Вчера приобрел себе хлебопечку Мулинекс... Давно хотел попробовать домашнего. Сайтов и рецептов туча. Может кто личным опытом поделится? От чего плясать?
ЗЫ: Ответ сам напросился - от хлебоПЕЧКИ :)
Объявление
Свернуть
Пока нет объявлений.
Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.
Свернуть
Это закреплённая тема.
X
X
-
Ну если дело касается закусона, то на мой взгляд быстрее всего - это порезать сало и достать из банки огурец. Хлеб в этом случае лучше брать уже резаным, для экономии времени.:DСообщение от ANну вот же, хороший закусон;)
Прокомментировать:
-
В следующий раз , если не поленишься, то "покури" тему и почитай сообщение #2301.Сообщение от Саша-дух Посмотреть сообщениеВот занялся вопросом - приготовление вяленого мяса. Может быть у кого-то есть практические наработки: количество соли на килограмм мяса, длительность засолки и т.п.
Прокомментировать:
-
Это, наверное, если норму пайкА установить или грудка 3 размера :pСообщение от Михалыч Посмотреть сообщениеодна грудка съедается за 1-2 дня
Прокомментировать:
-
Ну чаво тебе еще то предложитьСообщение от AN Посмотреть сообщениеДа думаю и курица столько не провисит:)
? Во! Жарь хлеб с приправами - 10 мин. и готово:D
Прокомментировать:
-
Андрей, глянь курицу, недавно спрашивал - Сергей ответил, дней пять и готово. одна грудка съедается за 1-2 дня, моя даже не пповерила что это курица, а не свинья или короваСообщение от AN Посмотреть сообщениевместо мяса ниче не подойдет?:), биля, целый месяц на него смотреть в наше время то:),
не, ну точно, издеваетесь, гады:)
Прокомментировать:
-
вместо мяса ниче не подойдет?:), биля, целый месяц на него смотреть в наше время то:),
не, ну точно, издеваетесь, гады:)
Прокомментировать:
-
///Мясо больше чем надо не возьмет - хоть 5 кг сверху насыпь.// -это про сало,мясо возьмет скока хочеш соли(вернее на скока оставиш)---обавязкова контролируй процесс по времени засола ,,, и перед вывеской паспрабуй на соль(на крайняк вымочить)
Добавлено через 6 минут
///Мясо больше чем надо не возьмет - хоть 5 кг сверху насыпь.// -это про сало,мясо возьмет скока хочеш соли(вернее на скока оставиш)---обавязкова контролируй процесс по времени засола ,,, и перед вывеской паспрабуй на соль(на крайняк вымочить)
Прокомментировать:
-
Не бойся, не пересолишь... Мясо больше чем надо не возьмет - хоть 5 кг сверху насыпь. Сам мясо летом сушу на даче под чердаком.Сообщение от Саша-дух Посмотреть сообщениеto MedBegb
А можно поконкретнее - сколько соли на кг. мяса? (боюсь пересолить)
Прокомментировать:
-
to MedBegb
А можно поконкретнее - сколько соли на кг. мяса? (боюсь пересолить)
Прокомментировать:
-
BUTCH, фотки - да. Постоянно там пасусь - вещи Косорылые и иже с ними творят. Практически каждый 2ой рецепт реализовываю... :)
PS: Морская и каменная - две большие разницы...
Прокомментировать:
-
...как альтернатива - прокатит... У меня мама - точно так делает... Раньше, правда в основном окуней, а сейчас- любую... Тут только одна проблема - можно начать обжаривать... а потом сразу есть... не доходя до следующего этапа приготовления...Сообщение от Григорий Посмотреть сообщениеПогоди хвалить.Вдруг не понравится;) У меня в семье 50/50.
Прокомментировать:
Просматривают:
Свернуть
Прокомментировать: