Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

Свернуть
Это закреплённая тема.
X
X
Свернуть
Предыдущая 1 57 107 147 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 167 207 257 290 template Следующая
 
  • Страница из 290
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • #1

    Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

    Сообщение от Rammstein Посмотреть сообщение
    Предлагаю. Если пользователь, считает свой рецепт уникальным и не хочет, что бы его рецепт затерялся на форумных страницах. Тогда его надо обозначить выделенным шрифтом и дать на него ссылку. Такие рецепты будут проанализированы и, на усмотрение модераторов, в зависимости от полноты и ценности, будут опубликованы ссылки на них в сборку лучших в первом (верхнем) сообщении темы.
    Лучшие рецепты темы (нажмите на ссылки ниже, чтобы увидеть полные сообщения с рецептами)

    Рыбные блюда

    Мясные блюда

    Cупы

    Салаты

    Прочие вкусности (овощные, мучные, молочные, сладкие, etc...)

    Закатки, соленья, прочие заготовки
    Последний раз редактировалось DmitrySmol; 20.08.2021, 11:24.
    Калi яна бярэ, дык яна возьме !
    Метки: Нет
    • Закреплено
  • #2342
    Уклейка, Светик

    Хочу поддержать Вас двоих. И становлюсь перед выбором или красивый или умный...:o:o:o:o
    То что мы едим к настоящим сушими или суши имеет такое же отношение как салат столичный к салату олевье,рецепт которого утерян навсегда.
    В оригинале вкусно, но на любителя,
    В репликах - есть не рекомендуется ...
    Никогда не сдавайся ...

    Комментарий

    • #2343
      А что за зверь такой сушими?:)
      Жизнь человеческая всего лишь прыжок из п...ы в могилу. И за этот миг надо успеть наделать массу глупостей.

      Комментарий

      • #2344
        В репликах - есть не рекомендуется ...
        Почему не рекомендуется? Мой любимый салат, с детства и по сей день...
        ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

        Белорусский Рыболовный Интернет-Клуб

        Комментарий

        • #2345
          Сообщение от вепрь Ы (Sergei) Посмотреть сообщение
          А что за зверь такой сушими?:)
          Наверно сашими.
          От рыбалки главное- удовольствие

          Комментарий

          • #2346
            Сообщение от dima-tut Посмотреть сообщение
            Наверно сашими.
            Точно, прошу извинить - вчера был слегка под ...

            Есть суши не рекомендуется из за качества необходимых продуктов, не секрет что та рыба которая продается в магазинах на 95% выращена на фермах, соответсвенно это антибиотики, ферменты цвета и т.д..

            Сейчас знакомый проходит стажировку или как она там называется в отделении, которое занимается паразитами и т.д. - в результате он суши есть перестал в принципе и очень настойчиво рекомендует проводить тепловую обработку рыбы при чем не только морской, но и речной.
            Никогда не сдавайся ...

            Комментарий

            • #2347
              Сообщение от Zalex Посмотреть сообщение
              проводить тепловую обработку рыбы при чем не только морской, но и речной.
              Речную в первую очередь! В ней поболей всякой гадости водиццо, чем в морской.
              Минский карповый клуб.

              Комментарий

              • #2348
                В корейской ветке прочитал,что правильные чучхейцы начали заготавливать ким чи из капусты.У меня по плану сегодня тож,хочу забабахать кочанчик.
                Делаем по мере охоты,всю зиму.
                Шинкуем капусту,марковку,смешиваем,подсыпаем тмина.Трамбуем в 3-х л. банку или др. тару,желательно с горловиной поширше.Делаем рассол-на 1 л. воды 2 ст. ложки соли(специально с запасом,пригодиццо)
                Заливаем рассол в капусту,ставим банку(при комнатной темп-ре) в какую тарелку,т.к. забродит и попрёт.Двое-трое суток(чтоб забродило)выдержать.
                Слить рассол и в холодильник,капусту в тару,типа тазик,на балкон,выветривать-помешивать, иногда,как вспомнишь,часиков на 12 примерно или как получится.
                Достаём рассол,добавляем 2 ст.л.сахара,заливаем в разложенную по банкам,свободно,капусту с клюквой.
                Достать из тары нужную порцию, слить лишний рассол обратно(зачем см.выше),добавить лучка,подсолнечного масла пару капель,трошки сахарку.Подавать охлаждённой.Ну,похрустим!
                Последний раз редактировалось серж62; 27.11.2011, 20:49.
                Всё суета сует и ловля ветра. ;) Екклесиаст.

                Комментарий

                • #2349
                  Народ. Нежданно ,негаданно подогнали мне карпа на 4кг. Что с ним делать -не знаю. Хотелось бы до новогоднего стола сохранить,но месяц заморозки -это по моему не гуд. Или ничего страшного? Кто опыт имеет с такими чушками,поделитесь.
                  Пока пойду кровь ему спущу, пока живой,а потом думать буду.
                  Григорий, Витебск.

                  Комментарий

                  • #2350
                    серж62
                    У меня по плану сегодня тож,хочу забабахать кочанчик
                    капуста ставится только в мужские дни...;)
                    Григорий
                    месяц заморозки -это по моему не гуд. Или ничего страшного?
                    лично у меня-больше лежал...
                    и нормально..
                    Жизнь надо прожить так, чтобы голуби, пролетая над твоим памятником, терпели из уважения.:cool:

                    Комментарий

                    • #2351
                      Биг-мен.
                      Я в курсе,про дни.:).Так и делал.
                      Запас дочка с зятем,того:roll:,увезли,короче.
                      Пока всё готовлю,смешаем папажей,под понедельник.
                      Всё суета сует и ловля ветра. ;) Екклесиаст.

                      Комментарий

                      • #2352
                        Сообщение от биг-мен Посмотреть сообщение
                        серж62
                        капуста ставится только в мужские дни...;)
                        ...не трожь чучхейца..... он же по корейскому делал... дни недели - тоже по-ихнему... Попробуй тут разберись, кто мужское, кто женское...
                        (ворёиль) "понедельник"
                        (хваёиль) "вторник"
                        (суёиль) "среда"
                        (могёиль) "четверг"
                        (кымёиль) "пятница"(
                        (тхоёиль) "суббота"
                        (ирёиль) "воскресенье"
                        :D
                        ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

                        Комментарий

                        • #2353
                          Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
                          Народ. Нежданно ,негаданно подогнали мне карпа на 4кг. Что с ним делать -не знаю. Хотелось бы до новогоднего стола сохранить,но месяц заморозки -это по моему не гуд. Или ничего страшного? Кто опыт имеет с такими чушками,поделитесь.
                          Пока пойду кровь ему спущу, пока живой,а потом думать буду.
                          Карп такого размера будет хорош в любом виде - и жареный, и запечёный и фаршированный. Из головы - заливное, однозначно. Заморозка его сильно не испортит, это проверено.
                          Кто умеет - делает, кто НЕ умеет - учит.

                          Комментарий

                          • #2354
                            Zalex,
                            А, туплю..., ты про реплики суши, говоришь, что есть не рекомендуется, а я подумал, что про реплики Оливье, аля салат Столичный, и что вот ИХ есть не рекомендуется.

                            Добавлено через 3 минуты
                            Заморозка его сильно не испортит, это проверено.
                            ИМХО, от холодильника (морозильника) еще зависит.
                            Последний раз редактировалось Лис; 27.11.2011, 19:27. Причина: Добавлено сообщение
                            ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

                            Белорусский Рыболовный Интернет-Клуб

                            Комментарий

                            • #2355
                              Володяр.
                              Спасибо за поддержку!
                              После публикации корейского неделяисчисления,у меня просто руки развязались.:o.Тут же вспомнил про масло(уже внёс поправку) и залил рассол,не дожидаясь папажжей.:p
                              Перепишу названия корейских дней и никто не придерётся,не заподозрить в отступлении от учения,светлого и т.д.,и т.п.
                              ЖЫВЕ ЧУЧХЕ!
                              Последний раз редактировалось серж62; 27.11.2011, 22:16.
                              Всё суета сует и ловля ветра. ;) Екклесиаст.

                              Комментарий

                              • #2356
                                серж62
                                Очень понравился твой рецепт квашеной капусты.
                                Прочитал его жене... типа, учись, как надо...
                                А в ответ услышал: - Так ты капусту по этому рецепту уже вторую неделю ешь...:o
                                От оно как бывает...:D

                                Комментарий

                                Предыдущая 1 57 107 147 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 167 207 257 290 template Следующая

                                Просматривают:

                                Свернуть
                                Обработка...
                                X