Сообщение от dima-tut
Посмотреть сообщение
под белое вино с женой ,чавкаем дружно:D
-
И на сухо, даж без пива:(Сообщение от биг-мен Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
купил индюшатину..филе..
порезал ломтями(отбил)
приправкой-соль,перчик...
смочил лимончиком...
взбил одно айко...туда-же его..
всё это перемешал...
постояло 10-15 минут...
опять перемешал...
обвалял в муке...
фсё..Прокомментировать:
-
Покупаю ухи, пошедшие предпродажную подготовку :) Иногда продаются уже копчёные. Из копчёных вообще вкуснотень получается. Варить не надо. Порезал соломкой, добавил уксуса, специй, кинзы, петрушки, и сухариков "кириешек". Вот сижу такое блюдо сейчас с пивом потребляю :)Прокомментировать:
-
Bobr, главное, ухи перед варкой тщательно изучить на предмет наличия щетины :) Если есть - удалять. Иначе никакой вкус не перебьет ощущение жестких свиных волос на языке, нёбе...
ЗЫ. А вареные свиные ухи с херном - мммм.......
ЗЗЫ. А литовский салат со свиными ухами - вообще нет слов какая вкуснотень :)Прокомментировать:
-
Свинные уши варим минимум час. Лучше полтора. В воду надо добавить соли, специй, лаврушки.. Остужаем в холодной воде. Режем соломкой и в глубокую миску. Добавляем соевый соус, соль, перец черный и красный, уксус. Всё по вкусу. Оставляем на 15 минут в холодильнике. Закусь к пиву и не только, готова!Прокомментировать:
-
На сколько я знаю Сергей уже выигрывал один ужин в прошлом году,все нормально.Прокомментировать:
-
Дык с "Поленом" нарушены условия конкурса, который предполагает ОРИГИНАЛЬНЫЕ рецепты, а не "традиционное французское рождественское блюдо", я в комментах там написал - ноль по фазе, а когда писал голосов там было что-то около 20 против наших 250-ти, так что, Степаныч, думаю, что ты не далеко от истины.Прокомментировать:
-
Отож...только что зашёл в нет, сюда-туда, а там :"конкурс завершён, результаты в ближайшее время"... кто там что последнее видел?Сообщение от доярка Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Конкурс завершен!
Результаты будут объявлены в самое ближайшее время.Прокомментировать:
-
По этому рецепту пробовал (угощали),хорошо.Обсуждение этого рецепта и вкусовых качеств "весили" два пузыря,икры не осталось.:o :DСообщение от parfenon Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Ужо оторвалисьСообщение от Филин Посмотреть сообщениеУже обошли,но надо укрепиться на позициях
:-D,но думаю только до завтра
Прокомментировать:
Прокомментировать: