Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

Свернуть
Это закреплённая тема.
X
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

    Сообщение от Rammstein Посмотреть сообщение
    Предлагаю. Если пользователь, считает свой рецепт уникальным и не хочет, что бы его рецепт затерялся на форумных страницах. Тогда его надо обозначить выделенным шрифтом и дать на него ссылку. Такие рецепты будут проанализированы и, на усмотрение модераторов, в зависимости от полноты и ценности, будут опубликованы ссылки на них в сборку лучших в первом (верхнем) сообщении темы.
    Лучшие рецепты темы (нажмите на ссылки ниже, чтобы увидеть полные сообщения с рецептами)

    Рыбные блюда

    Мясные блюда

    Cупы

    Салаты

    Прочие вкусности (овощные, мучные, молочные, сладкие, etc...)

    Закатки, соленья, прочие заготовки
    Последний раз редактировалось DmitrySmol; 20.08.2021, 11:24.
    Калi яна бярэ, дык яна возьме !

  • А что должно получиться?
    Лучше быть умным и иногда тупить,

    чем быть тупым и постоянно умничать.

    Комментарий


    • Сообщение от Dand Посмотреть сообщение
      А что должно получиться?
      вот и мне интересно, наверно чтото вроде баальшой шоколадки
      За рыбой я хожу в магазин!!!
      Клуб "БС"

      Комментарий


      • Что-то вроде большого шоколадного коржика-кексика с орехами, внутри он может быть немного мягковат. Мама, как вариант, предложила сделать несколько таких коржей, и их потом сметанным кремом промазать.

        С моей корявой плитой 3-ую порцию час выпекаю, ибо он толстенький получился :)
        I'd rather be hated for who I am, than loved for who I'm not...

        Комментарий


        • Злобной собачнице.

          Может в рецепте 4 стакана муки, а не 4 ложки? А то получается, на ложку муки- по три ложки жира и по три сахара. Бр-р.

          Если совсем честно, то брауни относятся к т.н. "мусорной еде" вкупе с гамбургерами, чизбургерами и т.п., даже если их предлагают в дорогом ресторане.
          Я охотно верю, что у Вас получилось вкусно. Может, назвать как нить по-другому?

          Наша аналогия, правда не сладкая - студень(зельц). Блюдо из серии дешево и сердито. Что не значит априори посредственного вкуса. Но в целом, знаете, не для праздничного стола.
          В исторической ретроспективе как и брауни: и продукт не пропал и голод сбили.

          Комментарий


          • Сообщение от А.И. Посмотреть сообщение
            Может в рецепте 4 стакана муки, а не 4 ложки? А то получается, на ложку муки- по три ложки жира и по три сахара. Бр-р.
            В "брауни" в первую очередь шоколад, а мука в десятую... и весь "смак" в не плотном тесте.
            Жизнь человеческая всего лишь прыжок из п...ы в могилу. И за этот миг надо успеть наделать массу глупостей.

            Комментарий


            • А.И., там именно столовые ложки, а называть по-другому не в праве: нарушение авторских прав :)
              I'd rather be hated for who I am, than loved for who I'm not...

              Комментарий


              • ЗС! ну покажи, что получилось!!!!!
                Когда мне можно будет шоколад - я буду есть только его! И запивать спиртным! И ещё апельсины буду хавать! Ящиками!!!!
                Если женщина не скрывает свой возраст, значит она нагло довольна собой. :)
                "Сама ты рупор" (long kast)

                Комментарий


                • Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщение
                  Когда мне можно будет шоколад - я буду есть только его! И запивать спиртным! И ещё апельсины буду хавать! Ящиками!!!!
                  Уклеечка.. тогда тебе вот такую штуку надо - шоколадный фонтан . Мой брат себе такое привёз из Германии... Ну кто шоколад очень любит, тогда ладно... но мне быстро надоело макать в этот фонтан фрукты и печеньки., баловство всё это ..:D Но как молодёжная забава при большой компании - прокатит...
                  http://www.youtube.com/watch?v=tdP1hyZzeBc&NR=1
                  Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 03.02.2011, 15:43.
                  ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

                  Комментарий


                  • Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщение
                    ЗС! ну покажи, что получилось!!!!!
                    Когда мне можно будет шоколад - я буду есть только его! И запивать спиртным! И ещё апельсины буду хавать! Ящиками!!!!
                    Если дома что-нибудь от него останеться сфотографирую :) Думаю форум меня приучить то, что готовлю фоткать :) ибо раньше таким не страдала :)

                    Что-то осталось - показываю :)
                    Последний раз редактировалось Злобная Собачница; 03.02.2011, 20:46.
                    I'd rather be hated for who I am, than loved for who I'm not...

                    Комментарий


                    • Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
                      Уклеечка.. тогда тебе вот такую штуку надо -
                      ВОЛОДЯРушко! Ты меня того... ну в смысле... ранил в самое сердце.....
                      хочу фонтан с шоколадом...
                      всё, он мне снится теперь будет в моих шоколадных снах!
                      Если женщина не скрывает свой возраст, значит она нагло довольна собой. :)
                      "Сама ты рупор" (long kast)

                      Комментарий


                      • всё, он мне снится теперь будет в моих шоколадных снах!
                        ..появился недавно этот фонтан в магазине - переход метро Каменная Горка.. сможешь поближе рассмотреть и попробовать..;)
                        ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

                        Комментарий


                        • Сообщение от Добрыня Никитич
                          Приготовление: Овощи порезать соломкой, сложить в кастрюлю, сверху куски подготовленной рыбы (выпотрошить, освободить от чешуи, обрезать жабры, и удалить глаза порезать на куски)
                          понятно жабры ну а ГЛАЗА зачем удалять ???
                          Последний раз редактировалось Светик; 04.02.2011, 09:46. Причина: 4.4.13

                          Комментарий


                          • Достался мне по случаю старый чугуниевый казан. Лежал у друга в деревенском сарае не у дел и ржавел потихоньку. Драл я его долго механически, травил средствами от ржавчины, снова мыл, варил навыброс всяко-разно с большим количеством жиров... Умаялся. Как вонял металлом, так и воняет. Ума не приложу, что можно ещё сотворить?..

                            Комментарий


                            • Сообщение от Богдан(Минск) Посмотреть сообщение
                              Достался мне по случаю старый чугуниевый казан. Лежал у друга в деревенском сарае не у дел и ржавел потихоньку. Драл я его долго механически, травил средствами от ржавчины, снова мыл, варил навыброс всяко-разно с большим количеством жиров... Умаялся. Как вонял металлом, так и воняет. Ума не приложу, что можно ещё сотворить?..


                              Сложный вариант:
                              1. Берешь соль, масло много и толстую чистую тряпку.
                              2. Казан на огонь, нагреваешь, сильно нагреваешь (лучше на улице воняет страшно) должен образоваться налет.
                              3. Затем солью с помощью тряпки на горячую чистишь всю внутреннюю поверхность.
                              4. Смываешь водой.
                              5. Повторяешь пункты 1,2,3 пару раз в зависимости от степени ржавения - видимой ржавчины быть не должно остаться.
                              6. Затем берешь масло и нагреваешь казан, при этом маслом постоянно смачивать стенки, нагревать до тех пор, пока масло не начнет гореть и надо чтобы минут 10-15 аж дым валил из казана.
                              7. Моешь казан теплой водой, ставишь на огонь, прогреваешь чтобы вода высохла.
                              8. Не снимая с огня чистой тряпкой смоченной в масле пару раз, протираешь всю поверхность, должно образоваться нормальное черное покрытие, как любой бабушкиной сковородке.
                              После каждого приготовления казан, либо повторяешь пункты 7 и 8, если помыл и забыл высушить образуется ржавчина начинаешь с пункта 1. Либо протираешь бумажными салфетками, а моешь перед приготовлением.
                              У меня сковородка чугунная, уже никто мыть не пытается – ругаюсь очень сильно.

                              Простой вариант: я у тебя его с удовольствием куплю – давно ищу настоящий чугунный казан.
                              Последний раз редактировалось Zalex; 04.02.2011, 16:13.
                              Никогда не сдавайся ...

                              Комментарий


                              • Спасибо, Zalex, буду пробовать, стремает греть его дома, была такая мысль... Насчёт продать - извини, сам давно искал:)

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X