ТОРТИК «ПОЛЯНКА»
ПОНАДОБИТСЯ :
150 г маргарина,
3-4 ст. л. мёда,
230-250 г. сахара,
3 яйца,
4-5 ст. л. сметаны,
1 ч.л соды,
Около 2,5- 3 ст.муки,
1 банка вареной сгущёнки, лучше варить самому, чем брать покупную,
300-350 г. сливочного масла,
4 пакетика зелёной кокосовой стружки.
Цветы и бабочки для украшения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Маргарин, мёд, сахар – растопить на водяной бане. Добавить яйца. Добавить соду, гашеную сметаной. Добавить муку. Тесто должно быть как очень густая сметана.Разделить на 3 части . Выпечь 3 коржа , когда остынут промазать кремом.
Средний корж пропитать сиропом из 2 ст. л водки + 2 ст.л. мёда +3 ст.л. воды.
КРЕМ: Сгущёнку взбить с маслом. Не на долго поставить в холодильник, чтобы немного застыло масло.
Верхний корж и по кругу смазать кремом, посыпать кокосовой стружкой , украсить цветами и бабочками.
До подачи держать в холодильнике.
1 Фото
;)
Бывает?:o:D
Прокомментировать: