Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Сообщение от Паша Эмильевич Посмотреть сообщение
    Вот что значит поставить в подвале на холодном песке, а не на балконе, где то солнечно, то холодно, то жарко...
    Прав на все сто, любые засаливающиеся грибы не любят балкона... Не их это



    Сообщение от Паша Эмильевич Посмотреть сообщение
    Поставил выворку в подвал и забыл о ней на полтора месяца. Даже плесень не снимал. Только марлей от случайного мусора сверху прикрыл.
    Вкус изумительный.
    У меня так теща делает, именно с плесенью, потом промыла грибочки под водой и на стол - смакота!



    Сообщение от Паша Эмильевич Посмотреть сообщение
    Вчера снял пробу с груздей, засоленных холодным, длинным способом.
    Солю уже больше двадцати лет, с перерывами на негруздевые годы.
    Получилось вкуснее обычного.
    Засолкой груздей занимаюсь не постоянно, но почему-то в этом году они получились и по цвету и по вкусу уж больно хороши
    Последний раз редактировалось dguzeppe; 07.11.2016, 11:03.
    Да... такие брат дела

    Комментарий


    • Из-за дождя сегодня на рыбалку не пошёл. Пошёл в грибы. И, не придумал ничего лучшего, как пройтись по вчерашним следам. След в след ходил. И..., о чудо...они растут! Появились новые семейки, а некоторые совсем раздобрели. Набрал даже больше, чем вчера. Одни подзелёнки. А зелёнки отходят похоже. Всё росло по разорам старым.
      ..."у природы нет плохой погоды..."

      Комментарий


      • Окунь сегодня не очень хотел ловиться, пришлось присоединиться к грибникам. Не знаю как они правильно называются, товарищи звали их сивушками. Сказали почти то же самое, что и подзелёнки.Нажмите на изображение для увеличения.

Название:	IMG_20161107_152802.jpg
Просмотров:	1
Размер:	162.1 Кб
ID:	3832877Нажмите на изображение для увеличения.

Название:	IMG_20161107_133710.jpg
Просмотров:	1
Размер:	206.1 Кб
ID:	3832878. А настоящие подзелёнки (с желтоватым низом) ещё только появляются. Много, но маленькие. Если морозов не будет, то попозже можно подъехать.

        Комментарий


        • Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
          Еще один Зоркий Сокол, блин. Ну, не растут польские при минусах, вообще ничего не растет
          Извиняюсь спросить, значит и не размножаются?
          Совершил ли я грех, в таком случае, забрав сегодня спарассис курчавый? Тем более что он мне очень подходит по медицинским показаниям:
          1.
          Грибная капуста является одним из компонентов, используемых при лечении разных типов диабета,...
          .
          2.
          В традиционной китайской медицине гриб грибное счастье применяется для нормализации кровяного давления, регуляции уровня сахара крови
          .
          3.
          Кроме того, грибная капуста широко используется в диетологии, благодаря своей низкой калорийности она успешно помогает снижению веса
          .

          Комментарий


          • Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщение
            Совершил ли я грех, в таком случае, забрав сегодня спарассис курчавый?
            Нет. Он давно уже выполнил свою роль размножения - раскинул споры, которые в скором времени заразят красной гнилью еще несколько сосен.
            Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщение
            он мне очень подходит по медицинским показаниям:
            В первую очередь он сильный антибиотик, а потом уже компонент при лечении диабета и пр. И сейчас он может несколько горчить.
            Вы думаете, все так просто? Да, просто, но не так. А.Эйнштейн

            Комментарий


            • Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
              раскинул споры,
              Это хорошо. Сосен там немерено. Пойду фотографировать, потому что опять есть вопросы.

              - - - Добавлено - - -

              Вот, собственно, и весь сегодняшний улов. Было ещё много всяких разных, но я их не брал, благодаря указаниям специалистов, в первую очередь, Ларисы.
              1. Спарассис очень жёлтенький, значит молодой.
              2. Следующие три - вроде как говорушка дымчаая.
              3. Далее кто-то странный, наверное надо в топку.Нажмите на изображение для увеличения.

Название:	Изображение 1304.jpg
Просмотров:	1
Размер:	85.1 Кб
ID:	3832914
              4. Подзелёнка штриховатая.
              5. Затем две фиолетовые рядовки.
              6. А это сыроежка, или тоже в топку?Нажмите на изображение для увеличения.

Название:	Изображение 1303.jpg
Просмотров:	1
Размер:	74.9 Кб
ID:	3832913

              Комментарий


              • Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщение
                Спарассис очень жёлтенький, значит молодой.
                Молодой почти белый, но и этот хорошо сохранился. Молодым он был в июле, на крайняк - в начале августа. Я ж говорю - он сильный антибиотик, он не гниет, его ни одна зараза не берет, даже собранные грибы вместе с ним долго не портятся, а сам он стоит до морозов, замерзает и потом рассыпается. У меня их хватает, была возможность понаблюдать.
                Приедается быстро и надолго.
                Вы думаете, все так просто? Да, просто, но не так. А.Эйнштейн

                Комментарий


                • Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
                  Я ж говорю - он сильный антибиотик
                  Как-то варил молочный супчик из него на жирном молоке. Очень понравился.
                  Что с остальными делать, чтоб копыта не отбросить??

                  Комментарий


                  • Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщение
                    Как-то варил молочный супчик из него на жирном молоке. Очень понравился.
                    Что с остальными делать, чтоб копыта не отбросить??
                    Неси в Корею. Там сожрём.) Одна подзелёнка сомнений не вызывает. Остальное всё - лечебное.:)
                    ..."у природы нет плохой погоды..."

                    Комментарий


                    • Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщение
                      Что с остальными делать, чтоб копыта не отбросить??
                      ...а то не знаете?
                      Стары, конечно прикольно грибы из-под снега собирать. Но только для того, чтобы показать, что сохранились ещё трупики. Даже для изучения видов они сейчас не подходят.
                      Военно-юридический аппарат был великолепен.
                      «Похождения бравого солдата Швейка во время мировой войны», 1921

                      Комментарий


                      • Вчера-сегодня. Столбцовский р-н. По молодым соснякам - зелёнки,подзелёнки есть. Редко - маслята. Найден один рыжик.Землистые рядовки хоть косой коси.

                        Комментарий


                        • Сообщение от бульк Посмотреть сообщение
                          Но только для того, чтобы показать, что сохранились ещё трупики.
                          Вот яблоки с тех же лесов. Никакие магазинные рядом не лежали. Крепкие, ни капли не замороженные. Чуть поотрывал с веток.

                          Комментарий


                          • Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщение
                            Вот яблоки с тех же лесов. Никакие магазинные рядом не лежали. Крепкие, ни капли не замороженные. Чуть поотрывал с веток.
                            ...а что мёда не насобирал?
                            ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!

                            Комментарий


                            • Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
                              поотрывал с веток.
                              ...а что мёда не насобирал?
                              Это, типа, для масштаба.
                              Смехуёчки вам.

                              Комментарий


                              • Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщение
                                Вот яблоки с тех же лесов. Никакие магазинные рядом не лежали. Крепкие, ни капли не замороженные. Чуть поотрывал с веток.
                                Эх, и я в этом году нашел в лесу отличную яблоню. Думал дичка, в смысле вкусовых качеств. Попробовал - набрал пакет. На следующий день еще один. Сладкие как мед. Лежат полтора месяца, не гниют, даже падалки.

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X