-
Может кто подскажет опробированный рецептик яблочно-виноградного варенья-повидла? Спасибо. -
Уклейке
Наверное, больше половины продающихся в США арбузов вообще без косточек (сидлес). Начав с арбузов и почувствовав интерес рынка, америкосы зарядили сидлес огурцы. Вот тут, конечно, явно перебор - ну кому мешают семечки в огурцах?
В Европу бескосточковые арбузы пока вроде не пускают - какие-то ограничительные меры ЕС (ГМО?). А так очень даже ничего, особенно для рецепта с заливкой внутрь водки (в соотв. ветке описывал).Прокомментировать:
-
-Доктор,у меня проблема с пищеварением:я какаю то красной икрой,то чёрной..Сообщение от kolosov Посмотреть сообщениеА так же маринованное и копченое
.
Особо вредна икра. И красная и черная...
Про алкоголь я вообще молчу...
Ну почему так в жизни: все что вкусно и приятно - или вредно или уголовно наказуемо
:D
-А что вы кушаете?
-Ну..то красную икру,то чёрную...
-А вы,голубчик,кушайте всякое г....но,как и все,и всё у вас будет хорошо..Прокомментировать:
-
А так же маринованное и копченоеСообщение от ЕЛЕЦ Посмотреть сообщениеВсе жареное - очень и очень вредно !
.
Особо вредна икра. И красная и черная...
Про алкоголь я вообще молчу...
Ну почему так в жизни: все что вкусно и приятно - или вредно или уголовно наказуемо:D
Прокомментировать:
-
Вот уже несколько лет не вижу в продаже арбузов с большими плоскими косточками. Их уже не выращивают?Прокомментировать:
-
В данный момент щучку фаршированную запекаю:)
А другую жарю:D
Решил сегодня сделать рыбный день.Прокомментировать:
-
Супчик - похмелятор
Всегда на рыбалке, особенно когда рыбачим 2-3 дня и более, готовлю супчик - так называемый похмелятор :D.
В котелок с водой кладём мясо, нарезанное не крупными кусками (обычно использую мясо на шашлык уже промаринованное). Вода закипела, снимаем пену и забрасываем в котелок перец горошком, немного лаврового листа, морковку и лук целой головкой. Одновременно на костре уже стоит сковородка - обжариваем мелко нарезанное соленое сало, 3-4 раздавленных зубчика чеснока и спелые сладкие помидоры (предварительно ошпаренные, со снятой шкуркой). Мясо варим на медленном огне и, по-мере его готовности, добавляем пакетик супа харчо, картошечку (мне нравится целиком и некрупная), специи (по-вкусу) и всё, что обжарено на сквородке. Если не учитывать тяжёлые времена, то я ещё добавляю нарезанную мелкими кубиками сырокопченую колбаску (чучуть :)).
Супчик готов, снимаем с огня, добавляем мелко нарезанную зелень и чеснок, накрываем крышкой и даем настояться мин 10 (если выдерживают нервы :)). Разливаем по тарелкам, добавляем в супчик по-вкусу сметану или майонез (можно и без этого) и обязательно Tabasco... это же похмелятор :p( если нет, то в процессе варки кладем красный жгучий перец, но тут нужно очень аккуратно...можно переборщить....есть опыт :o).
Рюмка холодной водовки и супчик и на мир смотришь веселее :D.Прокомментировать:
-
Кабачки можно в этом случае заменить 100 гр. холодной вотки....Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщениеи много-много-много МЯСА!
:DПрокомментировать:
-
Сообщение от Bobr Посмотреть сообщениеСообщение от dima-tut Посмотреть сообщениеСообщение от DoctorAlex Посмотреть сообщениеСообщение от slon Посмотреть сообщениеи много-много-много МЯСА!Сообщение от Михалыч Посмотреть сообщение
:DПрокомментировать:
-
А можно ещё сыр с майонезом наверх положить...Сообщение от dima-tut Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Они и горячие вкусные:), я только ломтики в муке обваливаю.Сообщение от Bobr Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Так и кабачков сезон :)
Берём цукини,т.е кабачек. Молодой подойдет лучше вего, но и "кабанчики" в кризис сгодятся. Режу ломтиками как ломтики хлеба. На раскалённой сковородке обжариваю с большим количеством масла, по полминуты с каждой стороны. Можно и меньше - на любителя. Потом на разделочную досочку. Посыпаю меленько нарезанным чесноком, солью, специями. Складываю в пластиковый контейнер, максимум в 2 слоя, и в холодильник. Через 4 часа отменная закусь. А ежели сделать с утра, то вечером...Жаль, что промиле снизили :)Прокомментировать:
Прокомментировать: