Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Выпіўка!

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Выпіўка!

    Беседуем об алкогольных напитках.

    Более узкие по тематике темы: О пиве, о коньяках, о виски...

    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Граждане! От имени администрации сайта обязан напомнить вам о том, что статья 12.43 КоАП РБ существует и продолжает действовать:
    Статья 12.43. Изготовление или приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), хранение аппаратов для их изготовления
    1. Изготовление физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона), полуфабрикатов для их изготовления (браги), а равно хранение аппаратов, используемых для их изготовления, – влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    2. Те же деяния, совершенные повторно в течение одного года после наложения административного взыскания за такие же нарушения, либо изготовление или хранение физическими лицами крепких алкогольных напитков (самогона) более пяти литров, полуфабрикатов для их изготовления (браги) более тридцати литров –
    влекут наложение штрафа в размере от пяти до тридцати базовых величин с конфискацией указанных напитков, полуфабрикатов и аппаратов.
    3. Приобретение крепких алкогольных напитков (самогона), за исключением тех, продажа которых разрешена законодательством, а равно приобретение полуфабрикатов для их изготовления (браги) –
    влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до пяти базовых величин с конфискацией указанных напитков.

    Примечание. Под крепкими алкогольными напитками (самогоном) в настоящей статье понимаются алкогольные напитки с объемной долей этилового спирта 28 и более процентов, изготовленные физическими лицами путем сбраживания сырья и последующей перегонки.
    Поэтому обсуждение изложенных в статье пунктов попадает под п. 4.4.2 правил форума. Сообщения, попадающие под действие этой статьи, будут удалены. Что, тем не менее, не мешает обсуждать нам общие технологии производства, достоинства и недостатки этого напитка, а также вопросы его легального приобретения
    Последний раз редактировалось UGO; 15.05.2017, 09:19.
    Григорий, Витебск.

  • 3.2. бестаннинное вино
    В принципе технология практически та же, с небольшими отличиями.
    для получения белого бестанниного вина после того, как гроздья раздавлены, необходимо сразу отделить сок от чачи (как у нас называют остатки гроздьев)..
    Дальнейший процесс ничем не отличается от изготовления танинного вина..
    Для получения красного бестанинного вина, если хочется чтобы вино было темным (черным), необходимо выдержать сок вместе с чачей до начала брожения, и только потом отделить..
    В дальнейшем процесс аналогичен вышеописанному..

    Добавлено через 5 минут
    Вдогонку..
    оставшаяся после отжима сока чача тоже не пропадет зря.. необходимо долить воды, добавить немного сахара и дать побродить.. После чего можно начать гнать ту чачу, которую знают и ценят у вас :)
    С наилучшими пожеланиями

    Комментарий


    • Сообщение от Мирон Посмотреть сообщение
      Я предпочитаю водку, а конкретно Немирова медового с перцем..
      )
      Ну уж если грузин написал такой пост, то к "Грузинскому" вину разлитому в РБ (учитывая налог и т.д.) а также и в других местах (не в Грузии), по цене 30-50 тыс зайцев (4-6$), лучше отнестить с большой осторожностью, а лучше воздержаться вообще.
      Все ИХМО.
      :рыбы много, а я один

      Комментарий


      • Мирон
        Михаил,а под эти рецептуры годен только виноград,или что-то ещё?
        Друг,из кувшина полного того плесни вина,я буду пить его,пока гончар не вылепит кувшин из праха
        твоего и моего... Омар Хайям.
        ПРОГРЕСС 2 М + YAMAHA 25 ESR (NWL) + МЗСА 81771 Е 101

        Комментарий


        • А может есть рецепт ЧАЧИ, от настоящего грузина ?
          Сп.

          Комментарий


          • Сообщение от TROTSKI Посмотреть сообщение
            Мирон
            Михаил,а под эти рецептуры годен только виноград,или что-то ещё?
            Троцки. дарагой. такие вапросы задаешь -неудобно атвечать становтся ;)..
            Вообще то, вино делается из винограда.. все остальные т.н. "фруктовые вина" -это просто бормотуха..
            ну представь себе, если под вино годится не каждый сорт винограда?7 Думаеццо, из картошки или свеклы оно уже точно не получится :)..
            Нет, конечно, градус будет, и наверно даже пить можно будет. .Но будет ли стоить пить??:?:
            С наилучшими пожеланиями

            Комментарий


            • Сообщение от Мирон Посмотреть сообщение
              Троцки. дарагой. такие вапросы задаешь -неудобно атвечать становтся ;)..
              Вообще то, вино делается из винограда.. все остальные т.н. "фруктовые вина" -это просто бормотуха..
              ну представь себе, если под вино годится не каждый сорт винограда?7 Думаеццо, из картошки или свеклы оно уже точно не получится :)..
              Нет, конечно, градус будет, и наверно даже пить можно будет. .Но будет ли стоить пить??:?:
              Скажи,а как можно определить,например,на рынке,или у меня в огороде (есть два сорта,вкусные,но названия не знаю) - виноград винный или нет?

              П.С. Только не смейся,я же не ГРУЗИН!:D
              Друг,из кувшина полного того плесни вина,я буду пить его,пока гончар не вылепит кувшин из праха
              твоего и моего... Омар Хайям.
              ПРОГРЕСС 2 М + YAMAHA 25 ESR (NWL) + МЗСА 81771 Е 101

              Комментарий


              • Сообщение от Мирон Посмотреть сообщение
                Нормальное шипучее вино стоит от 6 баксов.. За 9-12 баксов уже хорошее..
                Простые вина стоят немного дороже ...
                Пля, улыбнуло....:D И што ж за кавно я пил колись по доллару за литр!?:D Правда, из Италии...:cool:

                Добавлено через 7 минут
                Сообщение от Asaris Посмотреть сообщение
                Ну уж если грузин написал такой пост, то к "Грузинскому" вину разлитому в РБ (учитывая налог и т.д.) а также и в других местах (не в Грузии), по цене 30-50 тыс зайцев (4-6$), лучше отнестить с большой осторожностью, а лучше воздержаться вообще.
                Все ИХМО.
                Фуфло, откровенное!:D За Грузию обидно - были и аттуль приличные люди по жизни...:(

                Добавлено через 9 минут
                [QUOTE=TROTSKI;1152753]у меня в огороде (есть два сорта,вкусные,но названия не знаю) - виноград винный или нет?

                /QUOTE]

                У нас, по определению, винных сортов нет - солнца мало...

                Комментарий


                • Сообщение от TROTSKI Посмотреть сообщение
                  Скажи,а как можно определить,например,на рынке,или у меня в огороде (есть два сорта,вкусные,но названия не знаю) - виноград винный или нет?

                  П.С. Только не смейся,я же не ГРУЗИН!:D
                  Троцки, как я уже говорил ранее, я тоже... И мне тоже сложно визуально отличить один сорт винограда от другого.. Нет, одессу я отличаю от любых других, и каберне тоже.. Но тавквери, оджалеши, александреули и тд на вид, да и на вкус мне не отличить ни вжисть:oops:..
                  кстати, из одессы получается оч неплохое винцо, правда у нас оно сладковатое, поскольку солнца много, как будет у вас -сказать не могу
                  Сообщение от Град Посмотреть сообщение
                  А может есть рецепт ЧАЧИ, от настоящего грузина ?
                  Сп.
                  град, насчет грузина см выше.. а по поводу производства чачи
                  Сообщение от Мирон Посмотреть сообщение
                  ..Вдогонку..
                  оставшаяся после отжима сока чача тоже не пропадет зря.. необходимо долить воды, добавить немного сахара и дать побродить.. После чего можно начать гнать ту чачу, которую знают и ценят у вас :)
                  Перегоняется так же, как и любой другой самогон..
                  Надеюсь, перегонный куб в хозяйстве найдется ;)
                  Сообщение от Asaris Посмотреть сообщение
                  Ну уж если грузин написал такой пост, то к "Грузинскому" вину разлитому в РБ (учитывая налог и т.д.) а также и в других местах (не в Грузии), по цене 30-50 тыс зайцев (4-6$), лучше отнестить с большой осторожностью, а лучше воздержаться вообще.
                  Все ИХМО.
                  Asaris, ценовая политика - ет очень интересный вопрос.. Я не исключаю, что одно и то же вино у нас может стоить дороже, а у вас дешевле.. Пил же я как то Хайнекен, который ввозили в Грузию по инвойсовой цене 60 центов из Армении, куда он попадал по 90 центов ;)..
                  Да, и магазинное вино я не пью потому, что не привык его пить, а не потому что оно не годится..
                  Кстати, зашел я в фирменный магазинчик одной нашей винной фирмочки...
                  Вина от 3х до 60 баксов за пузырек 0,7-0,75 л.. Самое дорогое - сухое вино, изготовляемое в одном из монастырей в количестве до 200 бутыльков в год.. Вина урожая 2010 стоят дороже вин урожая 2009 го, потому что в 2010м был плохой урожай винограда (30 баксов против 20)..
                  Наиболее распространенные вина продаются по цене 7-15 долларов за бутылочку...
                  Сообщение от Григоричь Посмотреть сообщение
                  Пля, улыбнуло....:D И што ж за кавно я пил колись по доллару за литр!?:D Правда, из Италии...:cool:...
                  да самое обыкновенное ;)..
                  С наилучшими пожеланиями

                  Комментарий


                  • Сообщение от Мирон Посмотреть сообщение
                    Троцки. дарагой. такие вапросы задаешь -неудобно атвечать становтся ;)..
                    Вообще то, вино делается из винограда.. :?:
                    Ага....:D "А где возьмёшь!?"(с) Помидоры все не разбросай, хучь...

                    Добавлено через 26 минут
                    Сообщение от Мирон Посмотреть сообщение
                    Наиболее распространенные вина продаются по цене 7-15 долларов за бутылочку...
                    да самое обыкновенное ;)..
                    Мушку спили.....:D Эт жа нада быть таким кавнюком - с утреца настроение подпортил....:D Да ишшо и в ряды свои зачислил..."Григорич, по дружески -брось свои нетрадиционно ориентированные высказывания.. Мирон" Отстаньте, девушка!!!:D

                    Добавлено через 1 час 39 минут
                    Пляяяяяяяяяяяяя, есть в жизни щасте!!!!:D Думал, што вчера всё попили, ан нет - пыво на столе нераскупоренное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:D Эт вам не каньяк грузински..........

                    Комментарий


                    • Г-ч, по моему на тебя соседство уево влияет ;)
                      Что поделаешь - кроме дешевого г-а, которое ты любишь пить, существуют и нормальные продукты..
                      и зачислять тебя никуда не надо - ты уже там.. И давно
                      ЗЫ. За 6,5 лет на форуме встречалось много Г-чей.. +/- еще один -рояли не играет..
                      радует, что нормальных людей тут все таки подавляющее большинство
                      С наилучшими пожеланиями

                      Комментарий


                      • Сообщение от Мирон Посмотреть сообщение
                        Вообще то, вино делается из винограда.. все остальные т.н. "фруктовые вина" -это просто бормотуха..
                        :o "Токай" ПРОБОВАЛ? "Зачем коньяк - у вас "Беловежская" есть!"(один Гоги мне так заявлял.) Правда, нет уже той "Беловежской"........:(

                        Добавлено через 8 минут
                        Сообщение от Мирон Посмотреть сообщение
                        Г-ч, по моему на тебя соседство уево влияет ;)
                        Что поделаешь - кроме дешевого г-а, которое ты любишь пить, существуют и нормальные продукты..
                        Не-а.... :D Я, можно сказать, - абориген!!! "Панаехала тут!!!!"(с):D Навалач нейкая....:D
                        Пра "люблю пить" - не прав, бо давно пью вынужденно.... "Нормальные продукты" - вкус помнишь?:D Нее...? Не повезло - трудное детство, поди........:(

                        Комментарий


                        • Григоричь, я не фанат, и даже не просто любитель зарубежных вин.. пробовал и немецкие, и французкие, и итальянские.. К грузинскому вину ближе всего стоят именно итальянские.. Немецкие по сравнению с нашими - просто сладко-кислая вода.. Французские вина, ИМХО, тоже пожиже наших будут.. хотя многие сочтут это за изысканность французских и как минус для грузинских:D.. Я не представляю, как за столом можно выпить 3-5 литров немецкого или французкого вина:o..
                          Так что если выбирать что пить из вин -я за дорогое грузинское:)
                          ЗЫ. мне очень нравятся крымские вина.. Но сейчас их у нас практически нет..

                          Добавлено через 3 минуты
                          Не-а.... Я, можно сказать, - абориген!!!
                          ну, тогда выселяй соседа ;)..
                          Пра "люблю пить" - не прав, бо давно пью вынужденно....
                          вынужденно ет как????
                          "Нормальные продукты" - вкус помнишь? Нее...? Не повезло - трудное детство, поди........
                          Детство было прекрасным.. Но пить я начал достаточно поздно - понемногу после 20 лет.. Более-менее нормально -после 30ти.. ;)
                          ЗЫ. я уже говорил в другой теме. что всегда подписываюсь- и минусуя, и плюсуя..
                          но все равно спасибо за то, что смог оценить это :)
                          С наилучшими пожеланиями

                          Комментарий


                          • [QUOTE=Мирон;1153136я пробовал и немецкие, и французкие, и итальянские..Я не представляю, как за столом можно выпить 3-5 литров немецкого или французкого вина:o..
                            пить я начал достаточно поздно - понемногу после 20 лет.. Более-менее нормально -после 30ти.. ;)
                            спасибо за то, что смог оценить это :)[/Q
                            С 15-ти... Абсолютный рекорд нархозовской общаги по скоропитию из горла... Молдавского литров 4-5 - сдюжил... И пили по-молдавски...Да, у меня друг - в 25 лет от ста граммов делался пьяным... Счас 2 литра водки (!) - привычно...

                            Комментарий


                            • Григоричь

                              /QUOTE]

                              У нас, по определению, винных сортов нет - солнца мало...[/QUOTE]


                              Ну ты разбушевался на ночь глядя, есть и у нас винные сорта, и вызревают хорошо, и вино из них получаеться неплохое, и по цене ...............ну не знаю-кто как оценит, кто грит 10 эвро:D, кто то..........класссссссссс-никогда не пил такого

                              Комментарий


                              • Сообщение от толстый Посмотреть сообщение
                                /QUOTE]

                                У нас, по определению, винных сортов нет - солнца мало...

                                Ну ты разбушевался на ночь глядя, есть и у нас винные сорта, [/QUOTE]

                                Да день вже давно!!!!!!!!:DПробовал "чёрный" в Молдавии, колись.... Такой сладко-приторный..:o У нас такого не едал ни раз....

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X