист ненавидит чужое"
                              Василь Быков.
                              1 один язык вместо двух - это регресс?2. один язык вместо двух - это прогресс?

                              Комментарий

                              • #106
                                Сообщение от Михалыч Посмотреть сообщение
                                а кто что посоветует как смягчить кожу? вариант с варкой, копчением не подходит
                                Мой тесть , когда солил сало в рассоле(соляной расствор),кожица мягкая получалась,а сало вкусное,когда из чана(посуды) достанешь после засолки холодной водой обмыл и все.;)
                                Даже если очень тяжело, все равно продолжай идти.

                                Комментарий

                                Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 17 19 template Следующая

                                Просматривают:

                                Свернуть
                                Обработка...
                                X