Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Вялим рыбу

Свернуть
X
Свернуть
Предыдущая 1 21 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 41 49 template Следующая
 
  • Страница из 49
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • #1

    Вялим рыбу

    Я думаю что словить рыбу - это процов 10%.
    Ведь большое количество людей ее просто потом не доводят до кондиции.
    А попросто говоря рыба не под присмотром тухнет либо по пути домой с водоема, либо в процессе сушки.
    В связи с этим давайте колитесь способами сушки, вяления рыбы в летний период, когда всяких мух, которые всячески подяиняются природному инстинкту размножения, пытаются абасрать наш улоу.
    Рыбу солить легко осенью зимой и ранней весной, пока эти твари не повылазят.
    Шура, пилите гири ;-)
    Метки: Нет
  • #452
    ну вот и свершилась мечта идиота :
    - таки купил походную защитку от мух для вяления рыбы.
    В отличие от синих сеток сворачивается в тубусик 50х10 см.
    С крышей. Габариты 100х50х50. Позиционируется для подвески до сотни рыб.
    Все Кольская рыба - трепещи.

    Комментарий

    • #453
      Сообщение от BY Посмотреть сообщение
      ну вот и свершилась мечта идиота :
      - таки купил походную защитку от мух для вяления рыбы.
      BY, если не секрет. Где и за сколько. Вещь нужная, особенно, когда на рыбалке несколько дней.

      Комментарий

      • #454
        автозапчасти на Октябрьской п. № 208
        sledopit.by
        Где-то 20$

        Комментарий

        • #455
          Было это .
          Нажмите на изображение для увеличения. Название: 111111.jpg Просмотров: 3 Размер: 206.7 Кб ID: 3608297
          Солил трое суток. Через трое суток вымачивал три часа,
          через каждый час смена воды.
          После на чердак. На дворе жара, высохла за двое суток.
          Получилось вкуснятина.
          Нажмите на изображение для увеличения. Название: 22222.jpg Просмотров: 2 Размер: 106.4 Кб ID: 3608298

          Комментарий

          • #456
            HR244 рыбу внутри обработай уксусом 9% через 5 минут промой водой
            Всегда идущий​

            Комментарий

            • #457
              Кто-нибудь задавался вопросом о вреде вяленой рыбы предварительно до этого не подготовленной. Т.е. не о вреде, а о вероятности подцепить паразита, например описторха (описторхоз - почитайте, очень опасно) который не мало распространен и у нас - у карповых, особенно плотва, язь. Тут вопрос в чем, прочитал, что убить эту гадость можно только заморозкой, - 28 градусов минимум, и 24 часа минимум. А в бытовом холодильнике -18. Как прочитал про это так и рыбу не доел, лежит в холодильнике вяленая. Так вот, кто-нибудь этим заморачивался? Есть мысль купить сухой лед и кинуть его в пенопластовый бокс на сутки с рыбой - вот и уничтожение опасных паразитов? Кто что скажет?

              Комментарий

              • #458
                Сообщение от Пашок Посмотреть сообщение
                Кто что скажет?
                Год назад обсуждали вот эту информацию. На мой взгляд, проблема если и есть, то существенно раздута прессой. Беларусь не входит в основной ареал заражения рыбы описторхозом.
                Вы думаете, все так просто? Да, просто, но не так. А.Эйнштейн

                Комментарий

                • #459
                  Сообщение от Пашок Посмотреть сообщение
                  Есть мысль купить сухой лед и кинуть его в пенопластовый бокс на сутки с рыбой
                  А где есть возможность купить сухой лед? Если не секрет!
                  Если дать человеку ВСЁ, что он хочет, он захочет то, чего не хотел!!!

                  Комментарий

                  • #460
                    Сообщение от Дед Посмотреть сообщение
                    А где есть возможность купить сухой лед? Если не секрет!
                    Дед
                    Посмотри здесь

                    Комментарий

                    • #461
                      Сообщение от Пашок Посмотреть сообщение
                      . Как прочитал про это так и рыбу не доел, лежит в холодильнике вяленая.
                      А ты ещё прочитай ,что сейчас творится со свининой...а ещё про птичий грипп...то вообще голодный ходить будешь.:D

                      Комментарий

                      • #462
                        Как лучше всего завялить подлеща 500-700гр. в домашних условиях??
                        Спс!

                        Комментарий

                        • #463
                          Раблю так.Патрашу,мыю,выдзiраю жаберы.Засыпаю соллю цалкам.500-700 гр салю 4 сутак.Потым вымачваю у вадзе 4 гадзiны(колькi сутак салiу-столькi гадзiн вымачваю)Потым увечары вывешваю,каб за ноч сьцякла.Завешваю марляй.Жонцы падабаецца калi напаловусухую рыбу дасушваю у лазьнi-яна лягчэй адстае ад костак.Смачна есьцi
                          Дачакацца не магу, вуда каб мая ў дугу!...

                          Комментарий

                          • #464
                            Вяленый кальмар

                            А кто-нибудь пробовал вялить кальмара?
                            Я лет пять назад делал, но получились сильно толстые полоски. Хотя и улетели на раз.
                            А вот в нете рецептик нашел.
                            И вот еще:
                            Нажмите на изображение для увеличения. Название: Сушеный кальма&#10.jpg Просмотров: 1 Размер: 69.8 Кб ID: 3612695

                            Просто дочка (17 лет) рыбу перестала употреблять (кроме скумбрии на углях):D, а кальмара вяленого "точит" постоянно и с удовольствием, вводя меня в расходы. Вот думаю взять пару кил мороженного кальмара и навялить ей пакет. Думаю до завтра хватит :D:D:D.
                            +375-29-714-57-28 МТС
                            Поймал - съешь! А ради собственного спортивного удовольствия мучить Божию тварь, пусть даже и хладнокровную, могут лишь очень жестокие люди. По общечеловеческим нормам этики и морали - это садизм, а по законам Божеским - грех.

                            Комментарий

                            • #465
                              немного не по теме...
                              вот сча ем рыбку вяленую под пивной напиток, и обратил внимание что у какой то над ребрами мяса больше, у которой меньше.... видимо и у них есть гастриты, язвы, ожирения....
                              а сушить - на стройрынке на жданиках уголки по 14-18т метр + москитная сетка 55т(1,0м/1,6м) - рассчитываешь, берешь, сверлишь-крепишь - и все чудно)
                              Иной толкает котелок, который нужен мне ед-вали, Изжога, перхоть и понос, О Боже, как Вы задолбали. Я не хотел бы Вас ругать, к больным мозгам претензий нету, Но раздается - "Вашу мать" - тебе в ответ по интернету!

                              Комментарий

                              • #466
                                А ротана вялить кто-нибудь пробовал? Как на вкус?

                                Комментарий

                                Предыдущая 1 21 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 41 49 template Следующая

                                Просматривают:

                                Свернуть
                                Обработка...
                                X