-
Коньячная тема уже мусировалась в теме "Выпивка". Заходим на второй круг. :) Смотрю и вижу знакомые коменты.
-
Hank, они как то говорили что теперь партии разлива будут ити с пластиковыми пробками, видимо пробка для пробок кончилась ;) ..но коньяки там отменные продают, сопсна у нас народ только там и покупает ибо в обычных магазах легко на палево попасть, мне например, из того магазина очень нравится арарат 7 лет называется выдержанный вроде, кстати он же + лимоны очень способствует быстрому снятию простуды, во всяком случае мне помогает :)Прокомментировать:
-
Был период покупал, в том числе и в районе Динамо, армянские коньяки. Пытался брать и не самые дешевые, но ничего особо не впечатлило, причем иногда, как мне казалось, одна и та же марка отличалась.
Недавно пили Карвуазье всор, понравилось, купил еще.Прокомментировать:
-
Около года назад брал Ани в фирменном магазинчике перно-рикар, тот что в районе стадиона Динамо. Бутылки оказались закупорены не пробками из коры, как раньше, а ... пластиковыми.Сообщение от Genrix Посмотреть сообщение
Много думал.
Но на вкус вроде оказалася он самый. Не отравился никто из участнегов распития :)
Вопрос, теперь платиковые пробки это норма для Ани ?? Или же это все-таки было что-то паленое ?
Прокомментировать:
-
Genrix, вообще то, коньяки производят только во Франции в одноименной провинции ;). Одно время даже наехали за использование этого слова в названии продукта, и в результате щас везде, кроме Франции, производят бренди. :)Предупреждаю что не все что произведено в Армении есть коньякПрокомментировать:
-
Serge, я вообщето не любитель коньяка.. ну максимум рюмочку другую.. Предпочитаю хорошее красное вино или хорошую водку. Но знатоки и ценители коньяка в окружении имеются, так что, слушаем правельный ответ ;) ( естественно, все сказанное имеет смысл для истинных ценителей):
1. "ОКАМИ" лучше пить от 12 лет и выше (есть до 25).. коньяк меньших сроков неплох, но, как говорят у нас знатоки, по сравнению с 12 летними, не то..
2. По традиционной технологии изготовлением коньяка у нас занимается завод "Сараджишвили". Более того, у него в каталоге есть коньяки, изготовленные из спиртов, заложенных более 100 лет назад еще самим основателем коньячного производства в Закавказье Давидом Сараджишвили. Из доступных рекомендуются марочные коньяки этого производителя, в частности "Энисели". Есть еще "Тбилиси" ( он более мягкий по вкусу), "Сараджишвили" и тд..
3. В советское время, сравнивая грузинский и армянский коньяки, знатоки говорили, что звездочный лучше армянский, а марочный - грузинский.
4. Молдавский коньяк я пил, и даж по многу ( за раз).. ну что сказать.. Все верно - мягкий и пригодный к употреблению ;)
Ну, успехов и приятной дегустации!!!:)Прокомментировать:
-
ИМХО
Для меня хороший коньяк начинается от 5 лет и выше, но и это не показатель, надобно обращать внимание на анотацию на бутылке и если там написано о присутствии ванильного вкуса, можете быть уверены что данный продукт низкого качества и с сим благородным напитком имеет мало общего
. Ещё один показатель это градус;) . Сравнивая разные коньяки сразу чувствуется что продукт имеющий в своем составе 42% имеет более тонкий букет и вкус его гармоничнее(не нашел другого слова) чем коньяк 40%. Дорогим коньякам присущи все теже проблемы что и более дешовым и цена продукта не есть горантия его качества.
Для себя нашел золотую середину - это "АРАРАТ*****" :D цена-качество вызывает больше положительных эмоций чем отрицательных. Хорош "АНИ" но он дороже и был случай когда взял левак(в магазине) и чуть не отравился. Предупреждаю что не все что произведено в Армении есть коньяк, надо быть осторожным. Из дорогих сортов нижний предел "ХенессиV.S.O.P", более дешовые не понравились, более дорогие-дорого.
При стесненных финансах покупал Грузинские напитки, очень неплохо, но обращайте на вкус и градус.
И да простят меня поклонники Молдавских и Украинских напитков, но все что пробовал даже и отдаленно нельзя назвать коньяком.
Прокомментировать:
-
Коньяки
Мирон,
к Вам маленький вопросец, как к жителю Грузии ... а по поводу грузинских коньяков[/B] :)
Вчера пил Оками 5-летний - хорош, есть легкий характерный аромат-привкус дубовой бочки, тот, что так ярко выражен в настоящей крымской мадере, ну и др. особенности, описывать не буду, а то получится отчет о дегустации :) Вобщем Оками при равной стоимости понравился определенно больше молдаванских Аистов и прочая. На последних что-то было недавно прочитал, что производят на "Швейцарском оборудовании" -- подумал, казалось бы "причем тут Швейцария?", если в этом процессе главное - это выдержать отогнанный из правильных вин коньячный спирт в правильной дубовой бочке при правильных условиях. Есть подозрение, что молдаваны таки несмотря на мягкость и пригодность их продукта к употреблению, уползають куда-то в сторону новых современных технологий, что в отношении коньяков мне не нравиццо.
Соббсно в свете всего вышесказанного вопрос: какие грузинские заводы делают лучший коньяк, по старой традиционной технологии?
p.s. армянские пил пару сортов возраста до 5 лет -- наверно у них легендарные лучшие коньяки начинаются в более высоком классе... их 5-летние сорта стоят дороже всех - это скорее они пожинают плоды былой славы (IMHO). Не могу так же сказать, что что-то из их опробованных запомнилось.
2All:
так же данная тема предлагается к обсуждению. Главным образом хотелось бы обсудить (поделится мнением) благородные спиртные напитки, в данном случае коньяки, те из них, что можно позволить себе иногда покупать по дороге на рыбалку.
Участник
Прокомментировать: