-
Сегодня засмотрел в холодильнике тертую вареную свеклу. Добавил салат " Огонек", очень даже ничаво. -
Честно, честно
Готовьтесь - втихоря на всех фестах подкладывать буду.Прокомментировать:
-
Есть два способа: честный и нечестный.Сообщение от BY Посмотреть сообщение
Нечестный.
Если в салате изначально использовался болгарский перец, то можно объяснить жене, что среди сладкого, видимо, попался горький, по виду схожий со сладким. Ну типа, переопылился.
Честный.
Сознаться самому. Закатать банки. Зимой попробовать. Если сильно-сильно, то использовать в супы, рагу и прочие пироги.
Или дарить не очень любимым родственникам.:D
гыыыы приготовить новую порцию салата БЕЗ перца)))))Прокомментировать:
-
Юра, не добавлять! А надо не допускать появления в вашей квартире соли, перцев, сахара... мышьяка и тому подобных. Одна уважаемая форумчанка суп солит неподетски, другой уважаемый с перцем экспериментирует... Срочно очищайте квартиру, берегите нервы жены и матери :D:D:DСообщение от BY Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Коньяка около литра и бируши....Сообщение от BY Посмотреть сообщение
Т.к. салат уже готовый, то ничего другого не поможет.. Добавление ингредиентов не спасетПрокомментировать:
-
Если молотнул это не в кафемолке , а порубил, то выловить по возможности кусочки, а то еще больша настоятся и добавить других компонентов салата, но почти в первоначальном объеме.
Обменять с Михалычем на новые компоненты салата 1к1 и готовить по новому.Прокомментировать:
-
количество только увеличивать остальных ингредиентов, по другому вряд ли получится что-то...Сообщение от BY Посмотреть сообщение
можно закатать самому, пока не попробовала, а потом поделиться салатом)) острое люблюПрокомментировать:
-
Народ ! SOS !
Супруга готовила бадью салата овощного под закатку на зиму. А я втихоря молотнул 3 стручка перца и туда, для полноты ощущений стало быть. Сейчас в обед решил попробовать , что на выходе - остыло ведь.
Ощущений до глубины ..., аж огнем пробирает !
Чтоб такого добавить, для снижения эффекта, а то вечером катать и не дай бог она попробует !Прокомментировать:
-
Просто слегка придавливала эти "шляпки", собственным весом.Сообщение от ВОЛОДЯ Посмотреть сообщение
И помидоры небольшие, вот, с крупную чесночную головку.
Последний раз редактировалось siarzuk; 14.07.2014, 21:20.Прокомментировать:
-
Где-то в интернете видел и уже вот, два года делаю такие малосольные помидоры. Очень просто и хороший результат. Может кому-то интересно будет. Вот небольшие помидоры, чеснок и укроп. Ножом порезал укроп и чеснок, смешал, посолил.
У каждого помидора конусообразно вырезал "шляпку" (как эта штука правильно называется?). Внутрь на кончике чайной ложки сахар (не знаю, ну может, 1/5 ложки...), затем чуть побольше соли и затем смесь чеснока и укропа. Закрыл шляпкой. Помидоры в емкость, сверху тарелку прямо на помидоры, день стоят прямо на столе, затем на день в холодильник и все готово- можно есть.
Прокомментировать:
-
Пирог сырный из лаваша
Опробовал один рецептик. Попробовал горячий-вкусно. Всей семьей ждем когда остынет.
Ингредиенты: - лаваш армянский тонкий 1 шт. - кефир 2 стакана - яйцо 1 шт. - зелень (у меня было немного кинзы и укропа) - сыр твёрдый 500 гр. Приготовление: Лаваш разрезать на 8 равных частей. Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать. Зелень мелко порубить. Сыр натереть на тёрке. Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать ы выложить в форму для запекания.Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень. Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.Последним слоем будет сыр и зелень. Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания. Дать остыть.
Прокомментировать:
-
Вчера уезжал с дачи - нарвал виноградных листьев. Решил долму сделать (уже не в первый раз).
Фарш взял куриный (жирный такой, магазинский), закинул в него риса отваренного примерно треть от объема, лука зеленого порезал - много! Специй кинул, посолил...
Листья промыл, в кипяток кинул - минуты на две, чтобы только мягче стали.
Брал листья, обрезал жесткую ножку, на доске выкладывал фарш (не много!) - заворачивал: сначала бока, потом от себя (кончик листа) к основанию.
Долму укладывал в кастрюлю трехлитровую, на дно немного масла, плотненько слоями.
Потом залил водичкой, и на огонь... 30 минут и готово!
получилось в точности так:(фото не мое).
Очень вкусно (хоть и долговато стоять-крутить их - штук 80 наверно накрутил, спина через полчаса ноет :D), листья пряные - вкус очень непривычно-необычный, долминки ровно на два укуса.... Со сметанкой+чесночком -просто улет!Прокомментировать:
-
Сообщение от вепрь Ы (Sergei) Посмотреть сообщениеВолодяр! Переведи!
...или Extra Virgin Olive Oil или ( Extra Vergine, или Extra Vierge, или Extra Virgen) ... или что-то подобное...главное, .... - чтоб Extra Virgin было написано..
http://oede.by/publication/raznoe/vy...ivkovoe_maslo/Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 28.05.2014, 11:21.Прокомментировать:
Прокомментировать: