Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку.
Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться - это не займет много времени.
Для просмотра сообщений выберите раздел.
Окунь 700 гр.,можно и больше,главное,что бы на противень поместился:D.
Соль 1кг.,можно и меньше,главное,что бы окунь спрятался:D.
В разогретую духовку на 30-40мин.,темпераратура 300-350гр..
Приятного аппетита!!!!:D:D:D
Более того, огурцы катят, как и свежие, так и малосольные!!!!
Малосольные еще круче!
Ты вначале попробуй!
А ежели это блюдо используется в гармонии с подходящим напитком, да у костерка, да на бережку, да при тихой вечерней погоде, да в хорошей маленькой компании, да с липовым медком....
P.S. Мед за мной! Из полесских трав!
:D
Малосольные... с мёдом...:o
ну не знаю.....
Это надо с собой доктора какого возить - чтоб спас, ежели чего.:D
Ну да ладно, попробовать надо! И довериться профессионалу видимо придётся.:D
Вопросы. Подходящий напиток - это что?
липовый мёд и мёд из полесских трав - одинаково ли будет?:D:D:D
Лис +100. в жару две-три тарелки завалить в обед - больше ничего и не надо вообще и вкусно и полезно.
Не только свекла. ты же сам пишешь - щавель. а еще крапива, лебеда и даже одуванчики. пробовал и такое. хотя свеколка маринованная+щавель+картопля - вне конкуренции ИМХО.
Budet, может и холодник. Только мне кажется, что холодник в белорусском понимании - это свекла, огурец, лук, яйцо. А тут фактически салат оливье Да и вообще, какая разница, как называется, главное, чтоб вкусно было. А это блюдо в летнюю жару очень кстати, в любом виде.
Буряты угощали сырым рябчиком и медвежатиной с брусникой и травами.... офигеть. по нынешним временам зная какие могут быть последствия конечно не рискнул бы... а так в Чите помню открылся первый кетайский ресторан, так там и змеятинку попробовал гриль с овощами. курица как курица, ничего особенного.
Ну ты вспомнил! :) 86 год, срочная служба. Частик в томатном соусе со сладким печеньем и запивал всё это кефиром! ;) Вот что бывает, когда очень кушать хочется! Но это ведь не изыски, это от безнадёги!!!
звиняйте, что влез - вспомнилось 88 год
когда поступил и жили в лагерях хотелось поесть как то (часто:))
было сало и всё, дождались как приехал магазин на колёсах, пока стояли в очереди - осталось только "песочное печенье-пирожное" помните такое сверху с белой глазурью сладкой
пошло с салом за милую душу (вместо хлеба), кажется даже было вкусно ... и даже без последствий ;):)
Давно и успешно делаю окрошку на сыворотке по причине труднодоставания нужного кваса. Рекомендую.
Моя жена с Украины и окрошку сделает из чего угодно ;).
Есть квас - на квасе. Есть сыворотка - на сыворотке. Нет ни того, ни другого - просто зальет кипячёной водой с добавлением лимонной кислоты
Да, если квас сладкий, то добавление лимонки радикально меняет вкус блюда.
А в окрошку добавляется обычно вареная колбаса или мясо, картофель, свежий огурчик, яйцо, свежая зелень (накрошено как для оливье).
Короче окрошка - это салат оливье, залитый кисленькой жидкостью + сметана (и/или майонез) ;).
В летнюю жару - моё любимое блюдо
Берём литровую банку, кладём три плавленых сырка, молодой чеснок (я вырываю с грядки чеснок целиком и использую саму маленькую луковицу + сантимов 10 того что торчит над землёй, моя мама вроде использует ещё и молодые стрелы, не знаю когда они появляются...), короче сырки, чеснок, петрушка и сверху майонез (желательно брать хороший майонез), потом засовываем в банку блендер и до однородной массы... Мазать можно всё подряд, очень гуд.
Прокомментировать: