Выпіўка!

Предыдущая 1 15 55 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 75 115 165 420 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник dguzeppe ответил

16.03.2017, 17:44
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Ты сам-то гнал когда ни будь по правильной технологии? У меня яблочный пахнет яблоком, медовый -медом. У зернового вообще всё по разному. У меня сейчас в баре рисовый стоит,ячменный,пшеничный,гречишный,кукурузный. Экспериментировал много ,пробовал

Эх Григорий роковую ошибку ты совершил когда-то, не в фотографы надо было тебе подаваться, а в Меделеевы:cool: Почитаешь вот такие посты и... невольно помечтаешь. Будь я министром "легенькой" промышленности, непременно назначил бы тебя руководителем крупного спиртосодержащего завода. Чувствую был бы толк И размахнуться можно б было, поэкспереминтировали, попогасили бы. Уж больно мне такие эксперименты по душе. Почему докторскую не защищаешь или хотя бы кандидатскую?
Прокомментировать:
Участник Forest ответил

16.03.2017, 10:08
Григорий,
Гнать на пару+Грамотный температурный режим+ отсекать головы и хвосты= некепский продукт даже с первой перегонки.;)
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

16.03.2017, 09:06
Сообщение от Forest Посмотреть сообщение

Потому что гнал на примитивном прямогонном аппарате.
.

И даже на примитивном прямоточнике можно суперпродукт получить. Есть методики.:D
Прокомментировать:
Участник Forest ответил

16.03.2017, 08:52
Сообщение от Muk Посмотреть сообщение

З.Ы. Кстати, кто гнал сам, тот знает, что вкус и запах получаются у "натурального" продукта примерно одинаковые. Независимо от сырья. Яркого запаха или послевкусия, как из магазинной бутылки, отражающего сырье (яблоки или слива, например) не бывает. Почему?

Потому что гнал на примитивном прямогонном аппарате.
Как сказали выше, сейчас качество напитка можно получить совсем иного качества.
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

16.03.2017, 00:25
Сообщение от Muk Посмотреть сообщение

З.Ы. Кстати, кто гнал сам, тот знает, что вкус и запах получаются у "натурального" продукта примерно одинаковые. Независимо от сырья. Яркого запаха или послевкусия, как из магазинной бутылки, отражающего сырье (яблоки или слива, например) не бывает. Почему?

Ты сам-то гнал когда ни будь по правильной технологии? У меня яблочный пахнет яблоком, медовый -медом. У зернового вообще всё по разному. У меня сейчас в баре рисовый стоит,ячменный,пшеничный,гречишный,кукурузный. Экспериментировал много ,пробовал.Вкус у всех разный,своеобразный. И от технологии сильно зависит и от качества сырья. Я тебе ,если хочешь, такую технологию выдам,что глаза на лоб вылезут от нестандартности подхода. Современные методы позволяют уменьшить вредные примеси в несколько десятков раз от обычного стандарта домашней двойной перегонки(подтверждается анализами на хроматографе),с полным сохранением вкусовых и ароматических достоинств. Технологии этого дела за последние 5-7 лет шагнули очень далеко.:D

Последний раз редактировалось Григорий; 16.03.2017, 00:53.
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

16.03.2017, 00:16
Сообщение от Muk Посмотреть сообщение

Так про наши - рекомендую слонимский "Першачок ад дзеда" и брестский "Первогон". Первый - один из немногих продуктов, который не стыдно подарить на экспорт. Как по внешнему виду и упаковке, так и по вкусу. Что люты, что традыцыйны.

А кальвадос... Ну не наше, иностранщина

У меня первые стоят обе начатые. Нормальная, но не супер хорошая, самогонка с характерным прогорклым послевкусием. Приходилось пробовать продукт от умельцев и более достойный (на мой вкус).
Сливовицу люблю, ракию виноградную сербскую тоже, кальводос только начинаю пробовать, но уже нравится. Водку давно не пью.
Прокомментировать:
Участник Muk ответил

15.03.2017, 23:59
Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Точно! У меня в бутылке как раз около 150 осталось, и каждый раз рюмка все вкуснее кажется :D. Вчера была самая вкусная (пинский).

:)
Так БАК писал по после 350 сразу, а не "вчера + сегодня"

Есть такие напитки:
палинка в Венгрии
сливовица в Чехии и Словакии
кальвадос во Франции
шнапс в Германии
чача в Грузии
текила в Мексике
бурбон в США и Канаде
гарэлка в Беларуси

все суть одно и тоже - дистилляты. Только из разного сырья для сбраживания и с определенной культурой производства. Забытой и восстанавливаемой у нас.
Я имею в виду промышленные масштабы.
Так про наши - рекомендую слонимский "Першачок ад дзеда" и брестский "Первогон". Первый - один из немногих продуктов, который не стыдно подарить на экспорт. Как по внешнему виду и упаковке, так и по вкусу. Что люты, что традыцыйны.

А кальвадос... Ну не наше, иностранщина :)

З.Ы. Кстати, кто гнал сам, тот знает, что вкус и запах получаются у "натурального" продукта примерно одинаковые. Независимо от сырья. Яркого запаха или послевкусия, как из магазинной бутылки, отражающего сырье (яблоки или слива, например) не бывает. Почему?
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

13.03.2017, 18:24
Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение

Но печень мне говорит, что лучшее уже позади

Не, не лучшее. Зато сейчас есть возможность открывать для себя новые напитки и новые грани старых, не стремясь быстро и эффективно убить моск. И в полной мере оценить все прочие их достоинства, кроме "наутро голова не болит".
Прокомментировать:
Участник dguzeppe ответил

13.03.2017, 18:17
Сообщение от X-Factor Посмотреть сообщение

Так что всё ещё впереди.

Точно! Но печень мне говорит, что лучшее уже позади;):):D
Прокомментировать:
Участник X-Factor ответил

13.03.2017, 16:32
Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение

Было и у меня такое, раньше все больше по беленькой проходился, с годами вкусы стали меняться - сейчас к некоторым цветным напиткам отношусь крайне положительно.

согласен, в своё время беленькую предпочитал, вискарь... фи да это же самогон..., а теперь вискарик обожаю, а по коньяку, может не попадало просто хорошего. Так что всё ещё впереди.
Прокомментировать:
Участник lynx ответил

13.03.2017, 12:23
умну плодово выгодное выдержал0 555 дней с даты р0злива (хоть срок годности там 8 мес прописан)

Сообщение от lynx Посмотреть сообщение

— что выдающееся решение было найдено [ATTACH=CONFIG]474163[/ATTACH]

200мл спирта (как в 0.5 водки) за 42 тыщи однако медовое яблоко по фкусу с водкой не сравнить,, и не то что прэзидзент, - даже Коля бы непоморщилсо , имхо))

чуть меньше чем на фотке осталось с той грандиозной закупки 5ти ящикоф в конце 15го.. дак на фкус хуже не стало, а как и был0
Прокомментировать:
Участник dguzeppe ответил

13.03.2017, 10:51
Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

. Вчера была самая вкусная (пинский).

В субботу и у меня случился вкусный пинский - неплохо!:cool: После бутылочки кальвадоса, пригубили со швагром таки привезенную из солнечного Дилижана бутылочку пятилетнего армянского. На утро очень положительные впечатления и воспоминания о проведенном вечере то же.

Сообщение от X-Factor Посмотреть сообщение

а коньяк не люблю

Было и у меня такое, раньше все больше по беленькой проходился, с годами вкусы стали меняться - сейчас к некоторым цветным напиткам отношусь крайне положительно.
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

13.03.2017, 10:38
Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщение

Где-то после 350 мл всё вкуснее и вкуснее.

Точно! У меня в бутылке как раз около 150 осталось, и каждый раз рюмка все вкуснее кажется :D. Вчера была самая вкусная (пинский).
Прокомментировать:
Участник Стары БАК ответил

13.03.2017, 10:24
Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

интересный напиток, который раскрывается не с первого глотка.

Я тоже это заметил. Где-то после 350 мл всё вкуснее и вкуснее.
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

13.03.2017, 10:05
Сообщение от X-Factor Посмотреть сообщение

я пожалуй в унитаз на этот раз ничего выливать не буду.

Это был сарказм - юмор с подколом
Мне интерес, а потом и любовь к Метаксе привил отец моего друга - Человек, капитан 1 ранга, работавший в Афинах 7 лет. Метакса это напиток с технологией производства коньяка + совершенно оригинальное ноу-хау от греков (гугл в помощь), придающее ему абсолютно неповторимый вкус, аромат и, особенно, послевкусие. Причем в зависимости от выдержки, очень меняется значимость этих критериев. Все это относится к оригинальным Метаксам, подделок, особенно в России, много. По поводу "Армениан" ничего не скажу - не знаю, но критерий "привезенный из Амении", тоже не обязательно показатель качества. Например, в Молдавии вы тоже в свободной продаже навряд ли купите какой-то достойный коньяк.
И все это я к тому, что выставляя размытую фоту бутылки, или рассказывая предварительную историю ее появления у вас, вы никак не доказываете ее оригинальность. Это раз.
О вкусах не спорят - это два. Это к вопросу "я хоть и не люблю, но как оно на ваш вкус?" Да хрен его знает, как оно на наш вкус. Налей - попробуем, скажем. Я Метакс пил не много, но разных, все мне нравились, но все были куплены в Греции.

Мне вообще почти все нравится. Я считаю, что в каждом бренде, если он сделан с душой, есть своя прелесть. Вот сейчас открываю для себя кальвадос (пока белорусский) - интересный напиток, который раскрывается не с первого глотка.

Последний раз редактировалось UGO; 13.03.2017, 10:17.
Прокомментировать: