Выпіўка!

Предыдущая 1 34 74 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 94 134 184 422 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник long kast ответил

28.11.2016, 12:44
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

И цена у него ,как у водки ,а вкус и отсутствие похмелья сами за себя говорят.

Я бы сказал что водка таки примерно раза в два дешевле чем Иловский кальвадос . И про отсуствие похмелья не могу подтвердить , и вкус ничем особенным от крепких напитков выгодно не выделяется. Пованивает яблоками , частично это перебивается дубовыми ароматами , но никак не вкуснее скажем коньяка или виски .
Себе гнал как то яблочную самогонку , попробовав предпочёл дополнительно очистить и перегнать второй раз . Держать её пять лет в дубовой бочке уж точно никакого вдохновения нету , а как самогон - это так себе самогонишко . :)
А после очистки и второго перегона уже вся самогонка становится практически одинаковая независимо от того из чего её делали - мягкая , чистая , и она действительно не даёт похмелья , если конечно не жрать её на количество ради спорта :). Хочешь так употребляй , хочешь настаивай на чём душе угодно . Я вот хреновуху обычно делаю , в планах хочется ещё сделать для разнообразия 40 градусную вишнёвую и рябиновую , та что пробовал- очень понравилась , а в магазине такого ни за какие деньги не купишь .

Последний раз редактировалось long kast; 28.11.2016, 14:19.
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

28.11.2016, 12:28
Сообщение от HIMIK Посмотреть сообщение

зы про кальвАдос лучше расскажи-) давно я слышал про этот напиток-) но ни разу не довелось-). вообще хотелось бы оригинал попробовать-). О вспомнил откуда, еще в далеком детстве любил читать Хэмингуэя-)

Кальвадос ИМХО,это будущее алкогольных напитков Беларуси. Винограда для промышленного производства вин у нас нет,а яблок хоть завались. И достаточно развитое плодовое виноделие. В будущем,я думаю, от крепленой бормотухи постепенно откажутся. Уже сейчас спрос на неё стабильно уменьшается. А интерес к плодовым дистиллятам растет. Уже сейчас Кристалл и его подразделение - Пинский винзавод выпускают яблочную водку из дистиллята.Фактически -яблочный самогон. И цена у него ,как у водки ,а вкус и отсутствие похмелья сами за себя говорят. Чтобы получить классический кальвадос,нужно время и дубовые бочки. Пока у нас есть только трехлетка Иловского завода. Это молодой кальвадос. Классика начинается от 5 лет.Подождем.;)
Прокомментировать:
Участник HIMIK ответил

27.11.2016, 23:16
Григорий, на крепость проверить секундное дело-), на примеси подозреваю никто ничего не проверял-) 96%- в обиходе называли "медицинский"-))) это не гомера--))

зы про кальвАдос лучше расскажи-) давно я слышал про этот напиток-) но ни разу не довелось-). вообще хотелось бы оригинал попробовать-). О вспомнил откуда, еще в далеком детстве любил читать Хэмингуэя-)

Последний раз редактировалось HIMIK; 27.11.2016, 23:22.
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

27.11.2016, 23:11
Сообщение от HIMIK Посмотреть сообщение

Григорий, да не было с ним никакой беды-)) он не предназначался для употребления внутрь и был 72 %-) с очисткой там никто особо не заморачивался........Зы везде где нужна умягченная вода делают от обратного осмоса и ионообмена до вымораживания и кипячеиня и только в самогоноварении добавляют сахар-)))

Ну,смотря где и как.;)У нас на заводе был 96 %. И химлаборатория была .И на крепость и на примеси сами проверяли.Пили же все.:D Насчет осмоса..-есть на просторах СНГ очень крупный сайт по самодельным алкогольным напиткам. Там и доктора наук по химии и физике плотно сидят. И полный расклад по химическому составу различных напитков выложен ,и технология, и прочее,прочее,прочее... И никто там обратным осмосом не заморачивается(хотя и этот метод обсудили). Простые химические способы признаны проще и естественнее.

Последний раз редактировалось Григорий; 27.11.2016, 23:18.
Прокомментировать:
Участник HIMIK ответил

27.11.2016, 22:57
Григорий, да не было с ним никакой беды-)) он не предназначался для употребления внутрь и был 72 %-) с очисткой там никто особо не заморачивался........Зы везде где нужна умягченная вода делают от обратного осмоса и ионообмена до вымораживания и кипячеиня и только в самогоноварении добавляют сахар-)))

- - - Добавлено - - -

ВОЛОДЯР, просто пойдет байка, что пофиг какой спирт употреблять, оно действительно пофиг........если не брать в расчет продолжительность жизни.......Хотя людям которые пьют технический спирт на этот аспект чихать........
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

27.11.2016, 22:55
HIMIK ... Григорий
...ваш диалог, напомнил мне другой диалог. Была у меня когда-то редкая кассета с записями малоизвестного (а может и запрещенного) спектакля Аркадия Райкина..

1-й - Какой-то шутник... на бочке с мазутом... написал "Спирт".
2-й - И что?
1-й - Его и выпили!
2-й - А если бы не написал!
1-й - А всё одно... выпили бы!

:D
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

27.11.2016, 22:42
Сообщение от HIMIK Посмотреть сообщение

Григорий, Зы есть гораздо более эффективные способы смягчения воды-)

Добавление глюкозы (сахара) самый дешевый и простой.Еще соду добавляют, кислоту лимонную,мед. Результат в принципе одинаковый. Дело вкуса. А вода должна быть изначально мягкая,но не просто кипяченая.

- - - Добавлено - - -

Сообщение от HIMIK Посмотреть сообщение

Григорий, если ты работал на заводе-должен знать что такое гомера-),

Отлично знаю. Вся беда этого спирта была в таре. Расфасовывали и транспортировали его в непищевой таре.Вот и вонял он и резиной, и пластиком, и еще Бог знает чем.Если бы его изначально в стекло фасовали ,то никто бы и не различил.

Последний раз редактировалось Григорий; 27.11.2016, 22:46.
Прокомментировать:
Участник HIMIK ответил

27.11.2016, 22:39
Григорий, если ты работал на заводе-должен знать что такое гомера-), для того чтобы определить из чего он сделан не надо была лаборатория-) и то потом пищевой стали применять, чтобы не было отравлений, потому как употребляли все равно. Если предприятие государственное вряд ли там применяются спирт из не пищевого сырья, для изготовления водки, не надо множить мифы. Другое дело, что даже из пищевого сырья спирт может быть говенным..........

Последний раз редактировалось HIMIK; 27.11.2016, 22:49.
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

27.11.2016, 22:33
Сообщение от HIMIK Посмотреть сообщение

;-) в пищевую промышленность не допускается-).

гидролиз, гидратация, брожение и ректификация это не муж и жена, а четыре разных человека-) такшта или зерно или бульба-ваше все-)

Ребенок- то один - С2Н5ОН;) И кто его в пищевую-то не допустит.? Этикетку на бочке поменяют и вот он уже пищевой. Ни одна лаборатория разницы не определит.;)
По кальвадосу тут - http://ilovo.by/index.php/all-featur...2-categories-3
Прокомментировать:
Участник HIMIK ответил

27.11.2016, 22:28
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

А какая разница ,как назвать процесс ?Ректификация или пиролиз или еще как? Результат то один. - https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93...B8%D1%80%D1%82 и тут - http://www.chem-astu.ru/misc/z25iss/...kij-spirt.html

;-) в пищевую промышленность не допускается-).

гидролиз, гидратация, брожение и ректификация это не муж и жена, а четыре разных человека-) такшта или зерно или бульба-ваше все-)
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

27.11.2016, 22:21
Сообщение от андрей елфимов Посмотреть сообщение

Значит я не правильный. мёда могу добавить изредка.

Тот же сахар ,только с добавками.
Прокомментировать:
Участник андрей елфимов ответил

27.11.2016, 22:16
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Все (правильные)самогонщики добавляют.

Значит я не правильный. мёда могу добавить изредка.
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

27.11.2016, 22:13
Сообщение от HIMIK Посмотреть сообщение

Григорий, я тебя немного расстрою-) но ректификацией из нефти спирта не получишь, из опилок впрочем тоже-).

А какая разница ,как назвать процесс ?Ректификация или пиролиз или еще как? Результат то один. - https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93...B8%D1%80%D1%82 и тут - http://www.chem-astu.ru/misc/z25iss/...kij-spirt.html

Последний раз редактировалось Григорий; 27.11.2016, 22:22.
Прокомментировать:
Участник viktor27s ответил

27.11.2016, 21:01
Накипь не...у мну закипило,даю остыть и отстояться,а то тару портит кипяток.Поэтом накипь не проходит.
В моем месте проживания вода хорошая,в кране.
Я грешу на водоканал...Кто то должен быть крайний;)
Прокомментировать:
Участник HIMIK ответил

27.11.2016, 20:48
viktor27s, да может на стенках накипь оседает-) Хотя если вода с московского района-)))
Прокомментировать: