придецца прочитать всю ветку,
-
292
тады прОблем... :(Сообщение от Дзед Талаш Посмотреть сообщение
придецца прочитать всю ветку, дабы не повториться (это во-первых). а во-вторых, я лично глубоко убежден, что "Уха. Рецепты приготовления" - это ОТДЕЛЬНАЯ тема! как прочитал в одной книженке - сколько рыбаков, столько рецептов ухи... если таковой темы действительно нет, то разрешите открыть? (не в смысле разрешите, а надо ли
...)
_____________________
ну, за открытия...Прокомментировать:
-
285
чёта сам никак найти не могу... :( ... ткните кто-нить мордой лица в темку типа: "Кухни/блюда народов мира" и "Русская/славянская кухня". также поискавши отдельную тему: "Уха. Рецепты приготовления" и не нашедши таковой, вопрошаю: это отдельные от "готовим сами..." темы или всё скопом сюда сливать?
______________________
Прокомментировать:
-
Дайте ссылку на рецепт плиз. Никак не могу найти.Сообщение от Alex_62 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
эх поделюсь и я =) Берем курицу филе желательно, наливаем в сковороду пивасика желательно ядреного какого, чтоб аж хмелем пахло! и засыпаем курицу, варим парим эту штуку, до белого цвета курицы! В это время на второй сковороде жарим много много лучка с ложкой сахара и соли (зачем незнаю, но мама зла не пожелает), как только лук пожелтел, сцежваем курицу и засыпаем к луку, 5 минут до золотистого цвета курицы и вкусняшка готова! любимой показал, теперь раз в месяц делаю =)Прокомментировать:
-
Спасибо, уже купил. На Комаровском рынке в ларьке "Семена" по 6000 за кило.Прокомментировать:
-
Семена горчицы видел во всех близлежащих магазинах. Цена вопроса от 1000 до 1300 руб за пакетик.
р-н МалиновкаПрокомментировать:
-
Может быть на ждановичах, где мужик продаёт море всяких специй с лотка.Сообщение от uncle Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Где взять семена горчицы? Уже везде смотрел - нету!
Может кто подскажет?Прокомментировать:
-
Вдруг , кто не знает рецепта быстрых малосольных огурцов!!??
Сам делаю такую закусь регулярно. Нравиццо.....
У огуречков срезать кончики с обеих сторон и нарезать вдоль на четвертинки. Чеснок мелко порубить. Пакеты вложить один в один, добавить туда огурцы, мелконарубленную зелень, чеснок, соль, сахар, семена горчицы(необязательно, просто пикантнее). У внутреннего пакета завязать концы и слегка покидать пакет из рук в руки, чтобы содержимое перемешалось. Оставить огурцы на столе, в холодильник убирать не обязательно. Готовы к употреблению через 4 часа. Можно есть и раньше, но тогда вкус будет ещё не "дозрелым". Обычно начинаю "пробовать" через полчаса.
Вариантов вкусов множество: можно зелень брать - ассорти из трав, а можно по отдельности (т.е. получатся огурцы со вкусом укропа, или петрушки, или кинзы). Можно добавить щепотку душистого перца, для аромата.Прокомментировать:
-
Зонтик под яйцами
В воскресенье по случаю праздника ВВС приготовили сее блюдо.
Гриб зонтик в мучном кляре кинули на сковороду с раскаленным маслом и сверху набили яиц, сколь влезло.
Классный закусь вышел.
Яйца под зонтиком.
Тоже, но надо перевернуть.Прокомментировать:
-
Сделал из 2 щук филе. Получилось около 1 кг. Сделал рыбу ХЕ. Жену не оторвать от тарелки. Под соточку - это просто пестня. Огромный респект Лаборанту и тем, кто обсуждал нюансы и варианты приготовления сего блюда!Прокомментировать:
Прокомментировать: