Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Паша Эмильевич
    Участник ответил
    На прошлой неделе, оказался на даче в гордом одиночестве.
    Выбрался по утру в лес. Приехал в знакомую посадку ещё затемно, дабы опередить конкурентов. Этот лесок в лесу - искусственно высаженные рядами хвойные и лиственные деревья. Ровный такой квадрат, со сторонами, метров по 200 каждая.
    Собирая там грибы, использую разные тактики:
    1. Планомерно, вдоль рядов, прочесываю весь лес. Иду вдоль одного ряда в одну сторону, дохожу до конца, развораиваюсь, и, через несколько рядов, возвращаюсь обратно.
    2. Бегаю только по давно изведанным, гарантийно приносящим грибы, точкам.

    Первую тактику использую при отсутствии конкурентов, вторую - когда грибников много.

    На этот раз, даже за темно, на месте уже стояли два автомобиля.
    Не люблю я спешки при сборе грибов. Опять сейчас бегать в утреннем полумраке, стараясь опередить пенсионеров... А хочется и грибов собрать и отдохнуть.
    И тут мне в голову приходит идея. Решаю попробовать новую тактику.
    Через определённые промежутки, лес разрезают противопожарные полосы. Такие неглубокие канавки, шириной около метра. Уходят они очень далеко. Вот и решают для себя, пойти по одной такой канавка до куда сил хватит. Есть шанс и уйти далеко и не заблудиться.
    Первые метров триста моего похода, приносят мне с десяток маслят и подберезовиков. Вокруг меня все ещё аукаются люди. Дальше - лучше. Боровики стали попадаться уже в самой канавке, причём значительных размеров. Иногода, в интересных местах, .я выходил из канавки и бродил в окрестностях. Я не знаю, сколько прошёл, но остановился только тогда, когда заполнились оба двенадцатилитровых ведра и лубяной короб за плечами.
    Развернулся и побрел назад. И опять стал находить белые. Просто, стал на эти же места смотреть уже под другим углом, и опять замелькали глянцеватые шляпки.
    В один прекрасный момент, пришлось перебрать грибы и выложить моховички с бабками - освободить место для боровичков.
    Дома грибы перебирал часа полтора.
    Часть закатали, часть заморозили (предварительно разок вскипятив), часть засушили. Ну и конечно, не отказал себе в удовольствии - жаренные ножки.

    Прокомментировать:


  • SergeyFisher
    Участник ответил
    тока что с грибов ! поперли молоденькие опятки ... Рядом с кольцевой дорогой Минска :)

    Прокомментировать:


  • Corvin
    Участник ответил
    В пятницу к 13.00 отпросился с работы, заехал за женой и вперед за грибами...Поехали за Логойск и в 14.30 уже были в лесу....Когда тайной тропой углубились км на 2, стало ясно- самых разных грибов в лесу море...Это волнушки, желтые моховики, осенние опята, курочки, ну и, конечно, белые, плюс очень много мне неизвестных...Еще в самом начале грибалки нарвались на огромный участок желтых моховиков, и когда их набралось у каждого по пол ведра, решили оставить это занятие и все-таки начать поиск боровиков....Когда подошли к боровиковой точке в навигаторе, то стали лупить белых......Разбавляли их молодыми опятами и курочками.......Попадались подосиновики....Рыжиков нет...После 18.00 начали двигаться назад....Шли уже по звериной тропе....Недалеко от выхода из леса, где грибы уже не попадались, чуть в стороне от тропы, я заметил какое-то коричневое пятно, как шапка лежит...Каково же было удивление, что "шапкой" оказался боровичок-гигант, настоящий грибной Царь...Странно, что никто не нашел его до нас, и даже черви не тронули....Вот такой гриб попался....
    Нажмите на изображение для увеличения.

Название:	IMAG0130.jpg
Просмотров:	1
Размер:	102.8 Кб
ID:	3697504

    Прокомментировать:


  • divv
    Участник ответил
    Сообщение от saddwx Посмотреть сообщение
    - - - Добавлено - - -

    Рыжики? В кипящее масло??? Только солить, сырыми, да минут через 30 под холодную водочку...
    Пробовал через час,два,три... И на следующий день... Вкус сырых соленых грибов. По-моему,на любителя. ИМХО

    Прокомментировать:


  • Caesar4ever
    Участник ответил
    Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
    Тебе на Кольский скатать надо,или в Норвегию.Его скандинавы даже съедобным не считают.;)
    Если так думают такие, как этот : https://ru.wikipedia.org/wiki/%C1%F0...%E8%ED%E3,то я спокоен. Мне больше будет :)

    Прокомментировать:


  • Григорий
    Участник ответил
    Сообщение от Caesar4ever Посмотреть сообщение
    Для меня гриб номер 1 - красный:p,
    Тебе на Кольский скатать надо,или в Норвегию.Его скандинавы даже съедобным не считают.;)

    Прокомментировать:


  • Caesar4ever
    Участник ответил
    Скатался сегодня в очередной раз в Сморгонь за красными. Не много, но есть. Белые, бабки и др. в прилове. А отец сегодня поехал под Логойск на пару часиков. 110 белых плюс разные. Для меня гриб номер 1 - красный:p, так что к подобным новостям про 100-200-300 и далее белых отношусь спокойно.

    Прокомментировать:


  • Гвидон
    Участник ответил
    Вчера ехал с рыбалки по Слуцкому шоссе торгуют белыми тьма народа сделайте вывод.

    Прокомментировать:


  • сок
    Участник ответил
    Только приехал.Был на полигоне Борисовском,суховато,но грибочки лезут.Нажмите на изображение для увеличения.

Название:	WP_20140912_001[1].jpg
Просмотров:	1
Размер:	187.9 Кб
ID:	3697455По дороге на каждой остановке по человеку в чёрной куртке и джинсах и все с семками:D,Гаёвых то же на каждом повороте.Но когда свернули с трассы я ох...нул:o в деревнях которые проезжал на каждой лавке,возле каждой хаты по два три таких балбеса с рациями.Реально у нас их до х..!Но опознавательный знак у них сука семки:D,Ехали в обед обратно,те же лица на остановках.Что это было?:o:)
    p.s.Маслят и подрешетников навалом!

    Всё прочитал!http://news.tut.by/economics/415308.html
    Последний раз редактировалось сок; 12.09.2014, 17:50.

    Прокомментировать:


  • Жена Яцыка
    Участник ответил
    Грибов в лесу (Хатынском) нет, только -- рыжики!

    7 корзинок на 3-х

    Прокомментировать:


  • saddwx
    Участник ответил
    Сообщение от djdf.tvtkz Посмотреть сообщение
    Рыжики солить- это издевательство, просто очистить, помыть, обвалять в муке с солью и в кипяшее масло минут на пять или десять, за уши не оттащиш Я эту корзинку с женой за один присест уговорил бы
    - - - Добавлено - - -

    Рыжики? В кипящее масло??? Только солить, сырыми, да минут через 30 под холодную водочку...

    Прокомментировать:


  • djdf.tvtkz
    Участник ответил
    Сообщение от Жена Яцыка Посмотреть сообщение
    слов нет!!! :
    Люди, подскажите, плиз. Рыжики, если засолить, горячим или холодным способом -- обязательно потом помещать в прохладное место, где его найти?
    Рыжики солить- это издевательство, просто очистить, помыть, обвалять в муке с солью и в кипяшее масло минут на пять или десять, за уши не оттащиш Я эту корзинку с женой за один присест уговорил бы

    Прокомментировать:


  • Фишка
    Участник ответил
    Сообщение от Lawyer Посмотреть сообщение
    И еще. Я к рыжикам отношусь очень трепетно. Даже если он червив (не в труху конечно) я его все равно беру домой и уже дома режу на сегменты не имеющие червоточин. Даже при большом количестве отходов это стоит результата. Считаю, что этот гриб достоин такого отношения по двум причинам: он достаточно редок (в смысле годы с их изобилием редки), он вкусен, как ни один другой пластинчатый (ну может только белый груздь конкурент). В этом году мне повезло. Из общего количества найденных примерно 7-я часть была оставлена на месте либо уже дома переведена в категорию отходов. Наверное потому, что почти все найдены под густой травой.
    Разделяю такое мнение..... Почему-то с самого детства действительно отношусь к ним именно трепетно. Помню как в детстве собирал в траве, на коленях, на ощупь, чтобы хоть не наступить и не раздовить ногами.
    Сегодня удалось штук тридцать отыскать,червивых очень мало было...
    Сообщение от Перч Посмотреть сообщение
    Он и есть родимый,сегодня два пакета их нарезали.На срезе моментом становится цвета индиго.
    Сначала цвет конечно не очень приятный, но через некоторое время становиться светлее..... Что кстати и побудило попробовать их на вкус...:)

    Прокомментировать:


  • Жена Яцыка
    Участник ответил
    Сообщение от Усач Посмотреть сообщение
    Жена Яцыка
    Я бы настоятельно порекомендовал отказаться от горячего способа. Для рыжиков в этом нет необходимости. Кроме того, они поломаются и покрошатся. Хранить в холоде обязательно. Если холодильник не позволяет, то искать подвал. Температуры до +10 будет достаточно.
    Усач, спасибки! Чуть не запороли рыжики-грыжики.))

    Прокомментировать:


  • ВОЛОДЯР
    Участник ответил
    Правильное название - моховик желто-бурый.....

    Прокомментировать:

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X