Рейтинг вкусовых качеств рыбы горячего копчения

Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник прораб206 ответил

24.01.2018, 19:46
Коптилка

Коптить в основном предпочитаю окуня, судака и амура. Так же всегда , если есть свободное место в коптилке, купить крупную камбалу. Очень нравится сладкий вкус её мяса.
https://youtu.be/YoUXvrAZI-4 - моя коптилка и мангал из бака от стиральной машины.
Хотел бы услышать советы опытных коптильщиков об древесине для использования в коптилке. Если не по теме, тогда в личку.

Последний раз редактировалось прораб206; 24.01.2018, 19:57.
Прокомментировать:
Участник jvgen ответил

11.06.2017, 19:26
По мне лещ,сом,толстолобик.
О забыл скумбрия тож обалденная!

Последний раз редактировалось jvgen; 13.06.2017, 19:11.
Прокомментировать:
Участник Valerics ответил

11.06.2017, 18:12
Ооооочень поймать хочется, то, что никогда не ловил. А по теме, я за щуку. Удивлен, что так мало голосов она набрала.
Прокомментировать:
Участник HIMIK ответил

11.06.2017, 17:26
Valerics, какая разница, на любительские снасти можно поймать ооооочееень редко..........
Прокомментировать:
Участник Valerics ответил

11.06.2017, 16:22
А где это у нас ряпушка водится?:o
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

07.04.2017, 00:09
Сообщение от serg2104 Посмотреть сообщение

Что-то слышал, что ряпушка из красной книги исключена.

Да.Ты прав. В перечне Красной Книги от 2014 года ряпушка отсутствует(подуста тоже убрали)
Прокомментировать:
Участник serg2104 ответил

06.04.2017, 16:25
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Ряпушка в красной книге РБ. Осетр и сиг у нас отсутствуют

Что-то слышал, что ряпушка из красной книги исключена.
Прокомментировать:
Участник bright ответил

06.04.2017, 16:20
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Осетр и сиг у нас отсутствуют

А я думал есть. Или ты в смысле на резинку не попадается?
Прокомментировать:
Участник ХЛОПЕЦ ответил

06.04.2017, 09:24
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Ряпушка в красной книге РБ. Осетр и сиг у нас отсутствуют

ладно , хотя тема и

Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Рейтинг вкусовых качеств рыбы горячего копчения

...но из такой ряпушки , хоть "шпроты" катай .
Но вкуснее , чем https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B...8B%D0%B1%D0%B0 горячего копчения не вкушал .

Последний раз редактировалось ХЛОПЕЦ; 06.04.2017, 09:36.
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

06.04.2017, 09:07
Сообщение от ХЛОПЕЦ Посмотреть сообщение

Опрос: Какая рыба наиболее вкусна после горячего копчения? ответ : ряпушка .

Сообщение от bright Посмотреть сообщение

А что другие сиговые или допустим осетр получаются просто отвратительными?

Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

Конкурс на самую вкусную рыбу горячего копчения наших водоемов . Из номинантов исключены краснокнижники,

Ряпушка в красной книге РБ. Осетр и сиг у нас отсутствуют
Прокомментировать:
Участник bright ответил

06.04.2017, 06:50
Сообщение от ХЛОПЕЦ Посмотреть сообщение

Опрос: Какая рыба наиболее вкусна после горячего копчения? ответ : ряпушка .

А что другие сиговые или допустим осетр получаются просто отвратительными?
Прокомментировать:
Участник ХЛОПЕЦ ответил

06.04.2017, 06:19
Опрос: Какая рыба наиболее вкусна после горячего копчения? ответ : ряпушка .
Прокомментировать:
Участник александр3 ответил

05.04.2017, 23:18
Сообщение от jigarev.a Посмотреть сообщение

у нас он уменается сразу))))

кто?. всё-таки ? окунь или второй день? или 50 сообщений скребем?
Прокомментировать:
Участник jigarev.a ответил

05.04.2017, 22:58
Помне судак на первом месте потом окунь. Только не знаю как он повкусу на второй день у нас он уменается сразу))))
Прокомментировать:
Участник gogi ответил

29.03.2017, 18:57
Лещ, но только много костей, на втором месте это окунь!
Прокомментировать: