Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Выпіўка!

Свернуть
X
Свернуть
Предыдущая 1 96 146 186 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 206 246 296 422 template Следующая
 
  • Страница из 422
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • Григоричь
    Участник ответил
    Сообщение от Мирон Посмотреть сообщение
    толстый, для нормального процесса брожения сахара должно быть строго определенное количество, конкретно 17-20%..
    При меньшем - сок скиснет и станет уксусом, при большем - не будет бродить и будет просто сладкой водичкой..
    Сладкой водичкой!?:o Колись, читал, што будет сладкое вино (с содержанием сахара, скажем, 10%). Дрожжи погибают при концентрации спирта, гдесь, ок 10-11%. Непереработанный ими сахар и придаст сладкий привкус вину. Но штоб не забродило!!!:D

    Добавлено через 3 минуты
    Сообщение от Мирон Посмотреть сообщение
    вынужденно ет как????
    :)
    Врачи рекомендовали...:cool:

    Прокомментировать:

  • ЛоВЛю
    Участник ответил
    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Ошибаетесь, уважаемый. Цели у всех разные, даже у алкоголиков.
    Насчет алкоголиков спорить не буду! Не общался с такими на эту тему.:)
    А вот насчет конечной цели пития - зачем здравомыслящий человек(не алкоголик) "во внутрь принимает" любой спиртосодержащий продукт- тут с Вами , уважаемый UGO, не согласен! В конечном счете, отбросив вкусовые ощущения, пощипывания, покалывания и т.п.:D действия напитков, не насытиться же человек выпивает! А , мне кажется, снять эмоциональную нагрузку, расслабиться, отвлечься.

    Прокомментировать:

  • толстый
    Участник ответил
    Сообщение от Valenteen_K Посмотреть сообщение
    4) Виноград, который ты назвал (толи Космос, толи Нина)живёт, здраствует и успешно развивается.

    6) Минский розовый (самогонный сорт), - тоже живёт и развивается.
    Кроме этих ещё укоренился черенок неизвестного мне столового сорта, который мне дала родственница, которая название сорта тоже не помнит. Он также успешно развивается.
    Спасибо за черенки...
    Космос оказался Космос 3-17-27 http://www.nordvitis.ru/koss%20vitis.php
    вызрел в прошлом году в конце августа, получилось хорошее вино( целых 2 литра:D)

    Минский розовый я весной на перепрививку.......

    Добавлено через 6 минут
    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Толстый, вы бы сразу определили круг своих интересов :D. Желание развивать виноградарство в Беларуси ничего кроме уважения вызывать не может.
    Очень хочется верить, что стараниями энтузиастов и у нас когда-нибудь будут приличные вина, хотя поверить в это действительно трудно. Все же обмануть природу достаточно сложно, разве что с затратой усилий, неадекватных конечному результату.
    Я уже лет 10 как определился...........:;)
    В прошлом году было поставлено 6 видов вина из 4 сортов, всего литров 20 ну и поесть было кг 30, может и поболей-не считал, просто есть начинаем с середины августа и до октября.

    Может это все перенести куда в другое место нужно

    Прокомментировать:

  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от Valenteen_K Посмотреть сообщение
    толстый
    из щедро предоставленных тобой черенков.
    укоренились и живут следующие...
    Толстый, вы бы сразу определили круг своих интересов :D. Желание развивать виноградарство в Беларуси ничего кроме уважения вызывать не может.
    Очень хочется верить, что стараниями энтузиастов и у нас когда-нибудь будут приличные вина, хотя поверить в это действительно трудно. Все же обмануть природу достаточно сложно, разве что с затратой усилий, неадекватных конечному результату.

    Прокомментировать:

  • Valenteen_K
    Участник ответил
    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    В удачный белорусский год из этого винограда можно делать вино. При правильной технологии приготовления оно даже может быть не противным. Но даже предприятия используют его в купажах (т.е. смесях с другими, более приличными).
    По-моему это один из самых плохих сортов винограда для нашей местности.
    Срок созревания у него довольно длинный и техдовольно не болгих жарких дней для его вызревания не хватает. Вкус у него тоже никакой. Только на самогон.

    Добавлено через 11 минут
    толстый
    из щедро предоставленных тобой черенков.
    укоренились и живут следующие:
    1) Амирхан - жив, - но развивается слабенько (не знаю наберёт ли сил для успешной зимовки.
    2) Алёшенькин - укоренился с малым процентов, а потом, то что укоренилось умерло от болези будучи ещё саженцем в пакете.
    3) Тукай, - живёт, здраствет и успешно развивается.
    4) Виноград, который ты назвал (толи Космос, толи Нина)живёт, здраствует и успешно развивается.
    5) Ты сказал, что он "Юбилей новгорода", живёт, развивается, но какая-то болячка его мучает. опрыскивал и ридомилом и фундазолом, и орданом (т.е. и от мильдью и от оидиума), - ссё равно болеет, но живой...!!! и развивается.
    6) Минский розовый (самогонный сорт), - тоже живёт и развивается.
    Кроме этих ещё укоренился черенок неизвестного мне столового сорта, который мне дала родственница, которая название сорта тоже не помнит. Он также успешно развивается.
    Спасибо за черенки...

    Прокомментировать:

  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от толстый Посмотреть сообщение
    ...я же выделил-ВЫЗРЕВАЮЩИЙ, т. е. который за наше короткое лето успел набрать нужный сахар цвет и аромат
    В удачный белорусский год из этого винограда можно делать вино. При правильной технологии приготовления оно даже может быть не противным. Но даже предприятия используют его в купажах (т.е. смесях с другими, более приличными). Ты не думал, отчего Беларусь все еще не славится винами, несмотря на то, что вывели вызревающие у нас сорта винограда?
    Сообщение от ловлю Посмотреть сообщение
    Очень правильно написал А. Макаревич.
    Ведь в конечном итоге результат один! Опьянение! Только каждый идет к нему своей дорогой-вино, водка, коньяк, виски и т.д.
    Цель то у всех одна!:???:
    Ошибаетесь, уважаемый. Цели у всех разные, даже у алкоголиков. Они бывают конечные и промежуточные. Если не рассматривать максимально эффективное достижение состояния "мордой в салат", то вкусовые (и не только) ощущения при употреблении напитков играют у значительной части человечества совсем не последнюю роль. О винах вообще разговор отдельный и длинный. Поэтому спич Макаревича лично я считаю не более чем частным мнением любителя водки, в больше степени для красивого словца, чем обеспеченного глубокой мыслью. Если бы его слова были истиной, то водка давно бы вытеснила все остальные напитки из употребления. Однако не вытесняет. И даже люмпен-алкоголики до известных событий были склонны к использованию вместо нее т.н. "бырла".

    Прокомментировать:

  • ЛоВЛю
    Участник ответил
    Сообщение от вепрь Ы (Sergei) Посмотреть сообщение
    А. Макаревич " О водке"
    Водка направлена на решение одной-единственной вашей задачи – сделаться пьяным (в какой степени – уже ваше дело). Все остальные напитки, созданные человечеством, стыдливо прикрываются фиговым листочком вкусовых достоинств. Водка сама по себе – невкусная (давайте не будем врать себе). Вкусная водка – это водка наименее противная. И по-настоящему она вкусна только в сочетании с правильной закуской. .
    Очень правильно написал А. Макаревич.
    Ведь в конечном итоге результат один! Опьянение! Только каждый идет к нему своей дорогой-вино, водка, коньяк, виски и т.д.
    Цель то у всех одна!:???:

    Прокомментировать:

  • толстый
    Участник ответил
    Мирон , UGO

    Сообщение от Мирон Посмотреть сообщение
    Игорь, +1..
    У моего приятеля, который сам давит вино, еще ни разу вино одинаковым не получалось, хотя лоза одна и та же, и растет в одном и том же месте :)
    Это все понятно, что разный , что на южных склонах.............., но я же выделил-ВЫЗРЕВАЮЩИЙ, т. е. который за наше короткое лето успел набрать нужный сахар цвет и аромат, еще важна нужная кислотность. А такие сорта у нас есть и успешно вызревают;)
    У меня вино тоже каждый год разное получаеться.........

    Прокомментировать:

  • Мирон
    Участник ответил
    Толстый, если без подробностей, то отличается виноград, выросший на одной лозе в разные годы, на одинаковых лозах в разных частях одного склона, не говоря уже о различных местностях. Влияет все - количество солнца, количество влаги и как она распределена в сезоне, состав почвы и еще много нюансов,
    Игорь, +1..
    У моего приятеля, который сам давит вино, еще ни разу вино одинаковым не получалось, хотя лоза одна и та же, и растет в одном и том же месте :)

    Прокомментировать:

  • вепрь Ы (Sergei)
    Участник ответил
    А. Макаревич " О водке"
    Водка, без сомнения, самый главный напиток среди напитков. По моему разумению, во всяком случае. Знаете почему? Потому что она абсолютно рациональна. Водка направлена на решение одной-единственной вашей задачи – сделаться пьяным (в какой степени – уже ваше дело). Все остальные напитки, созданные человечеством, стыдливо прикрываются фиговым листочком вкусовых достоинств. Водка сама по себе – невкусная (давайте не будем врать себе). Вкусная водка – это водка наименее противная. И по-настоящему она вкусна только в сочетании с правильной закуской. Однажды в Америке хозяева, видимо, хотели продемонстрировать нам на приеме духовную близость и пили с этой целью водку, навалив в нее льду, отхлёбывая маленькими глоточками и похваливая. Мне стало дурно от одного этого зрелища, хотя, согласитесь, выдержка их заслуживает всяческих похвал.

    Прокомментировать:

  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение
    ...Вкус конечно никакой-но это не главное.
    Это кому как. Кому просто по мозгам важнее, а кому и вкус что-то значит А кто-то может отлично оценивать и первое и второе в зависимости от условий употребления.

    Прокомментировать:

  • андрей елфимов
    Участник ответил
    Сообщение от lynx Посмотреть сообщение
    водка конешно балдерит отлично, но сцуко нефкусная она жидкость..
    //имхо пишу, бо на фкус и цвет как говориццо - вдруг кому наоборот..=))
    Водка, сделанная из хорошего сырья, грамотно очищенная-отличный напиток. Вкус конечно никакой-но это не главное.

    Прокомментировать:

  • lynx
    Участник ответил
    водка конешно балдерит отлично, но сцуко нефкусная она жидкость..
    //имхо пишу, бо на фкус и цвет как говориццо - вдруг кому наоборот..=))

    Прокомментировать:

  • андрей елфимов
    Участник ответил
    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Так спирт и есть этот самый продукт :o
    Спирт-один из многих продуктов. Помимо этого наличествует уксусный альдегид, муравьиноэтиловый, валерианоэтиловый, масляноэтиловый и уксуснометиловый эфиры, метиловый и амиловый спирты, уксусная и муравьиная кислоты, фурфурол. В грамотной водке этого нет.
    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    А продукты жизнедеятельности пчелок своих любимых пользуешь? Знакомый мой один водку с прополисом очень жалует.
    Я под продуктами жизнедеятельности несколько другое имел ввиду:D Мёд это пища пчёл, ну и моя естественно. А продуктом жизнедеятельности он становится после того, как я (или пчёлы) его съедим. Кстати, у пчёл даже продукты жизнедеятельности приятно пахнут.:)

    Прокомментировать:

  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение
    ... ничего лучше водки нет. И чище продукта тоже. Спирт сам по себе отрава, зачем ещё продукты жизнедеятельности винных дрожжей употреблять?:o :D
    Так спирт и есть этот самый продукт :o
    А не любишь ли ты водочку холодненькую да жареными кусочками трупиков свинок закусить? А продукты жизнедеятельности пчелок своих любимых пользуешь? Знакомый мой один водку с прополисом очень жалует.
    Жизнь вообще смертельно опасная штука, которая неизбежно приводит к смерти (с) кто-то умный.

    Прокомментировать:

Предыдущая 1 96 146 186 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 206 246 296 422 template Следующая

Просматривают:

Свернуть
Обработка...
X