Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

Свернуть
Это закреплённая тема.
X
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • DoctorAlex
    Участник ответил
    Что касается сои, то помните, что она содержит фитоэстрогены. Не кушайте мальчики сою! А то девочками станете!!! :cool:

    Прокомментировать:


  • Asaris
    Участник ответил
    но пост не в брюхе,а в духе! Повторюсь.
    Где я там кого критиковал:o , я лишь высказал свое видение.;) и поставил ИХМО.
    Еще есть соевые отбивные и фарш соевый, по вкусу не отличить от настоящих:D, но есть их или нет решать только Вам.

    Миряне соблюдают пост, чтобы очиститься духовно и физически, совладать со своими желаниями. Но иногда пост может нести угрозу здоровью.

    Состояние здоровья

    Если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, то есть, язва, гастрит, панкреатит, холецистит — поститься вам не следует. Или же нужно сделать послабления, чтобы не навредить себе.

    Проблемы сердечно-сосудистой системы могут усугубиться из-за ограничений в пище.

    Людям с психическими расстройствами также не рекомендуется соблюдать пост.

    В эту категорию также попадают беременные и кормящие женщины.

    Возраст

    Поститься детям – не лучшая идея. Отказ от многих жизненно необходимых продуктов в период интенсивного роста может негативно отразится на всей картине здоровья ребенка.

    Особенно рекомендовано отказаться от этой идеи девочкам-подросткам. Организм может недополучить крайне важную норму полезных веществ, необходимых для развития нормального гормонального фона и репродуктивного здоровья.

    Пожилым людям можно поститься, если нет никаких медицинских ограничений. Однако лучше, чтобы пост для них прошел с некоторыми послаблениями. Например, пусть в рационе содержатся молочные продукты, богатые кальцием.

    Особые условия жизнедеятельности

    Не рекомендуется поститься людям, которые занимаются тяжелым физическим трудом. На фоне недополучения привычной дозы микроэлементов, может развиться снижение работоспособности и недомогание.

    Если человек перенес недавно душевную травму, и его нервная система еще не окрепла, нужно отказаться от идеи поститься. Ведь организм может отреагировать на ограничения в еде нервными расстройствами и даже депрессией.

    Поститься не стоит также людям, живущим в тяжелых условиях, например, на Крайнем Севере.
    Это про голодных мужиков
    И говорят САМОЕ ГЛАВНОЕ не стоит поститься неверующему человеку.
    Все ИХМО.
    Последний раз редактировалось Asaris; 26.03.2013, 17:45.

    Прокомментировать:


  • Уклейка
    Участник ответил
    Сообщение от Asaris
    Конечно поститься или нет выбирает каждый сам, также и как поститься (сыроедение и т.д.), но пост не в брюхе,а в духе!
    Потому переход на креветки, лангустов с амарами и прочими мидиями с кальмарами и все это с гарниром из трюфелей, наверное не совсем постное меню.
    Все ИХМО.
    угу, я помню твою привычку всё подвергать сомнению и критике.:D
    Дело в том, что пост - это не голодовка. И среди постящихся много мужчин, которые продолжают полноценно работать на благо общества и семьи. А ты видел голодного мужчину? ну конечно же видел!:D Вспомни свои ощущения! Злость, раздражение, уныние. так вот, уныние, гнев, злость - это бОльший грех, нежели некоторое послабление в Посте. Не поверишь, но во время Великого поста имеютмя дни, когда даётся разрешение на рыбу и даже на икру!;) Более того - на вино!!! Красное, сухое, еси чо!;):D
    Да, усмирять дух - первоочередная задача, но нельзя вопринимать пост как голодовку. Это умеренное и максимально разнообразное питание, позволяющее продолжать много и плодотворно работать, в т.ч. физически!:)
    По ощущениям по окончании поста - согласна с Мега Рысью. Ясная голова, лёгкость в теле и душе, колоссальная работоспособность, отличное настроение! Ни тебе весенней депрессии, ни тебе постзимней усталости!:D

    Мега Р! На десерт - яблоки, запечёные с орехами и мёдом.;)

    Прокомментировать:


  • Сергей_Юрьевич
    Участник ответил
    Просветите, плиз, или дайте ссылочку на подробный процесс горячего копчения рыбы. Копчу уже с год, но иногда рыба или курица немного горчит.
    Пробовал коптить опилками из яблони, и груши, и ольхи, и осины... Иногда супер, иногда дрянь :(
    Поделитесь опытом.

    Прокомментировать:


  • Уклейка
    Участник ответил
    Сообщение от Мега Рысь Посмотреть сообщение
    ...че нить из постного рецепта есть?
    тоже голодаешь?
    Много чего есть из постного.;)
    Где-то давала рецепт котлеток из чечевицы.:D
    А вообще: щи, борщ вегетарианские, грибной суп с перловкой, всевозможные рагу из овощей, картофель с грибами, голубцы с рисово-овощной (грибной) начинкой, рагу с фасолью, блины (постные) с начинкой из перцев и баклажан, ой с баклажанами вообще мильён блюд. Добавь для вкуса томатную пасту и даже иногда постный майонез, только пожирнее бери.
    Как-нибудь выложу сладкие блюда, разумеется постные.
    Сама утром нямкаю овсянку с персиковым вареньем.:D Днём овощной супчик, вечером овощное рагу или картофель.
    О! Есть ещё макароны, их с овощами - самое то!
    Креветки можно, кальмары.
    Каши всякие!
    Короче, дух надо сдерживать, а то сплошное обжорство получается!
    А 7-го можно будет рыбу! :)
    ты сухояденьем занимаешься?:-|

    Прокомментировать:


  • slon
    Участник ответил
    Пару раз спрашивал: кончился,будет позже.;)

    Прокомментировать:


  • udet
    Участник ответил
    slon
    А на Комаровке разве у шпецов ненашинских нету?

    Прокомментировать:


  • slon
    Участник ответил
    Где можно курдючного жира пару кило приобрести?:cool:

    Прокомментировать:


  • Мега Рысь
    Участник ответил
    ...че нить из постного рецепта есть?

    Прокомментировать:


  • slon
    Участник ответил
    Сообщение от kolosov Посмотреть сообщение
    васаби (японскую горчицу).
    Ну как васаби можно назвать горчицей,почему не маЯнезАм?;)

    Прокомментировать:


  • Паша Эмильевич
    Участник ответил
    Сообщение от Су-32 Посмотреть сообщение
    Всколыхнём тему примитивизма.
    Вчера супруга на скорую руку сделала салатик.
    Состав:
    - авокадо
    - маринованные огурчики
    - свекла отварная
    - оливковое масло
    - соль по вкусу
    Авокадо, свеклу и огурцы нарезать крупными кубиками.
    и всё...
    Сегодня вечером попрошу ещё...

    Прокомментировать:


  • kolosov
    Участник ответил
    Сообщение от nuestro amigo Посмотреть сообщение
    Согласен, попробовал и я. Действительно, хрен совсем не лишний..........
    Сегодня с утра по ящику рассказывали про роллы-суши...
    Так вот, сказали, что ни в одном японском ресторане в России не кладут васаби (японскую горчицу). Вернее говорят, что кладут, а на самом деле это наш хрен с зеленым красителем и ароматизаторами ;).

    Прокомментировать:


  • nuestro amigo
    Участник ответил
    Сообщение от ЛЛёха
    Здорово-просто и 100% вкуснотища!
    Согласен, попробовал и я. Действительно, хрен совсем не лишний. Единственное, конечно, стоимость в оригинале такого рулетика в 40 см (еще не нарезанного) что-то около 80 тыщ, а , например, в качестве закуски к водовке вдвоем и до середины бутэльки не доберешься под него - уйдет со свистом :) хотя это уже в другую ветку.
    Но ijud прав, что можно удешевлять эту закуску варьируя начинкой.

    По похожему принципу осмелюсь предложить еще одну вкуснотищу: В лаваш заворачиваем любой сыр или творог с зеленью и чесноком, режем на удобные куски и это обжариваем на растительном маслице с двух сторон. Появляется золотистая корочка, сыр плавится , зелень и чеснок источают неимоверные ароматы.........
    Последний раз редактировалось nuestro amigo; 25.03.2013, 15:44.

    Прокомментировать:


  • Су-32
    Участник ответил
    Всколыхнём тему примитивизма. Недавно решили пожарить корень сельдерея на манер картофеля. Понравилось. Сегодня повторили в несколько расширенном режиме. Вот такой получился, условно постный, ужин. В качестве похожих на котлетки изделий - картофельные пирожки и микс из шампиньонов, обжаренного лука, сыра, специй и муки для лепки. Смачнога!

    Прокомментировать:


  • полина
    Участник ответил
    Салат "Тифани".

    Куриную грудку режем кубиком, солим, жарим до готовности с достаточно большим количеством карри и специями. Даем остыть.
    Выкладываем слоями:
    Курица
    Майонез
    Сыр (на крупную тёрку)
    Майонез
    Яйца (на крупную тёрку)
    Майонез
    Орешки (измельчённый миндаль, или грецкие, или кедровые целиком)
    Майонез, совсем чуть-чуть
    Сверху украшаем виноградом без косточек.
    Майонеза ложить много не нужно, только чтобы пропитать салат, добавить ему сочности, а ещё можно смешать майонез и сметану, чтобы уменьшить каллории.
    Красиво и вкусно.
    Последний раз редактировалось полина; 17.03.2013, 21:14.

    Прокомментировать:

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X