Сообщение от HIMIK
Посмотреть сообщение
Объявление
Свернуть
Пока нет объявлений.
Выпіўка!
Свернуть
X
-
Всё гораздо проще. Я не хочу тратить время и засорять голову информацией, которая мне никогда не понадобится...
-
Пардон, а почему "уксусные альдегидЫ"? Он же, как будто, ни альфа-, ни бета- не бывает, ни право-, ни левовращающим.Сообщение от HIMIK Посмотреть сообщениеДругие вещества, например, уксусные альдегиды.
-
Сообщение от long kast Посмотреть сообщениеПровёл в погребе ревизию варений , отобрал засахаренные и такие которые вряд ли станут есть по причине пониженной экзотичности исходного сырья . Типа семизвёздочного джема из яблок ... Содержимое развёл водой , прокипятил от всякой микрофлоры и фауны , процедил, гущу снова прокипятил чтобы взять от неё весь сахар , снова сцедил , и забодяжил с дрожжами булькать. [/ATTACH][/URL]
- 2 Нравится:
-
Vitfish, Ну так кислота же , которая останавливала брожение - никуда не делась. :) А что у нас продаётся как антинакипь как для посуды , так и для ДВС ? В основе - лимонная кислота . Так что кроме кастрюль туда ещё и термостат кинуть не помешает . :) Хотя конечно в радиатор лить я б пожалуй не стал советовать . :)Последний раз редактировалось long kast; 18.07.2026, 11:13.
- 1 нравится
-
Chipolino 1972, Химику про химию - верь , мы с ним в одной альма матер знакомились с органической химией , с аналитической и парой - тройкой смежных полезных в этом деле предметов. :) Включая спектральный анализ, который лично каждый студент проводил от начала до конца и получал зачёт . :)
А Гриша любит что нибудь этакое сгоряча залудить , чтобы потом назавтра обьясняться что его не так поняли и это не то что вы подумали. :)Последний раз редактировалось long kast; 18.07.2026, 09:53.
-
А что тогда называют сивухой и почему ? лично мне деды с детства показывали " сивую " мутную сивуху , которая уже не горит , и говорили что её разве что на продажу забирают , а для себя лучше не брать . Отсюда и название сивушных масел , если я правильно всё сложил. :) Спиртометров тогда у всех не было , и для " гарэлки " были тесты " горит на ноже , на пальце , на газете " . :)
Это на уровне начальных классов , и дедовских традиций , если не обращаться к узкоспециальным знаниям полученным позже . :)
Головы я собираю всегда когда гоню . И в первый раз , и во второй . В первый раз немного , а во второй - смотрю по промежуточному результату , если она резкая и вонючая то убираю побольше. Тем более мне не жалко их , потому что это замечательная техническая жидкость , помыть что нибудь электротехническое ,вот к примеру хотя бы дырочку в телефоне для зарядки :) , чтобы не идти покупать новый шнур когда старый перестаёт заряжать :) , Иногда даже удивительно как там могло спрессоваться и поместиться столько грязи .
Смочить салфетку , протереть внутри лобовик в машине раз в пару месяцев ...
Или залить в простейшую горелку - спиртовку , сделанную из маленького аптечного пузырька , чтобы зимой в палатке кружку кофейку сварить , не таская с собой плиту и баллоны , и которая не замерзает ни на каком морозе , мангал распалить , и проч... , и эта жидкость обходящаяся дешевле чем всё похожее в продаже .
Честно говоря даже не интересно какие в этом плане новые веяния на фестивалях и форумах , главное чтобы продукт радовал .
А самогона лучше чем из землянки , хлебной , по старой доброй технологии , со всеми там какими то сухопарниками из кадушек , и медными тарелками - я не знаю . И её реально можно раздобыть при желании и сегодня. И ничего похожего в продаже из плодов прогресса и науки я не встретил. Даже не знаю , дегустировал ли Гриша её на фестивале , потому что публичности эти винокуры не любят , а от бочек по берегам лесных речек и островам среди болот перебрались в землянки , от того что пошла новая мода вдоль речки дрон с тепловизором запускать . :)
Поэтому наука пусть идёт ... в своём направлении , а традиции - в своём , и пусть друг другу не мешают . А Гриша пусть , если хочет , шарахается между умными и красивыми ( С) . :) Главно чтобы это ему нравилось.
При даже небольшой стоимости соды и топлива для перегона , не стоит то количество спирта что можно собрать из хвостов потраченного времени :) .
Поэтому хвосты уходят на подкормку помидор . :) А если хочется бОльше продукта - ничто не мешает зарядить систему в очередной раз заново .
1. Ускорение роста: Остатки дрожжей и питательные вещества из зерна или сахара стимулируют развитие корневой системы и вегетативной массы.
2. Улучшение почвы: Отработанная брага активизирует почвенные микроорганизмы, что делает питательные вещества более доступными для растений.
3 Компостирование: Внесение барды в компостную кучу (примерно 1 литр на кубический метр органики) ускоряет процесс перегнивания и обогащает компост азотом.Последний раз редактировалось long kast; 18.07.2026, 11:23.
- 1 нравится
-
HIMIK, Григорий, прошу сатисфакции!))
ЗЫ: Попкорн купил...
-
умну никагда в0дка магазинная ректифицырванная не влеч0т ни лень и апатию, ни тем60лее сон: 3Аснуть она фсегда мешала/недавала-(Сообщение от long kast Посмотреть сообщениеРыбак, кстати вот да, если выпить к примеру недорогое пиво или водку, обычно одолевает лень и апатия, а то и в сон клонит.
а напротифф — на жажду свершэний or дэнсить/Г0Лливудить.. прич0м тваи слава не 0ПР0вергаю, а 06йасняю это генэтической р03нью!=)
-
Chipolino 1972, ну мне не то чтобы плохо стало........от такого недоверия, я ж так понимаю тебя в гугле забанили вместе с грышей-)?
Состав хвостов
В состав хвостовой фракции входят различные высококипящие соединения, в том числе:
Сивушные масла — смесь высших спиртов (пропанол, бутанол, изоамиловый, изобутиловый, пропиловый спирты и др.).
Сложные эфиры (например, этилацетат).
Фурфурол.
Другие вещества, например, уксусные альдегиды.
За точный состав хвостов сам сатана не ответит, столько процессов протекает при брожении-)
-
HIMIK, Ну хез.. Хоть и ник у тебя самзасебяговорящий, и я в этом ни хрена не разбираюсь, но я больше склонен доверять многолетнему практику, чем теоретику, который когда-то что-то изучал))
-
Не совсем понял процесс. Головы и хвосты с браги отбираешь или на втором перегоне?Сообщение от long kast Посмотреть сообщениеКак и полагается чача из непонятно чего , на выходе была вполне отвратительна , с резким запахом и вкусом. На это у нас припасены угли и повторный перегон , а также отделение голов и хвостов . Первые грамм четыреста с запахом ацетона идут на растопку мангала , а последнее после падения градуса до 40 больше не выгоняется , и основная сивуха оставшись в составе исходной браги уходит на подкормку помидор в теплице .
И да .В хвостах почти нет сивушных масел(высших спиртов).Там другая гадость. Жирные карбоновые кислоты ,которые пахнут прогорклым маслом и потными носками. Но, тем не менее, хвосты можно собрать, добавить туда немного строительного мела или соды и еще раз перегнать. Получится приличное количество достаточно чистого спирта.Последний раз редактировалось Григорий; 17.07.2026, 15:36.
Прокомментировать:
-
Рыбак, после первого перегона угольный фильтр хорошо резкие запахи убирает. Иногда так и оставляю, если интересно чтобы пахло исходным сырьём. Например из яблок или из слив когда делал. Типа под кальвадос или сливовицу . :)
Из ассорти варенья- понятно что там особо нечем гордиться. :)
Правда случается что от углей она становится цвета чая , даже от специальных , купленых на Озоне . :) Тогда полюбому ещё раз перегонять приходится . Пока жив был приятель , углём занимавшийся , брал у него берёзовый , где он гарантировал минимум следов дёгтя . С тем не было таких вопросов ...Последний раз редактировалось long kast; 15.07.2026, 12:03.
-
long kast, Ну... Второй перегон по любому надо. На простом апарате ароматику ободрать сложно, в дистилят пролезет. На колоне наоборот сложнее ее оставить, там с насадками играться надо. Как по мне - лучше сделать хорошую в белом виде, чем потом маскировать всяческими приправами. К бочкам это не относится )))) Тема скорее не для нашего форума, хоть и сильно смежная ))))Последний раз редактировалось Рыбак; 14.07.2026, 10:39.
- 1 нравится
Просматривают:
Свернуть
Прокомментировать: