Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

Свернуть
Это закреплённая тема.
X
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

    Сообщение от Rammstein Посмотреть сообщение
    Предлагаю. Если пользователь, считает свой рецепт уникальным и не хочет, что бы его рецепт затерялся на форумных страницах. Тогда его надо обозначить выделенным шрифтом и дать на него ссылку. Такие рецепты будут проанализированы и, на усмотрение модераторов, в зависимости от полноты и ценности, будут опубликованы ссылки на них в сборку лучших в первом (верхнем) сообщении темы.
    Лучшие рецепты темы (нажмите на ссылки ниже, чтобы увидеть полные сообщения с рецептами)

    Рыбные блюда

    Мясные блюда

    Cупы

    Салаты

    Прочие вкусности (овощные, мучные, молочные, сладкие, etc...)

    Закатки, соленья, прочие заготовки
    Последний раз редактировалось DmitrySmol; 20.08.2021, 11:24.
    Калi яна бярэ, дык яна возьме !

  • Сообщение от Нувна Посмотреть сообщение
    Первое место заняли улитки под чесночным маслом,
    Вообщем пойду ещё собирать.
    Возьмите меня... На дегустацию ;).
    Когда-то пробовал отваривать и обжаривать. Получалось что-то типа куриных желудков...
    +375-29-714-57-28 МТС
    Поймал - съешь! А ради собственного спортивного удовольствия мучить Божию тварь, пусть даже и хладнокровную, могут лишь очень жестокие люди. По общечеловеческим нормам этики и морали - это садизм, а по законам Божеским - грех.

    Комментарий


    • Сообщение от Злобный Егерь Посмотреть сообщение
      Где то видел тут похожий рецепт - но приготовил и не смог удержаться от того что бы не написать...)
      знаю так же делают котлетки из мелкой плотвы, которой у нас в избытке.
      почищенные выпотрошенные тушки дважды пропускают через мясорубку с салом, лук, яйцо, соль, специи ...

      рецепт не мой. 8-)
      А.Рейтингу вам поможет ...

      Комментарий


      • Вчера нужно что-то было приготовить быстренько, а в холодильнике лежали только 2 тушки горбуши , пластованной накануне и засыпанных приправой с солью с целью засолки (вот нищета настала). Смазал противень маслом, выложил шкурой вниз, сверху залил смесью майонеза, сметаны и тертого сыра. В духовке рыба при 180 градусах провела ровно 15 минут. Получилось неожиданно очень вкусно, рыба была очень нежной и совершенно не сухой. Ушла на ура с картошечкой.
        Я-добрый! Правда я пока еще не самый добрый, но скоро я убью всех тех, кто добрее меня и стану самым добрым!!!

        Комментарий


        • Сообщение от Михалыч Посмотреть сообщение
          Сразу скажу
          сегодня доработал чутьчуть:
          добавил помидорак, сыр использовал сулугуни и вместо подсолнечного масла использовал сливочное, стоит ща в духовке, запах на улице слышно))) посмотрим что это будет на вкус))
          За рыбой я хожу в магазин!!!
          Клуб "БС"

          Комментарий


          • Возьмите меня... На дегустацию .
            Когда-то пробовал отваривать и обжаривать. Получалось что-то типа куриных желудков...
            Так не вопрос:;) С Витебска до Орши рукой подать. Ещё партия уже готова. А могу пакетик передать- у меня соседи по даче из Витебска. Только тогда срочно отписывайтесь- а то через пару часов опять на дачу смотаюсь.

            Уважаемые дамы и господа! Подскажите хороший рецепт маринования виноградных листьев для долмы. В прошлом году перерыла весь инет. Делала несколькими способами: в пэт бутылку свёрнутыми в трубочку листья засовывала и закрывала крышкой- не очень, кучу рецептов с маринованием пробовала- не очень. Просто мне как-то досталось пару баночек маринованных виноградных листьев из Краснодара- вот это весчь была. Кста, банки были закатаны железными крышками. Заранее благодарю за ответы.
            И это всё пройдёт (царь Соломон)

            Комментарий


            • Доброй ночи! Может кто подскажет что с линем можно сделать, чтонибудь новое и вкусное и с 1 кг окунями.
              Последний раз редактировалось КПА СТРУСТО; 17.06.2013, 01:51.

              Комментарий


              • окуня точно на сушку))) пивной запас не помешает) а вот линя можно запечь с чем угодно)
                2.12.1

                Комментарий


                • линя только коптить или жарить, остальные эксперименты - только портить продукт!!!
                  За рыбой я хожу в магазин!!!
                  Клуб "БС"

                  Комментарий


                  • Доброй ночи! Может подскажете какой нибудь оригинальный рецепт жарки.

                    Комментарий


                    • Потрошишь не чистя,режешь на порции и просто жаришь,классика. Это ЛИНЬ.;)
                      Даже самый лютый зверь имеет каплю жалости, а я не имею, и значит я не зверь. «Ричард 1» - Шекспир.

                      Комментарий


                      • Сообщение от Михалыч Посмотреть сообщение
                        линя только коптить или жарить, остальные эксперименты - только портить продукт!!!
                        уха из линя да на утро да ложечкой подцепить это живительное желе...
                        Никогда не сдавайся ...

                        Комментарий


                        • Сообщение от slon Посмотреть сообщение
                          Потрошишь не чистя,режешь на порции и просто жаришь,классика. Это ЛИНЬ.;)
                          а потом сметанки добавить и потушить минут 20-30, можно грибочков добавить или зелени (укропчика, петрушечки).
                          Никогда не сдавайся ...

                          Комментарий


                          • Сообщение от Zalex Посмотреть сообщение
                            а потом сметанки добавить и потушить минут 20-30, можно грибочков добавить или зелени (укропчика, петрушечки).
                            Это ближе к карасевичу.ИМХО.
                            Даже самый лютый зверь имеет каплю жалости, а я не имею, и значит я не зверь. «Ричард 1» - Шекспир.

                            Комментарий


                            • согласен!!!
                              у линя из добавок только соль/перец, ничего кроме
                              За рыбой я хожу в магазин!!!
                              Клуб "БС"

                              Комментарий


                              • Спасибо! За рецепт с линем, а с окунем кроме сушки что сделать.
                                Последний раз редактировалось КПА СТРУСТО; 18.06.2013, 06:18.

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X