Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

Свернуть
Это закреплённая тема.
X
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

    Сообщение от Rammstein Посмотреть сообщение
    Предлагаю. Если пользователь, считает свой рецепт уникальным и не хочет, что бы его рецепт затерялся на форумных страницах. Тогда его надо обозначить выделенным шрифтом и дать на него ссылку. Такие рецепты будут проанализированы и, на усмотрение модераторов, в зависимости от полноты и ценности, будут опубликованы ссылки на них в сборку лучших в первом (верхнем) сообщении темы.
    Лучшие рецепты темы (нажмите на ссылки ниже, чтобы увидеть полные сообщения с рецептами)

    Рыбные блюда

    Мясные блюда

    Cупы

    Салаты

    Прочие вкусности (овощные, мучные, молочные, сладкие, etc...)

    Закатки, соленья, прочие заготовки
    Последний раз редактировалось DmitrySmol; 20.08.2021, 11:24.
    Калi яна бярэ, дык яна возьме !

  • Сообщение от Serg.big Посмотреть сообщение
    Мы с супругой сотворили от нечего делать дружка совсем недавно, ингридиенты почти все к салату "Оливье", поэтому и название соответствующее человечек "Оли". Вашему вниманию..
    Вкусная скульптура!:)
    На чем все держится?
    ..душа твая належыць толькі Богу і гэтым палям, шабля - ваяводзе справядлівай вайны, жыццё - усім добрым людзям, сэрца - каханай. Але гонар і чэсць - яны належаць толькі табе і больш нікому.
    У.Караткевiч

    Комментарий


    • Сообщение от Serg.big Посмотреть сообщение
      Мы с супругой сотворили от нечего делать дружка совсем недавно, ингридиенты почти все к салату "Оливье", поэтому и название соответствующее человечек "Оли". Вашему вниманию..
      Молодцы! Просто шедевр!
      Кто умеет - делает, кто НЕ умеет - учит.

      Комментарий


      • Сообщение от Nick Посмотреть сообщение
        ...Супруга напекла гору тонких блинчиков и подала к ним печёночный паштет свиной (магазинный). Я хохмы ради пошинковал пол батона паштета тонкими пятаками и завернул их в блинчики, слегка обжарил. Получилось отменно вкусно, а главное быстро...
        Похожее - довольно быстрое, очень сытное и вкусное блюдо:
        - жарим тонкие блинчики.
        - трем на крупной терке вареную колбасу и сыр в равных количествах.
        - смешиваем и начиняем ими блинчики.
        - поджариваем.
        - едим.
        Специи - на свой вкус.
        ..душа твая належыць толькі Богу і гэтым палям, шабля - ваяводзе справядлівай вайны, жыццё - усім добрым людзям, сэрца - каханай. Але гонар і чэсць - яны належаць толькі табе і больш нікому.
        У.Караткевiч

        Комментарий


        • С такими же инградиентами можно делать бутерброды:
          - мелко режем варёную колбасу или сосиски
          - добавляем тёртый сыр и мелко нарезанное сваренное в крутую яйцо
          - всё смешиваем и образовавшуюся массу кладём на батон
          - получившийся бутик запекаем в микроволновке или духовке.
          Отлично заходит и в горячем и в холодном виде.
          Кто умеет - делает, кто НЕ умеет - учит.

          Комментарий


          • Сия скульптура держится на палочке для шашлыка, кста была разорвана(в переносном смысле) сразу после фото, также вкусна как и красива.
            Ловлю давно - не ловится "оно".

            Комментарий


            • Сообщение от БМ-0851 Посмотреть сообщение
              Похожее - довольно быстрое, очень сытное и вкусное блюдо:
              - жарим тонкие блинчики.
              - трем на крупной терке вареную колбасу и сыр в равных количествах.
              - смешиваем и начиняем ими блинчики.
              - поджариваем.
              - едим.
              Специи - на свой вкус.
              Всё же блинчики с куриными пупками и сердечками вкуснее, хоть и возни поболе :)
              Единственная известная мне роскошь - это роскошь человеческого общения.
              Экзюпери.

              Комментарий


              • Сообщение от Serg.big Посмотреть сообщение
                Мы с супругой сотворили от нечего делать дружка совсем недавно, ингридиенты почти все к салату "Оливье", поэтому и название соответствующее человечек "Оли". Вашему вниманию..
                Прелестно, молодцы что готовите вместе, с фантазией и наверняка с любовью. Объвляю багодарность с занесением в поваринную книгу, надеемся увидеть ещё немало шедевров от Вашего семейного тандема.

                И вАще спасибо всем, кто не ленится поделиться своим вкусным творчеством. С наступающим НОВЫМ ГОДОМ господа любители от кАлинарии и профессионалы вкусно покушать! Ваш дедушка Мороз (Nick).

                Комментарий


                • Случилось стать обладателем ладненького куска мяса зубра. После долгого сиденья в нэте понял, что оно ооочень жеткое, и оптимальный вариант - на мясорубку, и котлеты. По причине природной лени накрошил мелких кусочков на сковородку, даже не вымачивая предварительно. (остальное в морозилку до лучших времён и рецептов) . Пожарил без соли и специй. Жестковато получилось, но мелкие кусочки само то! Покрайней мере понимаешь, что дичь кушаешь. Очень насыщенный мясной вкус, соль бы повредила.
                  ЗЫ 100 гр. водки вовнутрь рецепту не повредит :)
                  Единственная известная мне роскошь - это роскошь человеческого общения.
                  Экзюпери.

                  Комментарий


                  • Сообщение от Bobr Посмотреть сообщение
                    Покрайней мере понимаешь, что дичь кушаешь.
                    ЗЫ 100 гр. водки вовнутрь рецепту не повредит :)
                    100 гр. никогда не вредило ещё ни одному блюду :D .
                    Даже самый лютый зверь имеет каплю жалости, а я не имею, и значит я не зверь. «Ричард 1» - Шекспир.

                    Комментарий


                    • Сообщение от slon Посмотреть сообщение
                      100 гр. никогда не вредило ещё ни одному блюду :D .
                      +стопиццот!!!Я грибы вААще без водовки не употребляю!;):D
                      Лучше быть умным и иногда тупить,

                      чем быть тупым и постоянно умничать.

                      Комментарий


                      • такими же инградиентами можно делать бутерброды:
                        - мелко режем варёную колбасу или сосиски
                        - добавляем тёртый сыр и мелко нарезанное сваренное в крутую яйцо
                        - всё смешиваем и образовавшуюся массу кладём на батон
                        - получившийся бутик запекаем в микроволновке или духовке.
                        Отлично заходит и в горячем и в холодном виде.

                        Можно еще лучше:

                        Можно яйцо не в крутую, а просто разбить, не твердый сыр, а плавленный натертый ( размятый вилкой), та же мелкопорезанная колбаска или еще чё там мясное есть, а ! Обязательно мелко-мелко порезанный лучок ( летом можно зеленый), соль-перчик по вкусу.Вся масса разминается перемешивается как следует , накладывается толстым слоем на пол-ломтика батона и ! ВНИМАНИЕ!!! На хорошо прогретую сковородку с подсолнечным маслом !!!НАЧИНКОЙ ВНИЗ!!!!
                        Делается быстро, смотрится эстетично, на стол поставить не стыдно, а вкууусно то каак!! :-)

                        Комментарий


                        • Как приготовить болотную щуку

                          Щука , живущая на торфяниках, обычно не отличается высокими вкусовыми качествами. Вот, приготовил недавно так, во фритюре:

                          1. Щуку филеруем.
                          2. Филе с кожей режем поперек на кусочки.
                          3. Маринад: майонез (2ст. ложки)+кетчуп (1 ст. ложка)+горчица (1ч.ложка)+яблочный уксус (1ч.ложка)+ кипяченая вода.
                          4.Залить всем этим кусочки щуки и дать постоять с час.
                          5. В глубокую сковороду налить маста подсолнечного (много).
                          6. Жарить на сильном огне. Одна закладка - примерно 5 минут.
                          7. После всего этого отмыть плиту, забрызганную каплями масла.:D

                          Приятного аппетита!
                          рыба - молчаливая хозяйка воды

                          Комментарий


                          • Сам крутил(друзья не много помогали)!!!
                            Ел потом,тоже сам(друзья не много помогали)!!!:p

                            Комментарий


                            • Сообщение от Демонныч Посмотреть сообщение
                              Сам крутил(друзья не много помогали)!!!
                              Ел потом,тоже сам(друзья не много помогали)!!!:p
                              Силён! Это сколько же времени на приготовление этого всего ушло?
                              Кто умеет - делает, кто НЕ умеет - учит.

                              Комментарий


                              • Сообщение от Демонныч Посмотреть сообщение
                                Сам крутил...
                                Ел потом...
                                Ну, дык рассказал бы что крутил, как по скусу...
                                Вы думаете, все так просто? Да, просто, но не так. А.Эйнштейн

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X