-
Всеми любимая Шарлотка.
Самый быстрый, очень вкусный, простой в приготовлении рецепт.
3-4 яйца
3/4 стакана сахара
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин (по вкусу, тем, кто любит)
яблоки
Смешиваем яйца, разрыхлитель и сахар до растворения сахара (можно взбивать блендером). Добавляем муку. Тесто - как густая сметана, текучее, однородное.
Яблоки режем кусочками 1,5х1,5 см (по мне - так вкуснее). Засыпаем яблоки в тесто, перемешиваем и в духовку.
Ням-ням!
А теперь вариации.
1. Вместо яблок добавьте персики, только режьте их дольками, так сочнее. Дольки утапливайте прямо в тесто, на пропорцию надо 3-5 персиков (не бойтесь, что будто бы много - так очень сочно и вкусно!)
2. Вместо яблок добавьте сливы. Режьте на 4 части, далее, как с персиками. Сливы придают пирогу кислинку, и это очень вкусно!
3. Чтобы разнообразить Шарлотку (неважно из каких фруктов), после того, как она выпеклась, горячую протыкаем часто-часто деревянной палочкой и заливаем (горячую!) сметанным кремом. Для крема сметану (можно пожирнее) смешиваем с сахаром (пропорции у каждого разные). Главное, чтобы сметана была не кислая. Сильно взбивать не надо - сахар в ней растворяется очень быстро. Залили пирог прямо в форме и ждём, когда остынет, потом ненадолго в холодильник.
Это настоящий торт!;)
пысы на фото Шарлотка со сливами, сочная, ароматная, кисло-сладкая! Ням-ням!;)1 ФотоПрокомментировать:
-
Ладно, ладно ...
Заглянул с утра в холодильник, а там полупаковки круглого творога производства Гормолзавод № .. г. Минск. Размял, добавил 1 яйцо, ложку муки, соли и сахара. Размял еще раз, обвалял в муке и отправил на сковородку с маслицем. В результате очень замечательный завтрак получился: сырники с хрустящей корочкой со сметанкой (Гомельская) и черничным вареньем (Витебская область).
Запивал, уж извините не нашим напитком - свежесваренным кофе.
PS. Яйца и масло сливочное тоже из Витебской области
MegBegb
Ничего такая интерпретация. Испугаю как-нибудь, кого-нибудь ...1 ФотоПрокомментировать:
-
Кхм. Рецебт простейший. Главное найти фарш. (Биг-мен за полцены сделает). :p Приятного аппетита!5 ФотоПрокомментировать:
-
Наврядли - вторая нога и ребра в холодильнике. Без ног наверное можно, но без ребер наврядли...Сообщение от биг-мен Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
судя из этого-багран ще жив:DСообщение от Zalex Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
В Москву, в Москву ...Сообщение от биг-мен Посмотреть сообщение
В выходные баранью ногу трескал, рецепт отшлифую потом выложу...Прокомментировать:
-
Zalex
питание твоё?:oБиг-мен
Ставку за день огласи. Проезд, проживание, питание за счет за принимающей стороны
всё....больше ничего не ннннадо...
куда ехать?:DПрокомментировать:
-
Сообщение от Valenteen_K Посмотреть сообщение
вот.. может тебе поможет.
http://www.youtube.com/watch?v=Zbn2n...eature=related
Правда меня мой дед, разбирать тушу учил немного иначе... но как инструкция - вполне! ;)Последний раз редактировалось мартовский кот; 01.09.2011, 12:33.Прокомментировать:
-
К9
За фотку спасибо распечатал, повесил в офисе - сказал кто будет плохо работать, вывозу человека с фото на пару дней для придания нужного ритма в работе.
Биг-мен
Ставку за день огласи. Проезд, проживание, питание за счет за принимающей стороны.Прокомментировать:
-
И это на ночь глядя...Сообщение от биг-мен Посмотреть сообщение
Ну, ссс...ка как вкусноПрокомментировать:
-
Уклейка ( c недельным опозданием)
Вода закипела , кукурузу варить минут 15 . Солить по вкусу + ещё минуты 2 варитьПрокомментировать:
Прокомментировать: