-
С вишней и рябиной пока только буду пробовать . Думаю по той же технологии что и с клюквой делал , стакан ягод мелко молол и по той же схеме в плане крепости что и хреновуху - настаивал и фильтровал. Мёда добавлял столовую ложку с горкой . Пробовал и одну и вторую у людей - вкус понравился , рецепты примерно такие же , только не перемалывают а настаивают на целых ягодах и по времени дольше . Вишнями этими потом тортики домашние украшают . :) С измельчёнными зато побыстрее готовится . -
Если есть свой рецепт с вишней, поделись, пожалуйста.Сообщение от long kast Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Неа , я горькие настойки люблю без сладости . Для сладости хороши сладкие , с вишенкой там , с рябинкой или клюковкой . :) Клюковку как то делал с мёдом - тоже очень хорошо пошла . Гости тогда вискарик не пили , всё добавку " финляндии " просили :) .Прокомментировать:
-
Володя, мед не добавляешь в хреновуху? Я просто всегда кладу. Количество меда - дело вкуса, у меня на литр одна-две столовых ложки.Прокомментировать:
-
Мне домашняя больше нравится чем магазинная. Но в приципе не вижу проблем , просто настаиваю на хрене. Хрена идёт по количеству немного, крепость особо не страдает . Но для гарантии конечно всегда лучше для настаивания брать большую крепость чем планируется на выходе на градуса 2-3 . Я развожу чтобы горела на пальце , потом заливаю в трёхлитровик стакан первача ( около 70 градусов ) и доливаю разбавленной , думаю как раз где то 40 с небольшим и выходит. По рюмочному спиртометру видно что около сорока , но там такая точность , что особо не оценишь . :)Сообщение от Greihan Посмотреть сообщение
Пару корешков хрена размером с палец мою со щёточкой , перемалываю на блендере , и на трёхлитровик кладу две столовых ложки этой массы с горочкой . Желательно чтобы постояло с недельку , по рецепту , потом фильтрую через вату в воронке . Но и "экспресс" суточной выдержки тоже мало чем отличается от недельной.
Профильтрованный можно и сразу употреблять, а можно чтобы постоял ещё , муть отстаивается и напиток красивее получается , хотя в принципе и мутный тоже пьётся без каких то дополнительных ощущений , то же самое на вкус . :)
Сердечникам надо аккуратно , не злоупотреблять с дозой. :) Впрочем это и всем на пользу , меру знать .Последний раз редактировалось long kast; 05.12.2016, 11:19.Прокомментировать:
-
Володя, поделись рецептом?Сообщение от long kast Посмотреть сообщение
Я так понимаю, основу (ссж) можно использовать легальную. А вот какой крепости?Прокомментировать:
-
Согласен-золотое днище.Сообщение от HIMIK Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
андрей елфимов, китай, единственное правда на что годилась та водка, мыть полы после чистки рыбы. А вообще алкоголь во всех странах в принципе лицензируется и стоит не дешево, а в некоторых можно и в турму загреметь-)Прокомментировать:
-
Попробую догадаться- Китай? (или СССР?)Сообщение от HIMIK Посмотреть сообщение
- - - Добавлено - - -
Дык азбучные истины. Все эти цены на алкопродукцию-сродни штрафам на всё. )))Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
андрей елфимов, вообще не только наше, фины в алкотуры думаешь просто так ездит? А вообще что будет если продавать с минимальной накруткой? Я тебе могу назвать в принципе одну страну где водка стоила 0,5 доллара-)Прокомментировать:
-
http://udf.by/number/83883-proizvest...ch-rubley.htmlСообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Моё мнение. ЛВЗ , а в их лице и наше уважаемое государство , просекли фишку дистиллятов и нещадно её эксплуатируют. Честь им и хвала но , бл..., откуда такой ценник на практически бесплатный продукт??? Как всегда-бизнэс па беларуску.
Кило ржаной муки-копейки. Кило солода-так же. Пререгон не думаю, что сильно дорог. Тепрь понимаю, почему гос-во борется с самопальщиками. В принципе, и ранее понимал.Прокомментировать:
-
Утром 2 января я себя прекрасно чувствовал. Никаких признаков похмелья.Сообщение от ГенНик Посмотреть сообщение
Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Выводы делать нужно на утро следующего дня и не после маленькой рюмочки...Сообщение от Ямата-Сан Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
Прокомментировать: