Сообщение от Вий
Посмотреть сообщение
:D
-
Ежели взять свежее (несолёное) сало и заморозить его... Апосля достать и тонко-тонко острым ножичком снять "фаску". Чуток сыпануть сольки и, пока не нагрелось, под водочку... Смакотаааааа.Прокомментировать:
-
Уже тебе говорил, что класса у меня нет и ничего тебе не обещал, да и мастер с меня некудышный.:mrgreen:Сообщение от collins222
Мои предки на Полессе изпокон веков охотились на кабана т.к. в их лесах бараны не бегали:mrgreen:, а сало помогало им выжить в старые, холодные, снежные и затяжные зимы. Если бы ты был вегетерьянец, то мог бы просто сказать, что мясные блюда вредны для организма. Если бы ты был идейный иудее-арабский муджехет, то просто бы на эту тему помолчал;). А так, ну не знаю, зачем тебе оскорблять пищу моих предков и мою. Хотя мужественный д"Артаньян говаривал : кто сцыт оскорблять пацана, то оскорбляет сало..:mrgreen:
Сегодня пятница, мы традиционно выпиваем и будем по моей просьбе прикусывать сальцем разных сортов. Достал вот из холодильника и сейчас перчиком, паприкой присыплю, как под венгерский шпик.
Ну, а так, то и курицу есть нельзя т.к. её имеет петух и колбасу сухую есть тоже нельзя т.к. она на :D:D:D похожа, а когда самалёт над домом пролетит, то ваавще три дня ничего не ешь.:mrgreen::mrgreen:
Всё это написано в шутейной форме, без оскорблений, а так в честь окончания трудовой недели. Ура салу !Прокомментировать:
-
А я думау тут пра беларускага нацыянальнага героя Томi Сала пiшуць...
Сала ем у любым выглядзе, нават сьвежае. А маладую бульбу адварыць, адцадзiць, потым засыпаць меленькiмi шкварачкамi, выжаранымi "насуха", а наверх нашаткаванага зялёнага кропу... Думкi самi узгадваюць пра краму....Прокомментировать:
-
И я за сало двумя руками! Этож надо так себя ненавидеть, шоб питаться как карова одними буряками? Да ну их нафиг лишних 10 лет жизни дряхлым стариком. Надо получать от жизни не только физюли, но и удовольствия.Прокомментировать:
-
САЛО, но и в этом продукте, как ни странно, есть питательные вещества и полезные свойства. Прежде чем перечислять их, на всякий случай, еще раз: сало – высококалорийный продукт, оно содержит около 770 ккал на 100 граммов. Поэтому употреблять его крайне осторожно и в умеренных количествах.
Итак, сало. Сало богато жирорастворимыми витаминами A E и D, и, главное, оно не бывает радиоактивным и не содержит канцерогенов. В свином сале есть арахидоновая кислота, которая относится к ненасыщенным жирам и является одной из незаменимых жирных кислот. Арахидоновая кислота помогает организму включить «иммунный ответ» при встрече с вирусами и бактериями. Поэтому свиное сало рекомендуется включать в зимнюю диету (читай первый абзац).
Сало содержит и множество других ценных жирных кислот, которые участвуют в строительстве клеток организма, а также играют большую роль образовании гормонов и холестериновом обмене. Они связывают и выводят из организма токсины. Причем, по содержанию этих кислот, сало опережает сливочное масло.
Именно в сале в оптимальном, хорошо усвояемом виде содержится селен. По данным института РАМН, 80% россиян испытывают дефицит этого вещества . А спортсменам, кормящим матерям, беременным и курильщикам этот микроэлемент просто жизненно необходим. Кстати, в чесноке, который часто употребляют вместе с салом, тоже содержится большое количество селена.
Сало не портится при долгом хранении . В продолжительных походах оно всегда было одним из главных источников физических сил для путешественников.
Диетологи рекомендуют есть сало с салатом из сырых овощей, заправленных нерафинированным подсолнечным маслом и натуральным уксусом (яблочным или виноградным), который является сильным антиоксидантом.
зы теперь от себя , сейчас моему деду 97 лет , всю жизнь питался тем что растёт на земле и теми животными , которых содержал , зимой основа питания - сало !!!!Прокомментировать:
-
Как то довелось месяцок по общаге потусаваться. С нами в комнате жил джигит-мусульманин.Каждый вечер появлялось пару пузырей,овощи,ананасы-бананасы,хлебушек и главное -САЛО!Джигит употреблял всё кроме сала,тоже говорил :грязное животное,сколько не предлагали,на коран ссылался ,на аллаха, типа грех большой.Заезжаю к пацанам месяца через два,смотрю джигит сало лопает с луком и рожа довольная.Спрашиваю как же грязное животное,аллах,а он отвечает:сало помыли,коран закрыт - аллах не видит!
collins222
А ты не джигит?;):DПрокомментировать:
-
Не убедил. Даж не приблизил. Инфа из брошюр не катит. ;)
Бо о-о-чень поверхностно и на уровне "сердечного" отделения. ;)
Уточни, для себя, что происходит с " салом" во время термообработки, и в каком виде сало(жаренное) поступает в организм.
А по поводу свиньи и прочих её нелестных эпитетов, поинтересуйся , на ком испытывают лекарства, чью печень пересаживали впервых рядах, и чей инсулин сейчас колют во всем мире.
Так , для общего развития родителей, вумных.
Как то так.Прокомментировать:
-
collins222
Факты против вас.
http://medportal.ru/mednovosti/news/2009/07/28/obeseus/
Американцы сырого сала не едят, поэтому свыше 25% (!) из них страдают ожирением и массой сопутствующих заболеваний, а еще 55% пока не страдают - они просто толстые :.)
А в Беларуси, по информации Минздрава, с диагнозом ожирение на медучете состоят всего 8,5 тыс. человек - один процент.Прокомментировать:
-
Вот где собака то порылась.Сообщение от cockroach Посмотреть сообщение
Могу подтвердить.
С начала года начали болеть суставы и спина. Поехали в июле в Крым с друзьями-хохлами, а у них с собой кг. три сала, мякенькое, на соломе смаленое, с чесночком..... Короче употреблял я его ежедневно в приличных количествах. Приехал с Крыма-колени-то не болят. Вот оно какПрокомментировать:
-
2 collins222
Есть еще такие люди - вегетарианцы. Так они не то что сало, но и мясо!! не едят. Говорят, что вредно это ;)Прокомментировать:
-
а чего мне спрашивать, у меня своему уже 13 лет :D так его сало под страхом ядерной бомбы и не заставишь есть! :DСообщение от Вий Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
сало очень полезный продукт и для каждого из нас- оно не панацея. Главное мера. По три раза на день денька два поешь и сало станет любому не мило. Сало мило, когда ты его ешь в охотку.Прокомментировать:
-
collins222
Не вместо, а после. Детки очень любят солёненькое помусолить во рту, особенно когда зубки режутся. Да ты хоть у своих родителей поспрашивай.Прокомментировать:
-
гыыыы :p:p тож мне пресс :p так, мелочи, люди свои чувства и эмоции высказывают! Злая рыбка сама не даст себя в обиду! Сорри, что раньше не ответил - рыбу ловил.Сообщение от олег68
Специально для вована!
ВСЕ продукты, входящие в наш рацион, несомненно, чем-то полезны. Но многие из них при употреблении в больших количествах могут нанести вред. Не является исключением и свиное сало — продукт, на 70% состоящий из животного жира. Сало богато жирорастворимыми витаминами А, Е и D. Есть в сале и так называемые полиненасыщенные жирные кислоты. Однако при регулярном потреблении сала проявляются его вредные качества — прогрессирование ожирения, ускоренное развитие атеросклероза из-за избытка холестерина, повышение риска развития опухолей толстой кишки. Избыток соли в этом продукте способствует повышению артериального давления. Повышенное количество липидов в крови вызывает развитие атеросклероза, а проблемы с сосудами могут негативно повлиять на любой внутренний орган - сердце, мозг, печень и т.д. Если же сало жарится, то в нем значительно повышается количество канцерогенных веществ.
Кроме того, тот факт, что свиньи не потеют, сразу оттолкнул меня от сала раз и навсегда. Кто-то скажет - где здесь связь? Просто через потовые железы, как правило, выходят разные вредные вещества, скопившиеся в организме, но у свиней этих желез нет! А едят они все что попало вплодь до фекалий! Следовательно, вся грязь скапливается именно под кожей, точнее - в подкожной жировой прослойке, что именуется салом...
И в догонку про наших предков. Это не пища. По крайней мере для человека. Даже в малых дозах. Употребление возможно только в случаях тотального голода. Раньше были проблеммы с продовольствием вот и ели. Давайте вещи называть собственными именами:зачем Вам жир мёртвой свиньи?
Вован, ну как тебе моя лекция!? теперь ты понимаешь, как ты был не прав?! а ваще я тебе не должен ничего доказывать, и не должен выступать и защищать тут на форуме диссертацию на тему о вреде жира мертвой свиньи для организма человека! тут форум, я высказал свою точку зрения и ты можешь согласиться или не согласиться с ней! ставить же правовые какие то оценки, прав я или не прав - это не корректно! ты не мой глупый сын, а я не твой отец, чтобы тебе грить что такое хорошо, а что такое плохо!
Вий
представил себе маленького ребенка, он просит сиську, а мамка ему вместо сиськи дает кусок сала! ешь грит и не тренди! )))))))))))))))))) ужас! )))))))
А ваще господа, каждый для себя сам решает чем питаться, я не навязываю свою точку зрения и думаю речь не идет об однократном потребление его! Однако при регулярном потреблении сала может возникнуть вышеперечисленные букет осложнений! Более я доказывать ничего и никому не буду, ибо вон даже алкоголику скока не гри водка зло, он ее будет считать святым напитком!Прокомментировать:
Прокомментировать: