Сообщение от Михалыч
Посмотреть сообщение
-
вставлю и я свои 5 копСообщение от Asaris Посмотреть сообщение
добавляю еще вареной морковки - более сочным получается
потом на хлеб и сверху соленый огурец
пошел к холодильнику - сделал позавчера))Прокомментировать:
-
... моя так же! Именно попадающиеся прожилки масла, делает это блюдо абалденным... всё пошли слюни..Получится паштет с прожилками масла.Мама так делает моя. Вещь!Прокомментировать:
-
Попробуй в блендер без масла, а потом вымешать руками (ну или ложкой там) с маслом. Получится паштет с прожилками масла. Мама так делает моя. Вещь!Сообщение от Asaris Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Кину и свой рецепт:
"Паштет печеночный"
Пробовал из разной печени остановил свой выбор на куринной, мне и моим домашним понравилось больше всего.
Берем крупную луковицу, режем мелко и обжариваем на посолнечном масле до золотистого цвета. Отбрасываем на бумажное полотенце, что бы ушло лишнее масло.
Печень куринную 500 гр, (можно вместе с сердечками) моем, режем и обжариваем на подсолнечном масле и доводим под крышкой на малом огне до готовности, главное не пережарить, из специй использую соль, перец и лаврушку (после готовности выкидываю). Даем остыть.
Потом загружем в комбайн или блендер (лук и печенку)+ добавляем 100-150 гр сливочного масла и все перетираем в однородную массу. Складываю в пакет формируя по форме колбасы и в холодильник.
Потом отрезаешь кружочек, намазываешь на хлеб... лепота.Прокомментировать:
-
Как-то в одной столовке готовили "уху" из кильки в томате:o(возможно просроченной).;) И из первого больше ничего.Вроде есть можно было.;)Прокомментировать:
-
Всегда привожу с загранки консервы тунца, он там дешёвый.. Уха с него - изумительная, и очень всё быстро - когда картошка готова - можно обьедаться...
Прокомментировать:
-
Неужели додумались, наконец, в консерву водки добавить!!??:D:D:DСообщение от Dimon17 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Всём привет. Да простят меня рыболовы за осквернение классического блюда, но купил я в "виталюре" консерву с надписью "УХА".
Сварил дома этот рыбный супчик:
картофель, морковь, лук варил до готовности потом закидывал туда енту консерву (надо сказать она из скумбрии)+ специи. Что они туда добавляют ?? не понятно... но очень вкусно получилось !!!Прокомментировать:
-
Нельзя не согласиться.Сообщение от Nick Посмотреть сообщение
Прокомментировать:
-
Дружище дождь, если хочешь вкусно кушать, успешно ловить рыбу, иметь уважение на работе, жить с умной и милой женщиной - имеет смысл к любым делам подходить творчески и с любовью.Сообщение от дождь Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Э-э,не хотите-ли господа сказать,что рып как куриц готовить надо?:) А чо,имеет смысл... гурмановски.;):)Сообщение от Nick Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Да согласен вкусно, но с майонезом употреблять предпочтительно остывшую, а в моём варианте с пылу с жару.Сообщение от Вий Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
И ловко подхваченную вами предусмотрительно взятым из дома подсаком. :)Сообщение от Nick Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Владимир спасибо за помощь, в самую точку, но не принципиально, можно любую морскую рыбу, словленную в магазине, брошенную для Вас продавцом через прилавок.Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщениеКапитан (отолита)... Это морская рыба... в магазине словленная...
Хотя у Nickа могут быть и свои капитаны..Прокомментировать:
Прокомментировать: