Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

Свернуть
Это закреплённая тема.
X
X
Свернуть
Предыдущая 1 10 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 30 70 120 290 template Следующая
 
  • Страница из 290
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • #1

    Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

    Сообщение от Rammstein Посмотреть сообщение
    Предлагаю. Если пользователь, считает свой рецепт уникальным и не хочет, что бы его рецепт затерялся на форумных страницах. Тогда его надо обозначить выделенным шрифтом и дать на него ссылку. Такие рецепты будут проанализированы и, на усмотрение модераторов, в зависимости от полноты и ценности, будут опубликованы ссылки на них в сборку лучших в первом (верхнем) сообщении темы.
    Лучшие рецепты темы (нажмите на ссылки ниже, чтобы увидеть полные сообщения с рецептами)

    Рыбные блюда

    Мясные блюда

    Cупы

    Салаты

    Прочие вкусности (овощные, мучные, молочные, сладкие, etc...)

    Закатки, соленья, прочие заготовки
    Последний раз редактировалось DmitrySmol; 20.08.2021, 11:24.
    Калi яна бярэ, дык яна возьме !
    Метки: Нет
    • Закреплено
  • #287
    Сообщение от basil Посмотреть сообщение
    Мот кто знает
    Может кто знает название этого блюда...
    Часом не маслачка? Или по-русски - Сорви башка

    Комментарий

    • #288
      Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
      В общем то, это и есть ингридиенты почти любого соуса.
      Обладаешь убеждения даром :) .

      Комментарий

      • #289
        Сообщение от termos Посмотреть сообщение
        Часом не маслачка? Или по-русски - Сорви башка
        Да или маслачка или махалачка, а по русски точно помню - "Сорви башка"
        Ну ка давай выкатывай рецепт в студию :)
        Шура, пилите гири ;-)

        Комментарий

        • #290
          basil

          я думал ты рецепт знаешь :) проблема только в названии :)
          Они так долго и муторно все нарезали, что я основной части и не дождался... название только запомнил по твоей просьбе :)

          Комментарий

          • #291
            Сообщение от termos Посмотреть сообщение
            basil

            я думал ты рецепт знаешь :) проблема только в названии :)
            Они так долго и муторно все нарезали, что я основной части и не дождался... название только запомнил по твоей просьбе :)
            Что долго - это точно, там еще один уважаемый дядька подпил и все мешал советами закладывать другому, периодически закладывая конъячок за воротник :)

            Вопрос то и заключался в том что б реецепт узнать. Я видел эту передачу 2 раза. Первый раз начало - потом быстренько ушел на работу, второй раз "конец" :) захватил.
            Да нада было видак на запись поставить порсто. Так они ж не пишут что именно в этой передаче будет. А просто Охота на Украине.
            Судя по тому что они там варакузили - блюдо должно быть вкусное. Тут еще ДР на носу, можно бы было завернуть или замаслать :) эту маслачку, да видать придется шашлыками и колбасками "давиться" , но слава Богу запивать хоть чем будет
            Шура, пилите гири ;-)

            Комментарий

            • #292
              Уважаемые госода Кулинары. Пишу:
              Середина осени,скоро зима. Мот кто знает как вкусно приготовить "нашего" представителя тресковых. Лично никогда не ел и никогда не ловил. Но это дело собираюсь поправить в этом сезоне. Очень хотелось бы прочесть неск. ваших индивидуальных рецептов. Спасибо.

              ну дзе ж вона?

              Комментарий

              • #293
                Мне "наш представитель" наиболее симпатичен как председатель кастрюли с ухой.

                Толькi у тванях тутэйшых лагодных балот насамрэч можна шчасце знайсцi...

                Комментарий

                • #294
                  Сообщение от kosyak Посмотреть сообщение
                  Уважаемые госода Кулинары. Пишу:
                  Середина осени,скоро зима. Мот кто знает как вкусно приготовить "нашего" представителя тресковых. Лично никогда не ел и никогда не ловил. Но это дело собираюсь поправить в этом сезоне. Очень хотелось бы прочесть неск. ваших индивидуальных рецептов. Спасибо.
                  ......Это мой вариант приготовления в ветке Налим, там вариат с крапивой, крапиву ещё иногда заменяют на щавель.
                  ..........В один год было много налимов, и я вычитал одно блюдо, которое тогда и сделал. Короче, нюансы не помню, но налим тушился в утятнице в КРАПИВЕ, с добавлением подсолшечного масла, перемешанной с луком и томатной пастой. Соль и перец по вкусу. Супервкусно
                  !.....
                  Есть еще: Можно печёнку просто жарить, потом лук, обжарить с ней же и на бутерброт с маслом.
                  Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 27.12.2009, 14:55.
                  ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

                  Комментарий

                  • #295
                    Сообщение от РА Посмотреть сообщение
                    Пол ложки муки с водой и маслом .... спорно.
                    Саша, Григорий правду глаголит. И еще , муку слегка подсуши(спасируй), в данном случае имеется ввиду жировая пасировка, т.е. в растопленное на сковороде масло добавляется мука и все это жарится на медленнном огне , потом вода медленно что б не образовывались комки до необходимой густоты. Жировая пасировка применяется как правило в белых соусах. Так что можешь вместо воды добавить вино.

                    добавлено через 4 минуты
                    Basil

                    У блюда в казане есть большой недостаток( или достоинство): к тому моменту когда оно готово людей которые способны еще есть остается очень мало :)
                    Последний раз редактировалось Партизан; 10.10.2007, 11:08. Причина: Добавлено сообщение
                    Не все то рыба , что ловится.

                    Комментарий

                    • #296
                      Сообщение от Dain Посмотреть сообщение
                      Может кто готовил стерлядь.
                      У кого есть рецепты и опыт приготовления этой рыбки.
                      Замачиваешь стерлядь как шашлык,толко без лука.Вылажеваешь на решетку и жаришь на углях.После готовности рыбу полить соком лимона и посыпать рубленой петрушкой.Налить в стакан 100гр водки и приятного аппетита.

                      Комментарий

                      • #297
                        Сообщение от дальнобой Посмотреть сообщение
                        Замачиваешь стерлядь как шашлык,толко без лука.Вылажеваешь на решетку и жаришь на углях.После готовности рыбу полить соком лимона и посыпать рубленой петрушкой.Налить в стакан 100гр водки и приятного аппетита.
                        А слабО посмотреть стр.1 сей ветки ? :-D
                        (029) 576-46-76(МТС) Александр

                        Комментарий

                        • #298
                          Сообщение от Партизан Посмотреть сообщение
                          Саша, Григорий правду глаголит.
                          Спасибо, если бы во всех рецептах все детали были так подробно расписаны.

                          Комментарий

                          • #299
                            Сделал рыбу ХЕ по рецепту Лаборанта.
                            все!
                            больше никакой раздачи рыбы родственникам,друзьям и пр..:D
                            все себе и в баночки. делал щуку. советую всем. жена,которая предпочитатет из рыбы тока форель-семгу-уклейку сьела большую часть банки. вкус обьяснить невозможно. рецепт-супер

                            Комментарий

                            • #300
                              Сообщение от великий Посмотреть сообщение
                              Сделал рыбу ХЕ по рецепту Лаборанта.
                              все!
                              больше никакой раздачи рыбы родственникам,друзьям и пр..:D
                              все себе и в баночки. делал щуку. советую всем. жена,которая предпочитатет из рыбы тока форель-семгу-уклейку сьела большую часть банки. вкус обьяснить невозможно. рецепт-супер
                              Очень заинтриговался.
                              Но ни поиск ни последовательный просмотр ВСЕХ страниц ветки не помог найти рецепт от лаборанта :(
                              Где его посмотреть?

                              Комментарий

                              • #301
                                Сообщение от nikvik Посмотреть сообщение
                                Очень заинтриговался.
                                Но ни поиск ни последовательный просмотр ВСЕХ страниц ветки не помог найти рецепт от лаборанта :(
                                Где его посмотреть?
                                Вот
                                http://www.brik.org/index.php?go=Pages&in=view&id=35
                                Калi яна бярэ, дык яна возьме !

                                Комментарий

                                Предыдущая 1 10 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 30 70 120 290 template Следующая

                                Просматривают:

                                Свернуть
                                Обработка...
                                X