-
Слава,всё это такая фуйня с дырочками:D,от одного вида отворачивает.В Патио основа тоньше и вкуснее:D;)Сообщение от биг-мен Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Не сбивай народ, котлетки из магазинного фарша наверное не сильно уважаешь ?Сообщение от биг-мен Посмотреть сообщение
И тут также непойми чего туда засунут. В холодильнике лежит основа для пиццы купил с дуру, из натурального только мука и цена. А так все остальное: разрыхлители, улучшители, усилители, антиокислители и все такое - есть страшно...Прокомментировать:
-
биг-мен, опытным путем замечено, что от собственноручно приготовленного теста меньше поправляешься и оно легче сбрасывается, чем покупное ;)Прокомментировать:
-
так не парься..Сообщение от heller Посмотреть сообщение
везде ж полно "основ" для пиццы...
купил-нафигачил всего и много сверху и в микроволновку...
всё-душись на здоровье и поправляйся:DПрокомментировать:
-
Спасибо, в выходные отрыбачу, и на неделе опрубую.
Буду жрать что получится, пока не получится!Прокомментировать:
-
heller
- имелась в виду нужная консистенция всего теста.Что такое нужная консистенция до добавления молока?
- после того как выложил тесто на протвинь, ставлю на 5-10 минут в разгогревающуюся духовку. И только потом сверху наваливаю компоненты.Нужно ли навать отлеживаться?Последний раз редактировалось Zalex; 23.09.2011, 07:14.Прокомментировать:
-
Много-много лет тонкое тесто для пиццы готовят из следующих ингредиентов: мука, дрожжи, теплая вода, соль и оливковое масло. Из "новинок" - чуток сахару.Сообщение от heller Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Чуть усовершенствовал рецепт Bazil -я со щукой в кляре - http://brik.org/showpost.php?p=346651&postcount=647
В некоторых водоемах щучка пованивает болотом. Час маринования в любом майонезе отбивает запах напрочь. Ощущение поедания свежей морской рыбы.:DПрокомментировать:
-
Что такое нужная консистенция до добавления молока?Сообщение от Zalex Посмотреть сообщение
Нужно ли навать отлеживаться?
Добавлено через 1 минуту
У нас тоже продается тесто и дрожжеовое и слоеное, даже в Минск ехать не надо, но блин получается толстым, а хочу тонкий!Сообщение от pumpkin Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
1. Яйцо -1 штСообщение от heller Посмотреть сообщение
2. Мука - до получения нужной консистенции.
3. Молоко - 1 стакан
4. Сухие дрожи - 1 пакетик.
Смешать, раскатать, выложить.Прокомментировать:
-
супруга моя в магазине дрожжевое покупает:)(в короне всегда есть),а с утра на комаровке бывает где хлебобулочные...-но его быстро раскупаютСообщение от heller Посмотреть сообщение
наверняка видел ты его в пакетах прозрачных на вес продают...срок годности вроди как 1 сутки, но мы в маразилку кидали и через неделю ни чем не хуже...
а последнее время из слоеного делает- тоже вкусно получаетсяПоследний раз редактировалось pumpkin; 22.09.2011, 13:26.Прокомментировать:
-
Господа кулинары!
Расскажите pls, как сделать тонкое тесто для пицы?Прокомментировать:
-
биг-мен, Лис правильно подметил - порнографическое блюдо какое-то. Если убрать чеснок, то студия PRIVATE нервно курит...Прокомментировать:
Прокомментировать: