Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

Свернуть
Это закреплённая тема.
X
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

    Сообщение от Rammstein Посмотреть сообщение
    Предлагаю. Если пользователь, считает свой рецепт уникальным и не хочет, что бы его рецепт затерялся на форумных страницах. Тогда его надо обозначить выделенным шрифтом и дать на него ссылку. Такие рецепты будут проанализированы и, на усмотрение модераторов, в зависимости от полноты и ценности, будут опубликованы ссылки на них в сборку лучших в первом (верхнем) сообщении темы.
    Лучшие рецепты темы (нажмите на ссылки ниже, чтобы увидеть полные сообщения с рецептами)

    Рыбные блюда

    Мясные блюда

    Cупы

    Салаты

    Прочие вкусности (овощные, мучные, молочные, сладкие, etc...)

    Закатки, соленья, прочие заготовки
    Последний раз редактировалось DmitrySmol; 20.08.2021, 11:24.
    Калi яна бярэ, дык яна возьме !

  • Я перепробовал много всяких. Хайнц -гууд!!, но дорогой. Несколько лет использую тоже Чумак.
    Жизнь человеческая всего лишь прыжок из п...ы в могилу. И за этот миг надо успеть наделать массу глупостей.

    Комментарий


    • В хайнце много уксуса.ИМХО.
      Беру НАМЕ,но что то прайс на него взлетел.:(
      Даже самый лютый зверь имеет каплю жалости, а я не имею, и значит я не зверь. «Ричард 1» - Шекспир.

      Комментарий


      • А Чумак какой? Вот взяла острый Чили - не часто, но можно,бодрит, а так обычно "к шашлыку" беру. А вы какой?
        Если женщина не скрывает свой возраст, значит она нагло довольна собой. :)
        "Сама ты рупор" (long kast)

        Комментарий


        • Я - "Нежный". Мне показалось, что самый натуральный вкус.
          Недавно пробовал кетчуп Минского маргаринового завода - гадость. Честно, гадость!
          Жизнь человеческая всего лишь прыжок из п...ы в могилу. И за этот миг надо успеть наделать массу глупостей.

          Комментарий


          • Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщение
            Правда, основное, на что я обращаю внимание, это то, чтобы в составе были указаны томаты, а не томатная паста. Или я всё-таки наивная, и на деле там всё равно везде томатная паста?(
            Попробуй гомельский,если он у вас бывает. Названия не помню, но в нем семечки попадаются и вкус хорош, и цена.
            Вспомнил!"Домашний" называется.
            Последний раз редактировалось Григорий; 12.07.2011, 11:09.
            Григорий, Витебск.

            Комментарий


            • решил приготовить рульку вчера по своему рецепту...
              поздно начал делать...
              и тупо задрых....
              благо встаю рано...
              прийшов на кухню в 6 утра-варится....:o
              твою растуды....
              зато сейчас яка укусна стала после духовки...
              мммммммм....
              Жизнь надо прожить так, чтобы голуби, пролетая над твоим памятником, терпели из уважения.:cool:

              Комментарий


              • повторюсь

                Давеча, на рыбалке, варили ушицу, по классической рецептуре, но, ввиду бесклёвья, к лещу и подлещам, решили добавить карася. В средине процесса приготовления, уха приобрела мутно-молочный вид, при этом вкусовые показатели ухи не пострадали. Кто-нибудь сталкивался с подобным явлением и в карасе ли дело?
                ...не наживы ради, а удовольствия для.

                Комментарий


                • Сообщение от STEPANYCH Посмотреть сообщение
                  Давеча, на рыбалке, варили ушицу, по классической рецептуре, но, ввиду бесклёвья, к лещу и подлещам, решили добавить карася. В средине процесса приготовления, уха приобрела мутно-молочный вид, при этом вкусовые показатели ухи не пострадали. Кто-нибудь сталкивался с подобным явлением и в карасе ли дело?
                  Думаю карась не причем. Мутная уха чаще всего получается если резко добавил огонька и пошло бурное кипение.
                  Если добавляешь картофель - то лучше промыть уже нарезанный. И главное - равномерный небольшой огонь с млявым кипением.
                  Главное на рыбалке-завтрак на природе.

                  Комментарий


                  • Кстати, караси с чистого большого водоёма, отлично годятся в уху. Надо только жабры удалить и черную пленку, выстилающую брюшную полость.
                    рыба - молчаливая хозяйка воды

                    Комментарий


                    • Скажите, а пробовал кто-нить курицу каптить?
                      Очень мне нравиться курица копчёная, что в магазине продают и хочу сам подобное сделать.
                      Может кто пробовал?
                      Надо ли её предварительно отваривать перед копчением?
                      Спасибо.
                      З павагаю
                      Валянцін.

                      Комментарий


                      • Сообщение от Valenteen_K Посмотреть сообщение
                        Скажите, а пробовал кто-нить курицу каптить?
                        Очень мне нравиться курица копчёная, что в магазине продают и хочу сам подобное сделать.
                        Может кто пробовал?
                        Надо ли её предварительно отваривать перед копчением?
                        Спасибо.
                        Валентин, да копти на здоровье.Времени троху поболее да наверное разруби на две части.
                        Серега ВепрьЫ коптил, говорит вкусно. Так что вперед и приятного аппетита.:D
                        Главное на рыбалке-завтрак на природе.

                        Комментарий


                        • Valenteen_K, мы в деревне не раз коптили в коптилке, 1 час 45 мин на осиновых колышках. Маринат готовила подруга, что там не скажу. Но получалось очень вкусно. Ели холодную.
                          I'd rather be hated for who I am, than loved for who I'm not...

                          Комментарий


                          • А отваривали перед копчением?
                            Не помнишь?
                            З павагаю
                            Валянцін.

                            Комментарий


                            • Сообщение от Valenteen_K Посмотреть сообщение
                              А отваривали перед копчением?
                              Не помнишь?
                              Не надо ничего варить. Соль, специи, выдержать чутка.
                              Обязательно поддон под жир-будет довольно много а горелый он отого, не добавляет качества.

                              Комментарий


                              • Нет, отваривать не надо. Замариновали на пару часиков - соль, перец, сухой чеснок.
                                Жизнь человеческая всего лишь прыжок из п...ы в могилу. И за этот миг надо успеть наделать массу глупостей.

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X