Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

Свернуть
Это закреплённая тема.
X
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

    Сообщение от Rammstein Посмотреть сообщение
    Предлагаю. Если пользователь, считает свой рецепт уникальным и не хочет, что бы его рецепт затерялся на форумных страницах. Тогда его надо обозначить выделенным шрифтом и дать на него ссылку. Такие рецепты будут проанализированы и, на усмотрение модераторов, в зависимости от полноты и ценности, будут опубликованы ссылки на них в сборку лучших в первом (верхнем) сообщении темы.
    Лучшие рецепты темы (нажмите на ссылки ниже, чтобы увидеть полные сообщения с рецептами)

    Рыбные блюда

    Мясные блюда

    Cупы

    Салаты

    Прочие вкусности (овощные, мучные, молочные, сладкие, etc...)

    Закатки, соленья, прочие заготовки
    Последний раз редактировалось DmitrySmol; 20.08.2021, 11:24.
    Калi яна бярэ, дык яна возьме !

  • Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщение
    А теперь новинка! (готовила впервые)
    Суп с баклажанами!
    Всегда в этот супчик добовлял 1 или 2 плавленных сырка с луком (сейчас пропали).
    Даже самый лютый зверь имеет каплю жалости, а я не имею, и значит я не зверь. «Ричард 1» - Шекспир.

    Комментарий


    • Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщение
      А теперь новинка! (готовила впервые)
      Суп с баклажанами!
      Люблю баклажаны, поэтому прочитав рецепт сразу к плите(баклажаны и свиные рёбрышки были в холодильнике). ВКУСНО.Спасибо.:)
      P.S. Жаль, что про сырки от Slon было дабавлено позже, попробую в другой раз добавить.
      Следуй своей мечте
      Клуб "МГ"

      Комментарий


      • биг-мен, Лис правильно подметил - порнографическое блюдо какое-то. Если убрать чеснок, то студия PRIVATE нервно курит...
        Мой разум честно сердцу служит, всегда шепча, что повезло, что все могло намного хуже, еще херовей быть могло...

        Комментарий


        • Господа кулинары!
          Расскажите pls, как сделать тонкое тесто для пицы?
          don't worry - be happy

          Комментарий


          • Сообщение от heller Посмотреть сообщение
            Господа кулинары!
            Расскажите pls, как сделать тонкое тесто для пицы?
            супруга моя в магазине дрожжевое покупает:)(в короне всегда есть),а с утра на комаровке бывает где хлебобулочные...-но его быстро раскупают
            наверняка видел ты его в пакетах прозрачных на вес продают...срок годности вроди как 1 сутки, но мы в маразилку кидали и через неделю ни чем не хуже...
            а последнее время из слоеного делает- тоже вкусно получается
            Последний раз редактировалось pumpkin; 22.09.2011, 13:26.
            Есть желание - будут возможности, будет действие - появится результат!

            Комментарий


            • Сообщение от heller Посмотреть сообщение
              Господа кулинары!
              Расскажите pls, как сделать тонкое тесто для пицы?
              1. Яйцо -1 шт
              2. Мука - до получения нужной консистенции.
              3. Молоко - 1 стакан
              4. Сухие дрожи - 1 пакетик.

              Смешать, раскатать, выложить.
              Никогда не сдавайся ...

              Комментарий


              • Сообщение от Zalex Посмотреть сообщение
                1. Яйцо -1 шт
                2. Мука - до получения нужной консистенции.
                3. Молоко - 1 стакан
                4. Сухие дрожи - 1 пакетик.

                Смешать, раскатать, выложить.
                Что такое нужная консистенция до добавления молока?
                Нужно ли навать отлеживаться?

                Добавлено через 1 минуту
                Сообщение от pumpkin Посмотреть сообщение
                супруга моя в магазине дрожжевое покупает:)(в короне всегда есть),а с утра на комаровке бывает где хлебобулочные...-но его быстро раскупают
                наверняка видел ты его в пакетах прозрачных на вес продают...срок годности вроди как 1 сутки, но мы в маразилку кидали и через неделю ни чем не хуже...
                а последнее время из слоеного делает- тоже вкусно получается
                У нас тоже продается тесто и дрожжеовое и слоеное, даже в Минск ехать не надо, но блин получается толстым, а хочу тонкий!
                Последний раз редактировалось heller; 22.09.2011, 21:57. Причина: Добавлено сообщение
                don't worry - be happy

                Комментарий


                • Чуть усовершенствовал рецепт Bazil -я со щукой в кляре - http://brik.org/showpost.php?p=346651&postcount=647
                  В некоторых водоемах щучка пованивает болотом. Час маринования в любом майонезе отбивает запах напрочь. Ощущение поедания свежей морской рыбы.:D
                  Григорий, Витебск.

                  Комментарий


                  • Сообщение от heller Посмотреть сообщение
                    Господа кулинары!
                    Расскажите pls, как сделать тонкое тесто для пицы?
                    Много-много лет тонкое тесто для пиццы готовят из следующих ингредиентов: мука, дрожжи, теплая вода, соль и оливковое масло. Из "новинок" - чуток сахару.
                    Жизнь человеческая всего лишь прыжок из п...ы в могилу. И за этот миг надо успеть наделать массу глупостей.

                    Комментарий


                    • heller,
                      вепрь Ы (Sergei) дело кажет. Можешь также скачать по ссылке книжку про пиццу, там и теста разные рецепты и еще всего:
                      ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

                      Белорусский Рыболовный Интернет-Клуб

                      Комментарий


                      • heller
                        Что такое нужная консистенция до добавления молока?
                        - имелась в виду нужная консистенция всего теста.


                        Нужно ли навать отлеживаться?
                        - после того как выложил тесто на протвинь, ставлю на 5-10 минут в разгогревающуюся духовку. И только потом сверху наваливаю компоненты.
                        Последний раз редактировалось Zalex; 23.09.2011, 07:14.
                        Никогда не сдавайся ...

                        Комментарий


                        • Спасибо, в выходные отрыбачу, и на неделе опрубую.
                          Буду жрать что получится, пока не получится!
                          don't worry - be happy

                          Комментарий


                          • Сообщение от heller Посмотреть сообщение
                            Спасибо, в выходные отрыбачу, и на неделе опрубую.
                            Буду жрать что получится, пока не получится!
                            так не парься..
                            везде ж полно "основ" для пиццы...
                            купил-нафигачил всего и много сверху и в микроволновку...
                            всё-душись на здоровье и поправляйся:D
                            Жизнь надо прожить так, чтобы голуби, пролетая над твоим памятником, терпели из уважения.:cool:

                            Комментарий


                            • биг-мен, опытным путем замечено, что от собственноручно приготовленного теста меньше поправляешься и оно легче сбрасывается, чем покупное ;)
                              I'd rather be hated for who I am, than loved for who I'm not...

                              Комментарий


                              • Сообщение от биг-мен Посмотреть сообщение
                                так не парься..
                                везде ж полно "основ" для пиццы...
                                купил-нафигачил всего и много сверху и в микроволновку...
                                всё-душись на здоровье и поправляйся:D
                                Не сбивай народ, котлетки из магазинного фарша наверное не сильно уважаешь ?
                                И тут также непойми чего туда засунут. В холодильнике лежит основа для пиццы купил с дуру, из натурального только мука и цена. А так все остальное: разрыхлители, улучшители, усилители, антиокислители и все такое - есть страшно...
                                Никогда не сдавайся ...

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X