Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

Это закреплённая тема.

Предыдущая 1 80 130 170 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 190 230 280 299 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник Дзед ответил

29.05.2011, 20:10
Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщение

Вопросы. Подходящий напиток - это что?

Подходящий напиток, - это тот, который тебе больше нравится.
Не надо себя заставлять пить то, что тебе не приятно.

липовый мёд и мёд из полесских трав - одинаково ли будет?:D:D:D

Не принципиально.
Любой мед, очень желательно свежий, не засахарившийся.
Прокомментировать:
Участник Уклейка ответил

28.05.2011, 00:14
Сообщение от Дзед Посмотреть сообщение

Паважаная Уклейка!
Огурцы с медом.....!!!!!

Более того, огурцы катят, как и свежие, так и малосольные!!!!
Малосольные еще круче!
Ты вначале попробуй!

А ежели это блюдо используется в гармонии с подходящим напитком, да у костерка, да на бережку, да при тихой вечерней погоде, да в хорошей маленькой компании, да с липовым медком....

P.S. Мед за мной! Из полесских трав!

:D
Малосольные... с мёдом...:o
ну не знаю.....
Это надо с собой доктора какого возить - чтоб спас, ежели чего.:D
Ну да ладно, попробовать надо! И довериться профессионалу видимо придётся.:D
Вопросы. Подходящий напиток - это что?
липовый мёд и мёд из полесских трав - одинаково ли будет?:D:D:D

*всё тщательно записала в блокнотик*:D
Прокомментировать:
Участник Лис ответил

27.05.2011, 13:48
Короче, на следующей неделе жару обещают - надобно будет сварганить.
Прокомментировать:
Участник Budet ответил

27.05.2011, 11:12
Лис +100. в жару две-три тарелки завалить в обед - больше ничего и не надо вообще и вкусно и полезно.
Не только свекла. ты же сам пишешь - щавель. а еще крапива, лебеда и даже одуванчики. пробовал и такое. хотя свеколка маринованная+щавель+картопля - вне конкуренции ИМХО.
Прокомментировать:
Участник Лис ответил

27.05.2011, 09:50
Budet, может и холодник. Только мне кажется, что холодник в белорусском понимании - это свекла, огурец, лук, яйцо. А тут фактически салат оливье Да и вообще, какая разница, как называется, главное, чтоб вкусно было. А это блюдо в летнюю жару очень кстати, в любом виде.
Прокомментировать:
Участник Budet ответил

27.05.2011, 09:23
Лис, это уже холодник а не окрошка. Отличается тем что жидкая часть варится а потом остужается.
Прокомментировать:
Участник Лис ответил

26.05.2011, 19:51
А ещё окрошку можо делать на рассоле от малосольных оругцов! Вкуснота неописуемая!!!

А моя мамка окрошку (ну да, салат оливье) делает на отваре из щавля. Тоже очень вкусно.
Прокомментировать:
Участник Budet ответил

26.05.2011, 09:55
Буряты угощали сырым рябчиком и медвежатиной с брусникой и травами.... офигеть. по нынешним временам зная какие могут быть последствия конечно не рискнул бы... а так в Чите помню открылся первый кетайский ресторан, так там и змеятинку попробовал гриль с овощами. курица как курица, ничего особенного.
Прокомментировать:
Гость ответил

25.05.2011, 20:57
Сообщение от DoctorAlex Посмотреть сообщение

Ну ты вспомнил! :) 86 год, срочная служба. Частик в томатном соусе со сладким печеньем и запивал всё это кефиром! ;) Вот что бывает, когда очень кушать хочется! Но это ведь не изыски, это от безнадёги!!!

звиняйте, что влез - вспомнилось 88 год
когда поступил и жили в лагерях хотелось поесть как то (часто:))
было сало и всё, дождались как приехал магазин на колёсах, пока стояли в очереди - осталось только "песочное печенье-пирожное" помните такое сверху с белой глазурью сладкой
пошло с салом за милую душу (вместо хлеба), кажется даже было вкусно ... и даже без последствий ;):)
Прокомментировать:
Участник DoctorAlex ответил

25.05.2011, 20:27
А ещё окрошку можо делать на рассоле от малосольных оругцов! Вкуснота неописуемая!!!
Прокомментировать:
Участник kolosov ответил

25.05.2011, 14:32
Сообщение от Богдан(Минск) Посмотреть сообщение

Давно и успешно делаю окрошку на сыворотке по причине труднодоставания нужного кваса. Рекомендую.

Моя жена с Украины и окрошку сделает из чего угодно ;).
Есть квас - на квасе. Есть сыворотка - на сыворотке. Нет ни того, ни другого - просто зальет кипячёной водой с добавлением лимонной кислоты
Да, если квас сладкий, то добавление лимонки радикально меняет вкус блюда.

А в окрошку добавляется обычно вареная колбаса или мясо, картофель, свежий огурчик, яйцо, свежая зелень (накрошено как для оливье).
Короче окрошка - это салат оливье, залитый кисленькой жидкостью + сметана (и/или майонез) ;).
В летнюю жару - моё любимое блюдо
Прокомментировать:
Участник Богдан ответил

25.05.2011, 14:01
Давно и успешно делаю окрошку на сыворотке по причине труднодоставания нужного кваса. Рекомендую.
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

25.05.2011, 12:07
Рыба нежная в микроволновке под соусом

Посмотрел список рецептов, представленный веше... вроде этого нет.. . Предлагаю.

Рыба нежная в микроволновке по соусом.
С обязательными фоторядами от Nickа
http://www.brik.org/showpost.php?p=498492&postcount=993
http://www.brik.org/showpost.php?p=498538&postcount=996

Пысы... рыба так готовится - любая... даже морская..

Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 25.05.2011, 20:44.
Прокомментировать:
Участник Dimon17 ответил

25.05.2011, 11:04
Есть рецептик, даже не знаю как назвать

Берём литровую банку, кладём три плавленых сырка, молодой чеснок (я вырываю с грядки чеснок целиком и использую саму маленькую луковицу + сантимов 10 того что торчит над землёй, моя мама вроде использует ещё и молодые стрелы, не знаю когда они появляются...), короче сырки, чеснок, петрушка и сверху майонез (желательно брать хороший майонез), потом засовываем в банку блендер и до однородной массы... Мазать можно всё подряд, очень гуд.
Прокомментировать:
Участник dima-tut ответил

25.05.2011, 08:16
У меня дед был пасечником, поэтому вкус огурцов с мёдом знаком мне с малолетства. Правда, если память не изменяет, то ели огурки со свеже отжатым мёдом. Давно не пробывал это блюдо.
Прокомментировать: