Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

Это закреплённая тема.

Предыдущая 1 32 72 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 92 132 182 299 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник Asaris ответил

28.03.2013, 11:23
Сообщение от MegBegb Посмотреть сообщение

С детства мама научила разминать клубнику со сметаной и сахаром. До сих пор считаю для себя это лучшим способом употребления клубники... ...

Ем клубнику только с молоком+ чуть сахара, как суп, тоже с самого детства.;)

Добавлено через 5 минут

Сообщение от MegBegb Посмотреть сообщение

. То-то они что в США, что в Европе с такими задницами ходят, что в дверь не пролазят. No natur produkte...

Ну задниц и здесь не меньше, на сменанке домашней и т.д.:D
Те продукты которые попадают в белорусские магазины из за границы, относятся в большинстве своем к дешевой ценовой категории (не стоит надеятся покупаю литр виски там за 8-10$, на нектар внутри, а здесь этот же литр уже будет по цене :o:o), здесь только стоят атомно и нельзя по ним судить о натуральности/качестве.

Последний раз редактировалось Asaris; 28.03.2013, 11:31. Причина: Добавлено сообщение
Прокомментировать:
Участник MegBegb ответил

28.03.2013, 11:03
Сообщение от Asaris Посмотреть сообщение

...есть во многих странах похожий продукт, но он не кислый и отдаленно заменяет сметану...

С детства мама научила разминать клубнику со сметаной и сахаром. До сих пор считаю для себя это лучшим способом употребления клубники... ;) Как-то в Дании пытался повторить сие блюдо. Мало того что клубника там "не клубника", так и сметаны там не видели - заменил сливками. Тьфу на них три раза. То-то они что в США, что в Европе с такими задницами ходят, что в дверь не пролазят. No natur produkte...
Прокомментировать:
Участник Asaris ответил

28.03.2013, 09:49
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

.Увезла с собой несколько пакетов нашей сметаны.Там её в принципе нет.Не знают такого продукта. По приезду гостей созвала. Португальцы от помидоров ,огурцов с белым "русским соусом" были просто в ах...е.:D

Когда то давно, когда ходил в море, при заказе продуктов на судно за бугром у шипшандлеров, в принципе на всех континентах сталкивались с не пониманием, зачем нам прокислые сливки (если есть свежие:o), есть во многих странах похожий продукт, но он не кислый и отдаленно заменяет сметану только в супах и при тушении.
При погрузке судна, сюрвейера принято кормить, так в Латинской Америке пару раз они попадали на обед когда был холодный борщ со сметаной, после первой ложки (гася рвотные позывы) они всегда отказывались от первого (хотя на улице +35), вот второе ели всегда с удовольствием, но салат из овощей со сметаной, попробывав отставляли. У нас еще стоял аппарат с газировкой (как раньше в СССРе на улицах были), больше глотка ни кто не пил.:D, просили просто воды.
Так что на вкус и цвет.....
Сам сметану уважаю, помидоры, лук,соль, свежемолотый перец, сметана и черный хлеб...летом больше ни чего и не надо.;)
Прокомментировать:
Участник maleg ответил

28.03.2013, 08:33
Сообщение от slon Посмотреть сообщение

Не, 26 само то ,всё остальное не сметана,баловство...;)

Что правда, то правда... 26% - вот то сметана, меньше уже кефир...
С пельменями могу и пакет сразу рубануть...:D
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

27.03.2013, 23:29
Сообщение от Rammstein Посмотреть сообщение

То о чем я и говорил изначально, выбор местного едока был сделан на основании того к тому он был приучен. .

А вот нифига. Дисскуссия начиналась от того ,что португальцы от сметанки были в а.... уе,а не наши от оливкового.:D
Прокомментировать:
Участник slon ответил

27.03.2013, 23:24
Сообщение от Григорий

Я со сметаной люблю. 12% достаточно.:D

Не, 26 само то ,всё остальное не сметана,баловство...;)
Прокомментировать:
Участник Rammstein ответил

27.03.2013, 23:20
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Вот именно в подсолнечном домашнем вкус есть.

То о чем я и говорил изначально, выбор местного едока был сделан на основании того к тому он был приучен. Дискуссию по этому вопросу завершил.
Прокомментировать:
Участник Уклейка ответил

27.03.2013, 23:12
а, так ты просто именно оливковое не любишь? Так чего себя мучить? Делай с подсолнечным! :)
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

27.03.2013, 23:08
Сообщение от Rammstein Посмотреть сообщение

К оливковому, что бы прочувствовать "цимес" - другой вкус, местному едоку взращенном в основном на подсолнечном, изыски как раз и нужны.

Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщение

Самое то оттуда вполне может горчить.

Да нет там ни горечи, ни "цимеса". Я их не один десяток сортов попробовал от 5$ за литр до 30. Вот именно в подсолнечном домашнем вкус есть. А в оливковом - вкус глицерина,то есть никакой. Понты одни,как и вино итальянское , или испанское.С грузинским и рядом не валялось.
Тут как с шашлыком из баранины.Вроде превозносится ,как непревзойденный вкус. А в моей армейской молодости ,повара кавказцы (мусульмане:D) прямо говорили - Нет лучше шашлыка, как из чучхи(свиньи).

Последний раз редактировалось Григорий; 27.03.2013, 23:15.
Прокомментировать:
Участник slon ответил

27.03.2013, 23:00
Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщение

Самое то оттуда вполне может горчить.

Есть экстра вирджин,смесь для жарки и т.д. Горчит экстра вирджин.;)
Отличное Carapelli.
Прокомментировать:
Участник Уклейка ответил

27.03.2013, 22:49
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Масло -самое то .Прямо оттуда ,а не из наших магазинов.А повар тут при чем? Я про простейшие салаты говорю.Помидорчики,огурчики, перец сладкий . Без изысков .

Самое то оттуда вполне может горчить. Таким любой салат испортить можно.
В отношении греческого, я ж говорю - привычка!;)
Блинннн, как же это вкусно, макать хлебушек в соус: масло, смешанное с соком овощей, солью, перцем всяческим, укропчиком, впитавшее в себя всю гамму простейшего салатика из помидорок, огурчиков, перчика....ммммммм.........
Прокомментировать:
Участник Rammstein ответил

27.03.2013, 22:48
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Масло -самое то .Прямо оттуда ,а не из наших магазинов.А повар тут при чем? Я про простейшие салаты говорю.Помидорчики,огурчики, перец сладкий . Без изысков.

К оливковому, что бы прочувствовать "цимес" - другой вкус, местному едоку взращенном в основном на подсолнечном, изыски как раз и нужны.

Последний раз редактировалось Rammstein; 27.03.2013, 22:55.
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

27.03.2013, 22:45
Сообщение от Rammstein Посмотреть сообщение

Может просто масло не то или повар готовит не очень?

Масло -самое то .Прямо оттуда ,а не из наших магазинов.А повар тут при чем? Я про простейшие салаты говорю.Помидорчики,огурчики, перец сладкий . Без изысков .

Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщение

некоторые салаты только с ним и едят.

Некоторые -да .Греческий салат и мне нравится .Сметана там не пойдет.Сыр заменяет. А про простейшие -выше.:D
Прокомментировать:
Участник Уклейка ответил

27.03.2013, 22:37
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Несколько лет пытаюсь приучить организм к оливковому маслу в овощных салатах.Получается как-то плоховато.:(Да. Полезно вроде,но не очень вкусно.:(

Привык со сметанкой или майонезиком?
С маслом тоже вкусно, некоторые салаты только с ним и едят.
Почему именно с оливковым? Или в принципе с растительным не вкусно? даже с подсолнечным, которое нерафинированное и пахнет семечками?;)
Прокомментировать:
Участник Rammstein ответил

27.03.2013, 22:35
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Несколько лет пытаюсь приучить организм к оливковому маслу в овощных салатах.Получается как-то плоховато.:(Да. Полезно вроде,но не очень вкусно.:(

Может просто масло не то или повар готовит не очень?
Прокомментировать: