Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

Свернуть
Это закреплённая тема.
X
X
Свернуть
Предыдущая 1 61 111 151 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 171 211 261 290 template Следующая
 
  • Страница из 290
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • #1

    Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

    Сообщение от Rammstein Посмотреть сообщение
    Предлагаю. Если пользователь, считает свой рецепт уникальным и не хочет, что бы его рецепт затерялся на форумных страницах. Тогда его надо обозначить выделенным шрифтом и дать на него ссылку. Такие рецепты будут проанализированы и, на усмотрение модераторов, в зависимости от полноты и ценности, будут опубликованы ссылки на них в сборку лучших в первом (верхнем) сообщении темы.
    Лучшие рецепты темы (нажмите на ссылки ниже, чтобы увидеть полные сообщения с рецептами)

    Рыбные блюда

    Мясные блюда

    Cупы

    Салаты

    Прочие вкусности (овощные, мучные, молочные, сладкие, etc...)

    Закатки, соленья, прочие заготовки
    Последний раз редактировалось DmitrySmol; 20.08.2021, 11:24.
    Калi яна бярэ, дык яна возьме !
    Метки: Нет
    • Закреплено
  • #2402
    Сообщение от Dimon17 Посмотреть сообщение
    Нужен рецепт от похмелья ...:oops:
    желательно безалкогольный
    :oops:
    Покури ветку "Здоровье" ,особенно обрати внимание на пост #1905 стр.127 от cherepaha :D;)

    Комментарий

    • #2403
      Сообщение от Asaris Посмотреть сообщение
      Nick.
      Вот прочитав все индигриенты, скажу от себя, даже мысли не возникло попробывать повторить:(
      Все ихмо.
      А у меня наоборот слюньки потекли...
      Вот только уклейки у меня нету (((( придётся ждать весны.
      И мне не важно как блюдо называется, "шпроты" или "тушеная уклейка"...
      От названия вкус не меняется по крайней мере от изменения названия лично я вкус чувствую тот же... Мот у кого-то рецепторы по другому устроены...
      Это моё ИМХО
      З павагаю
      Валянцін.

      Комментарий

      • #2404
        [QUOTE=Valenteen_K;910953]А у меня наоборот слюньки потекли...
        Вот только уклейки у меня нету (((( придётся ждать весны.

        Я думаю название рыбы в этом блюде не принципиально;) Но еще раз повторю: На вкус и цвет .......
        А касательно названия, про покупные продукты, если это ананасы в собственном соку, то там должны быть ананасы в собственном соку, а не тыква+куча приправ аля ананасы или виски разлива "Кристал" и вино "Амбассадор"с "Советским шампанским" до кучи:( далее читае 1 предложение:D
        Все ИХМО.
        Последний раз редактировалось Asaris; 12.12.2011, 16:24.
        :рыбы много, а я один

        Комментарий

        • #2405
          Дорогой Asaris, чтобы сберечь Ваше здоровье и не перевозбуждать Ваше чувство справедливости, я переименовал это блюдо (см. выше). Надеюсь у Вашего смайлика сойдёт краснота и он перестанет топать от негодования.

          Комментарий

          • #2406
            Сорри!Не нашел где спросить...Где можно приобрести стерлядь в столице?И мот примерно цену....
            каждай хочет светить,но не у каждого хватает сил.......

            Комментарий

            • #2407
              Сообщение от Nick Посмотреть сообщение
              Дорогой Asaris, чтобы сберечь Ваше здоровье и не перевозбуждать Ваше чувство справедливости, я переименовал это блюдо (см. выше). Надеюсь у Вашего смайлика сойдёт краснота и он перестанет топать от негодования.
              Nick, ты не прав...

              Вот выдержка из Википедии:
              Укле́йка, или обыкнове́нная укле́йка[1] (лат. Alburnus alburnus) — распространённый вид рыб рода уклеек семейства карповых отряда карпообразных.
              Особого промыслового значения не имеет. Если нет других живых рыб, то используется и как наживка для ловли более крупных хищных рыб. В кулинарии: её можно запечь (пирог из рыбы), сделать подобие шпрот (3—4 часа томить в масле с луком), бывает вяленая уклейка (обладает отменными вкусовыми качествами, умеренной жирностью) и т. д.
              Так и обзови свое творение, на радость буквоедам - и красный смайлик лопнет

              Комментарий

              • #2408
                Сообщение от бобрс Посмотреть сообщение
                Сорри!Не нашел где спросить...Где можно приобрести стерлядь в столице?И мот примерно цену....
                Видел стерлядь на той неделе в гипре "Соседи" (м. Пушкинская)... цену не смотрел...
                Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 12.12.2011, 21:31.
                ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

                Комментарий

                • #2409
                  Так и обзови свое творение, на радость буквоедам
                  Справедливости ради скажу, что этот рецепт плод коллективного поиска - основу предложил gasa , а далее адаптация рецепта под консервирование. Я думаю пора прекратить эти шутейные перепихивание на конт названия, а мудрейшему из мудрейших модераторов имеет смысл удалить этот балаган.

                  Комментарий

                  • #2410
                    Сообщение от Nick Посмотреть сообщение
                    Справедливости ради скажу, что этот рецепт плод коллективного поиска - основу предложил gasa , а далее адаптация рецепта под консервирование. Я думаю пора прекратить эти шутейные перепихивание на конт названия, а мудрейшему из мудрейших модераторов имеет смысл удалить этот балаган.
                    Предлагаю компромисс - "шпроты" из уклейки (обращаем внимание на ковычки). И волки сыты, и овцы целы, и пастуху вечная память... ;)
                    Кто умеет - делает, кто НЕ умеет - учит.

                    Комментарий

                    • #2411
                      Сообщение от Nick Посмотреть сообщение
                      Дорогой Asaris, чтобы сберечь Ваше здоровье и не перевозбуждать Ваше чувство справедливости, я переименовал это блюдо (см. выше). Надеюсь у Вашего смайлика сойдёт краснота и он перестанет топать от негодования.

                      Так он топает не от негодования, а просто жизни радуется.
                      Ну все марку отстоял, так как я сам родился в Прибалтике,так сказать вкус детства и родины:o а их жидким дымом:D, это ведь целая индустрия в рыбацких поселках на побережье,чем мельче салака тем вкуснее
                      Ну а "Галина Бланка" и иже с ними,"жидкий дым" и аналогичные приправы у меня на кухне табу
                      Но если нравиться кому то, то мне все равно.
                      Так говорил один персонаж:
                      -Если эта роль ругательная, я прошу ее ко мне не применять.
                      :рыбы много, а я один

                      Комментарий

                      • #2412
                        Сообщение от Asaris Посмотреть сообщение
                        Ну а "Галина Бланка" и иже с ними,"жидкий дым" и аналогичные приправы у меня на кухне табу
                        Правильно,не надо химии,её и так хватает.;)
                        Даже самый лютый зверь имеет каплю жалости, а я не имею, и значит я не зверь. «Ричард 1» - Шекспир.

                        Комментарий

                        • #2413
                          Сообщение от бобрс Посмотреть сообщение
                          Сорри!Не нашел где спросить...Где можно приобрести стерлядь в столице?И мот примерно цену....
                          В Просторе на Держинского позавчера. Ценой тоже не интересовался)))

                          Комментарий

                          • #2414
                            Сообщение от Nick Посмотреть сообщение
                            Справедливости ради скажу, что этот рецепт плод коллективного поиска - основу предложил gasa
                            Справедливости ради уточню, основу рецепта предложил Alexmain а не gasa.

                            Комментарий

                            • #2415
                              Очень хочется , чтобы все рецепты блюд соответствовали своим "правильным", если хотите - ортодоксальным, аутентичным названиям! Может тогда меньше будет появляться "шедевров", вроде "солянки, в состав которой входит картошка "и т.д. Но сделать это совсем не просто, ведь большинство рецептов не сохранилось или нет единого мнения по рецептуре.Как , например, салат "Оливье" или пример с пловом. Этих "пловов" больше сотни и все "правильные" . Азиаты (прародители рецепта) готовят плов только из длинных сортов риса, мы же из любого риса и гордо называем эту кашу "пловом"
                              В случае с блюдом Nick(а) мне кажется больше всего подходит вариант - "а-ля" . "А-ля" , которое переводится "по вкусу", "в манере", "по образу" . В нек-рых сочетаниях: подобно кому-чему-нибудь, так, как кто-что-нибудь.
                              Жизнь человеческая всего лишь прыжок из п...ы в могилу. И за этот миг надо успеть наделать массу глупостей.

                              Комментарий

                              • #2416
                                Сообщение от вепрь Ы (Sergei) Посмотреть сообщение
                                .... Азиаты (прародители рецепта) готовят плов только из длинных сортов риса, мы же из любого риса и гордо называем эту кашу "пловом"
                                .
                                ...буквально недавно смотрел док. фильм... про Узбекистан... показывали весь процесс традиционного приготовления плова... Там какой-то дедушка, типа крутой местный повар... первым делом заявил, что рис для плова, должен быть только - округлой формы, ни в коем случае - не длиннозернистый... так как второй - неравномено проваривается в казане... ;)
                                ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

                                Комментарий

                                Предыдущая 1 61 111 151 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 171 211 261 290 template Следующая

                                Просматривают:

                                Свернуть
                                Обработка...
                                X