2 Фото
Объявление
Свернуть
Пока нет объявлений.
Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.
Свернуть
Это закреплённая тема.
X
X
-
А мы решили встретить год Дракона,немножко в Японском стиле)))):D
Все сами крутили))):D2 Фото
Прокомментировать:
-
НГ встречал в кругу друзей-родственников.
Стол, практически, рыбный...
...Для начала, строганина из сига(с Камчатки)...
...Два вида красной икры...
...Шесть видов красной рыбы(форель, семга, соленая, копченая.и т.д)...
...Осетр...
...Еще че-та рыбное в двух тарелках. Не пробовал, все говорили, что вкусно...
Из общей картины выбивался офигенно большой и офигенно вкусный гусь с яблоками...
но мне объяснили, что он тоже водоплавающий:D, в смысле, в воде плавает периодически:D
Короче, кризис, мля...
Прокомментировать:
-
У кого что вкусненькое было на Новогоднем столе?
Я спецом готовила "советский новогодний стол" - всю кулинарную классику. Плюс - Шоколадный новогодний торт (бисквит на крутом кипятке) и "А-ля твиксы".)))
Прокомментировать:
-
Ну там же ясно сказано "ice water" - леденая вода, таким образом 7 градусов и получают...Сообщение от ad09 Посмотреть сообщение112° F - 44° C
45° F - 7° C
Но, кажись, в миске лед колотый...
Или мне показалось?:o
На счет фарингейтов - простой способ перевода в цельсий - (45F - 30) / 2 - волшебная формула, у меня автос американский показывает температуру в фарингейтах, перевожу автоматом не задумваясь :D:D
А вообще с наступающим Новым Годом всех любителей хорошо покушать

Прокомментировать:
-
Думаю рецепт здесь не нужен, просто для Новогоднего настроения
:D:D:D1 Фото
Прокомментировать:
-
112° F - 44° C
45° F - 7° C
Но, кажись, в миске лед колотый...
Или мне показалось?:o
Прокомментировать:
-
45 по Фаренгейту - это сколько, градусов 10 по Цельсию? ТОгда реально. Шкурка отделяется от картофелины. Если нету всяких там карябок и норок от жучков, то реально.;)Сообщение от ijudФигассе!! Быстро, красиво, пробовал Сам? как результат?
Прокомментировать:
-
Вот отснял на видео и фото процесс приготовления бульбяных розочек-фри. Может кому пригодится -
http://youtu.be/4is4_0xdXfk1 ФотоПоследний раз редактировалось Клёв; 30.12.2011, 23:14.
Прокомментировать:
-
-
ещё один проверенный рецепт рыбных котлеток.
Нежные рыбные котлетки.
Состав:
250 гр филе любой рыбы
1 яйцо
1 столовая ложка муки
100 мл. молока
половинка луковицы
соль
специи по вкусу
Закидываем все в блендер: рыбу, яйцо, молоко, муку, соль. Взбиваем. Лук трем на мелкой терке и добавляем в фарш. Фарш получается как густая сметана. Выкладываем, как оладьи, на сковородку столовой ложкой. Обжариваем.
Можно добавить полстакана воды и подтушить еще минут 5-7.
Делаю своим мальчишкам, последний раз из сёмги - очень вкусно, очень нежно, очень быстро!
Ням-ням!Последний раз редактировалось Уклейка; 29.12.2011, 14:52.
Прокомментировать:
-
Это просто мисочка с маслом.Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщениеКлёв! классные розочки! Красиво! Это фритюрница или просто мисочка с маслом?
Я не вынимаю. Хотя, если бутоны получились плотными и если не лень, то можно аккуратно вынуть.Сообщение от byba84 Посмотреть сообщениеКлёв
У меня вопросик по картошечке - зубочистки после приготовления вынимать..?
Прокомментировать:
-
Клёв
У меня вопросик по картошечке - зубочистки после приготовления вынимать..?
Прокомментировать:
-
Правильно!Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщениепохоже, из мастики только платье.:)
Дальше - коржи.
Еще один.1 Фото
Прокомментировать:
-
ага, понятно.:DСообщение от дождь Посмотреть сообщениеУклеечка,спасибо.Но я тоже не люблю котлетыиз рыбы и пироги.Не правильно выразился.Запечь в духовке надо.Вроде уже нешта подобрал.Если не отравлюсь,скину,что натворил.:)
Совет. Если будешь запекать в фольге - не поливай перед готовкой лимоном. Только после того, как вытащищь на блюдо.;) Это если любишь рыбу со вкусом лимона.:D
Ad09! На здоровье!;)
Клёв! классные розочки! Красиво! Это фритюрница или просто мисочка с маслом?Последний раз редактировалось Уклейка; 29.12.2011, 11:41.
Прокомментировать:
Просматривают:
Свернуть
Прокомментировать: