Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

Свернуть
Это закреплённая тема.
X
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • бобрс
    Участник ответил
    Коллеги,подскажите какой-нибудь хороший рецепт приготовления стерляди.Хочу супругу удивить,помогите пожалста.

    Прокомментировать:


  • ВОЛОДЯР
    Участник ответил
    Клёв.. Так же можешь посмотреть фоторяд и отчёт по иготовлению этого блюда от Nickа. Очень наглядно...

    Прокомментировать:


  • мААленький
    Участник ответил
    961

    Сообщение от Клёв Посмотреть сообщение
    Nick, дай мне ссылочку...
    я хоть и не он, но постараюсь помочь...

    вбив в поиск слово "Пхеньянский", получил 2 ссылки на сообщения. найти было оч.просто...
    #947 - салат "Пхеньянский" от ВОЛОДЯРа.
    после прочтения/осуществления п.6 того рецепта, без иронии пожелаю - приятного аппетита!

    ______________________
    ну, за поиск...

    Прокомментировать:


  • Клёв
    Участник ответил
    Nick, дай мне ссылочку на этот скусный рецептик пожалуйста.

    Прокомментировать:


  • Nick
    Участник ответил
    Так вот какой ты северный олень, верней восточный.

    Прокомментировать:


  • ВОЛОДЯР
    Участник ответил
    В нем три составлящих сошились
    ...вот это правильно - Ким Чен Ир...:mrgreen:

    Прокомментировать:


  • Nick
    Участник ответил
    В нем три составлящих сошились: вкусно, полезно и быстро готовить. Супер.

    Прокомментировать:


  • ВОЛОДЯР
    Участник ответил
    Николай... Если б ты был Северной Корее, то там бы точнее указали... кого надо за ВСЁ благодарить...
    От себя , скромно желаю - приятного аппетита...:) ... рад , что по вкусу пришлось. на твои рецепторы...

    Прокомментировать:


  • Nick
    Участник ответил
    Сегодня третий раз готовил салат "Пхеньянский" от ВОЛОДЯРя. Мы с сыном объедаемся, амброзия, спасибо дядя Вова.

    Прокомментировать:


  • ВОЛОДЯР
    Участник ответил
    Сейчас услышал очень красивое изречение одного хорватского кулинара:
    " Что бы рыба была вкусной, она должна поплавать в трёх жидкостях : море, масле... и вине!"
    Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 27.03.2010, 18:19.

    Прокомментировать:


  • Vikont
    Участник ответил
    Хочется поделиться ссылкой на один очень интересный, по моему мнению, кулинарный сайт - http://stalic.livejournal.com/. Всем приятного аппетита...:) !!!

    Прокомментировать:


  • Тиныч
    Участник ответил
    Клев, не обижайся, но именно поэтому я не люблю кильку в томате. Во всяком случае, пока трезвый.:wink:

    Прокомментировать:


  • Клёв
    Участник ответил
    мААленький а ты что, вяленую рыбу кушаешь с потрошами да с какашками?
    В рецепте #1018 мяско уклейки настолько сочное и мягкое, что вилкой легко отделяется от хребта и кладётся в рот. При умелом обращении с вилкой, потрошки остаюся лежать на тарелке не тронутыми.
    Спасибо за пожелание приятного аппетита. И вам того же.

    Прокомментировать:


  • мААленький
    Участник ответил
    ???

    Сообщение от Клёв Посмотреть сообщение
    ...не потрашёную уклейку...
    с какашками?

    Сообщение от Клёв Посмотреть сообщение
    ...Спасибо за внимание.
    приятного аппетита.
    ________________
    ну, за вкусы...
    Последний раз редактировалось мААленький; 24.03.2010, 11:57.

    Прокомментировать:


  • Клёв
    Участник ответил
    Про уклейку с водоёма ТЭЦ-5.
    Помытую не потрашёную уклейку освобождаем от чешуи одним лёгким движением руки с помощью кухонной проволочной мочалки. Затем маринуем часа четыре-пять в смеси майонеза и кетчупа "Чумак" 1х1, с добавлением щепотки соли и специй (фото 1). Раскладываем в один слой на блюде (фото 2) и обворачиваем плёнкой "Стрейч" (фото 3), которую прокалываем иголкой в 2 -3 местах и тушим в микроволновке 6 минут (фото 4).
    Охлаждённое готовое блюдо до комнатной температуры мне больше понравилась, чем горячее. Спасибо за внимание.

    Прокомментировать:

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X