Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Готовим сами, удивляем всех! Рецепты.

Свернуть
Это закреплённая тема.
X
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Злобная Собачница
    Участник ответил
    Уклейка, вытянутый синий с косточками из Крыма. Надо что-то делать, то он уже "умирает".

    Прокомментировать:


  • pumpkin
    Участник ответил
    Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщение
    А где арбузы с косточками-то, большими? Кто-нибудь видел в продаже?
    я видел...
    в жлобине на вых-х купил 2 штуки:D
    ну ооочень вкусные...

    Прокомментировать:


  • Уклейка
    Участник ответил
    Сообщение от Злобная Собачница Посмотреть сообщение
    Может кто подскажет опробированный рецептик яблочно-виноградного варенья-повидла? Спасибо.
    виноград какой?
    Если наш, синенький, кругленький - то лучше компот сделай на зиму. ТОлько ягоды винограда все должны быть АБСОЛЮТНО здоровые, не повреждённые, спелые и чисто вымытые. Зато компот такой ароматный, такой красивый, такой вкусный! ММмммммммммммм!!!:D

    Добавлено через 1 минуту
    Сообщение от А.И. Посмотреть сообщение
    Уклейке

    Наверное, больше половины продающихся в США арбузов вообще без косточек (сидлес). Начав с арбузов и почувствовав интерес рынка, америкосы зарядили сидлес огурцы. Вот тут, конечно, явно перебор - ну кому мешают семечки в огурцах?

    В Европу бескосточковые арбузы пока вроде не пускают - какие-то ограничительные меры ЕС (ГМО?). А так очень даже ничего, особенно для рецепта с заливкой внутрь водки (в соотв. ветке описывал).
    Спасибо! Познавательно! Но арбузы без косточек - это как семечки без шелухи...
    А где арбузы с косточками-то, большими? Кто-нибудь видел в продаже?
    Последний раз редактировалось Уклейка; 20.09.2011, 00:04. Причина: Добавлено сообщение

    Прокомментировать:


  • Злобная Собачница
    Участник ответил
    Может кто подскажет опробированный рецептик яблочно-виноградного варенья-повидла? Спасибо.

    Прокомментировать:


  • А.И.
    Участник ответил
    Уклейке

    Наверное, больше половины продающихся в США арбузов вообще без косточек (сидлес). Начав с арбузов и почувствовав интерес рынка, америкосы зарядили сидлес огурцы. Вот тут, конечно, явно перебор - ну кому мешают семечки в огурцах?

    В Европу бескосточковые арбузы пока вроде не пускают - какие-то ограничительные меры ЕС (ГМО?). А так очень даже ничего, особенно для рецепта с заливкой внутрь водки (в соотв. ветке описывал).

    Прокомментировать:


  • Жигулист
    Участник ответил
    Сообщение от kolosov Посмотреть сообщение
    А так же маринованное и копченое .
    Особо вредна икра. И красная и черная...
    Про алкоголь я вообще молчу...

    Ну почему так в жизни: все что вкусно и приятно - или вредно или уголовно наказуемо :D
    -Доктор,у меня проблема с пищеварением:я какаю то красной икрой,то чёрной..
    -А что вы кушаете?
    -Ну..то красную икру,то чёрную...
    -А вы,голубчик,кушайте всякое г....но,как и все,и всё у вас будет хорошо..

    Прокомментировать:


  • kolosov
    Участник ответил
    Сообщение от ЕЛЕЦ Посмотреть сообщение
    Все жареное - очень и очень вредно !
    А так же маринованное и копченое .
    Особо вредна икра. И красная и черная...
    Про алкоголь я вообще молчу...

    Ну почему так в жизни: все что вкусно и приятно - или вредно или уголовно наказуемо :D

    Прокомментировать:


  • ЕЛЕЦ
    Участник ответил
    Все жареное - очень и очень вредно !

    Прокомментировать:


  • Уклейка
    Участник ответил
    Вот уже несколько лет не вижу в продаже арбузов с большими плоскими косточками. Их уже не выращивают?

    Прокомментировать:


  • dima-tut
    Участник ответил
    В данный момент щучку фаршированную запекаю:)

    Нажмите на изображение для увеличения.

Название:	IMG_0530.jpg
Просмотров:	1
Размер:	149.8 Кб
ID:	3436786

    А другую жарю:D

    Нажмите на изображение для увеличения.

Название:	IMG_0532.jpg
Просмотров:	1
Размер:	172.8 Кб
ID:	3436787

    Решил сегодня сделать рыбный день.

    Прокомментировать:


  • Ямата-Сан
    Участник ответил
    Супчик - похмелятор

    Всегда на рыбалке, особенно когда рыбачим 2-3 дня и более, готовлю супчик - так называемый похмелятор :D.
    В котелок с водой кладём мясо, нарезанное не крупными кусками (обычно использую мясо на шашлык уже промаринованное). Вода закипела, снимаем пену и забрасываем в котелок перец горошком, немного лаврового листа, морковку и лук целой головкой. Одновременно на костре уже стоит сковородка - обжариваем мелко нарезанное соленое сало, 3-4 раздавленных зубчика чеснока и спелые сладкие помидоры (предварительно ошпаренные, со снятой шкуркой). Мясо варим на медленном огне и, по-мере его готовности, добавляем пакетик супа харчо, картошечку (мне нравится целиком и некрупная), специи (по-вкусу) и всё, что обжарено на сквородке. Если не учитывать тяжёлые времена, то я ещё добавляю нарезанную мелкими кубиками сырокопченую колбаску (чучуть :)).
    Супчик готов, снимаем с огня, добавляем мелко нарезанную зелень и чеснок, накрываем крышкой и даем настояться мин 10 (если выдерживают нервы :)). Разливаем по тарелкам, добавляем в супчик по-вкусу сметану или майонез (можно и без этого) и обязательно Tabasco... это же похмелятор :p( если нет, то в процессе варки кладем красный жгучий перец, но тут нужно очень аккуратно...можно переборщить....есть опыт :o).
    Рюмка холодной водовки и супчик и на мир смотришь веселее :D.

    Прокомментировать:


  • Budet
    Участник ответил
    Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщение
    и много-много-много МЯСА!
    :D
    Кабачки можно в этом случае заменить 100 гр. холодной вотки....

    Прокомментировать:


  • Уклейка
    Участник ответил
    Сообщение от Bobr Посмотреть сообщение
    Так и кабачков сезон :)
    Берём цукини,
    Сообщение от dima-tut Посмотреть сообщение
    Они и горячие вкусные:), я только ломтики в муке обваливаю.
    Сообщение от DoctorAlex Посмотреть сообщение
    А можно ещё сыр с майонезом наверх положить...
    Сообщение от slon Посмотреть сообщение
    +зелень.
    Сообщение от Михалыч Посмотреть сообщение
    а еще и помидорку жареную кольцами
    и много-много-много МЯСА!
    :D

    Прокомментировать:


  • Михалыч
    Участник ответил
    а еще и помидорку жареную кольцами

    Прокомментировать:


  • slon
    Участник ответил
    Сообщение от DoctorAlex Посмотреть сообщение
    А можно ещё сыр с майонезом наверх положить...
    +зелень.

    Прокомментировать:

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X